Kad mēs runājam par to, kā padarīt kūku multivarkā, tad ar to mēs domājam faktisku cepumu vai kūku cepšanu, kas būs par pamatu ārstēšanas projektēšanai. Krējuma izvēle var ietekmēt tikai jūsu iztēli un personīgās vēlmes. Līdz ar to, mainot dažādu receptūru sagatavotās kūku kūkas multivarketā un pildvielas, katru reizi varat izbaudīt pilnīgi jaunu desertu.
Kefīra šokolādes kūka multivarkā
Sastāvs:
- kviešu miljoni - 325 g;
- vistas olas - 2 gabali;
- smilšu cukurs - 195 g;
- kefīrs - 375 ml;
- cepamais pulveris vai sodas etiķis, atmaksājams ar etiķi - 10 g;
- Saulespuķu eļļa bez aromāta - 40 ml;
- kakao pulveris - 60 g;
- sviesta gabals, lai eļļotu pelējumu;
- jebkurš krējums impregnēšanai - 500-700 g.
Sagatavošana
- Lai ātri pagatavotu vienkāršu cepumu ar kūku multivarkā, vispirms sajauciet sausās sastāvdaļas, proti, mēs iesaiņojam miltus, kakao pulveri un cepamo pulveri bļodā un pievieno cukuru.
- Citā dziļā traukā mēs pievienojam olas, kefīrs un saulespuķus bez eļļas aromāta un sadalām sastāvdaļas ar mikseri vai putukrējumu, bet bez fanātisma. Tas ir pietiekami, lai iegūtu vienotu tekstūru un panāktu vienmērīgu komponentu sadali starp sevi.
- Tagad savienojam abu tvertņu saturu un sajauciet līdz visi miltu pārslas zied.
- Iegūtais mīkla ir nedaudz biezāka par skābo krējumu, mēs to ievietojam eļļotā multicastā un vienu stundu atstājiet to "Cepšanas" režīmā.
- Pēc signāla mēs turpinām cepumu uz "Uzkarsēt" vēl desmit minūtes, pēc tam mēs to izvilkam, atdzesējam un sagriežam trīs vienādās gareniskajās daļās.
- Katra daļa ir piesūcināta ar jebkuru krēmu, tiek savērti viens pret otru, mēs dekorējam izstrādājumu pēc jūsu iecienītības un dodam tai dažas stundas mērcēšanai.
Medus kūka multivarketē - vienkārša recepte
Sastāvs:
- kviešu milti - 485 g;
- vistas olas - 5 gab .;
- smilšu cukurs - 260 g;
- dabīgais medus - 175 g;
- soda - 5 g;
- skābs krējums - 600 g;
- sviestu, lai eļļotu pelējumu.
Sagatavošana
- Medus biskvīti mēs apstrādājam olu ar cukuru un smiltiņu, lai tās krāšņumā un apgaismojumā. Medus tiek sajaukts ar sāls, līdz veidojas putas, pēc tam savienojiet to ar olu masu un atkal noskalojiet.
- Tagad maigi sajauciet miltus mīklu, līdz visi ziedošie gabaliņi zied un kļūst mazliet biezāki nekā pankūka.
- Mēs ieliekam gatava medus mīklu vairāku ierīču eļļā, smērē ar sviesta gabalu un cep stundu pēc medus veidotāja, pēc ierīces iestatīšanas "Cep" režīmā.
- Par medus sūkļa kūka gatavību sagriež to pa trim daļām, iemērc katru skābo krējumu un sakrauda tos viens otram.
- Mēs noformējam vienkāršu kūku daudzveidīgā veidā no medus cepumiem pēc mūsu ieskata un dodam tai dažas stundas impregnēšanai.
Biskvīts garšīgs kūka multivarkā
Sastāvs:
- kviešu milti - 165 g;
- vistas olas - 4 gab .;
- smilšu cukurs - 155 g;
- vanilīns - 2 šķipsniņas;
- jebkurš krējums impregnēšanai - 600 g;
- sviestu, lai eļļotu pelējumu.
Sagatavošana
- Šajā gadījumā mēs sagatavojam klasisko cepumu kūku. Lai pagatavotu mīklu, pārvēršiet olu baltumus biezās un biezās putās.
- Tad mazās porcijās, nepārtraucot maisītāja darbu, ielejiet olbaltumvielas cukuru un vanilīnu.
- Noslēgumā mēs ieviešam dzeltenumus traukā ar saldu olbaltumvielu masu un nedaudz noslaukiet.
- Tas paliek tikai maigi, maigi maisa maisa miltus sajauc un ievieto daudzfunkciju eļļotajā daudzumā.
- Biskvīts tiks pagatavots tajā pašā "Bake" režīmā kā iepriekšējās kūkas, bet tas aizņem septiņdesmit minūtes.
- Mēs noņemam karstu cepumu uz restes dzesēšanai, sagriežam divos vai trijos gabaliņos, iemērc to ar krējumu, ļaujam tam nostāvēties vairākas stundas, un mēs varam glāstīt.