Tas, ka jūras zivis ir noderīgas, nav pat apspriesti. Ieteicams iekļaut to savā izvēlnē vismaz vairākas reizes nedēļā, un labāk - katru dienu. Bet dažreiz es nevēlos to aptraukt, gatavojot to. Tādā gadījumā mencas multivarkā būs lieliska ideja vakariņām. Gandrīz visi mājas palīgi tev veiks.
Receptes ēdiena gatavošanai ar plūmēm daudzfaktori
Sastāvs:
- mencas (filejas) - 700 g;
- tomāti savās sulās - 5 gab .;
- plūmes (bez bedrēm) - 100 g;
- sīpols - 1 gab.
- ābolu etiķis - 1 ēd.k. karote;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- rozmarīns - 2 filiāles;
- ūdens - 1/2;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Tresku atkausē un sagriež porcijās. Tomātus sasmalcina maisītājā, kamēr nav biezeni. Smalki sasmalcinātus sīpolus apcep cepšanas režīmā ar pārtiku, pārlej etiķi un sautē pusminūti. Tad izlozē mencu multivarkā, ielieciet tomātus virsū, pievienojiet smalki sagrieztas žāvētas plūmes un rozmarīna zarus. Solim, pipari. Mēs aizveram vāku un pusstundu režīmā "dzesēšana".
Miza cepta daudzfaktori
Sastāvs:
- menca - 650 g;
- sīpols - 1 gab.
- Parmesan (sarīvēts) - 1 ēd.k. karote;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- mandeles - 10 gabali;
- dilles - 3 filiāles;
- pētersīļi - 4 filiāles;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- majonēze - 50 g;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Sviestā "Cepšana" režīmā maigi sasmalciniet sīpolus. Mēs izdalām sagatavoto mencu fileju no augšas. Solim, pipari. Atsevišķi sajauciet parmesānu ar citronu sulu, majonēzi un smalki sagrieztiem zaļumiem. Šo masu mēs pārklājam ar zivīm. Aizveriet vāku un nostājieties uz pusi stundas režīmā "Atdzesēšana", pārejot uz "Cepšana" un ļaujiet zivīm brūnt vēl 20 minūtes. Apcepot ceptu mencu, apcep ar mandeļu drupātiem.
Mencu ar dārzeņiem ar multivarku
Sastāvs:
- menca - 1 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 3 gabali;
- tomātu pastā - 3 ēd.k. karotes;
- saulespuķu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
In cup multivarka ielej eļļu un cep smalki sagrieztus sīpoli režīmā "cepšana" līdz pārredzamībai. Tad pievienojiet rīvētu burkānu uz lielas trauka, un pēc 10 minūtēm - tomātu pastas. Mēs pievienojam vienu trešdaļu glāzi ūdens. Solim, pipari. Vāra dārzeņus 5 minūtes. Pēc pusi cepšanas uz plāksnes. Atlikušais multivarkā ir izlīdzināts no augšas, vienā kārtā ieliek sagrieztas filejas mazos gabaliņos. Mēs pārklājam zivis ar dārzeņiem. Mēs pievienojam ūdeni līdz šim līmenim un vienu stundu ieslēdzam režīmu "dzesēšana". Garnējums ir vislabāk sagatavots ar svaigiem kartupeļiem vai drupinātajiem rīsiem.
Miza, kas cepta daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- mencas fileja - 800 g;
- krējums (tauku saturs nav mazāks par 30%) - 1/2 st;
- krējums - 4 ēdamk. karotes;
- mozzarella siers - 100 g;
- dilles - 1 ķekars;
- sinepes - 1 tējkarote;
- sviests - 10 g;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs ieeļļojām daudzfunkciju eļļas bļodu. Uz augšu ielieciet sālītas un piparu zivis. Tresku pat nevar atkausēt pirms vārīšanas multivarkā. Šajā gadījumā gatavošanas laiks tiek palielināts par 10 minūtēm.
Sajauciet blenderī siera, skābo krējumu un krējumu. Pievienojiet sinepju un sakapātus zaļumus, mēs piepildām šo mērci ar zivīm. Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un apcepiet to zeltaini brūnā krāsā. Mencu produkcija multivarkā aizņem tikai 30 minūtes.
Menca multiūdā folijā
Sastāvs:
- mencas fileja - 200 g;
- kartupeļi - 2 gabali;
- sviests - 20 g;
- citronu - 3 šķēles;
- Provanu zāļu maisījums - 1/2 tējk.
- dilles (sausa) -1/2 tējk.
- ķiploki (sausa) -1/2 tējk.
- sāls, pipari melni zemes - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs mizu kartupeļus, sagriezti ceturtdaļās. Solim, pipari, sajauc ar sausiem dilles un ķiplokiem. Piepildiet ūdeni multivarkera ietilpības režīmā "Steamer". Menca filejas sagriež pa daļām. Šīs receptes zivis tiks iesaiņotas folijā, lai padarītu to sulīgu un nezaudētu garšvielu aromātu. Kreka sāls, pārkaisa ar provakariešu zālēm. Neaizmirstiet pievienot citrona šķēles. Mēs uzliekam zivis kartupeļu folijā un ieslēdz multivarkus pusstundu. Apkalpojot, kartupeļus var pārkaisa ar olīveļļu.