Kas jums ir nepieciešams, lai iegūtu parasto desertu, nemaz nerunājot par neticami garšīgu un mutē laistošu kūku? Tikai profesionālās iemaņas konditoreja? Protams, nē. Pirmkārt, jums vajag iedvesmu! Un tieši tā sajūta, ka tevi apciemos, tiklīdz skatīsit grafisko drupu kūka recepte un foto ar skābo krējumu. Deserts izrādās neparasti gaisīgs, maigs un, kas ir svarīgi, skaists!
Kā cept kūku "Grafskas drupas"?
Neapšaubāms plus, gatavojot kūku "Grafskie drupas" ar skābo krējumu - nav nepieciešams cept meringue, ko daudzi mājsaimnieces nav draugi. Pietiks, ka cep cepumus un gatavo kūku. Kādas veida kūkas jums nebūs pat svarīga, jo "drupas" ir drupas, pat skaita. Nebaidieties, ka cepumu forma nedarbosies, recepte ir tik laba, ka krēms slēpj visus trūkumus, un uz galda būs regal-majestātisks kūka, kas salauzās komplimentus pie jūsu adreses.
Grafskas drupas - recepte ar skābo krējumu
Daudzi no mums ir izmantojuši, ka "Grafskas drupas" ir kūka, kas sastāv no sīrupa un ļoti salda krējuma no sviesta un sajaukta piena. Bet mūsu recepte ir ideāla tiem, kam patīk ne pārāk cloying deserti. Ja vēlaties, lai kūka kļūtu maiga un mazāk salda, jūs varat samazināt cukura daudzumu krēmā. Starp citu, kūka "Grafskas drupas" ar skābo krējumu ir ļoti labi papildināta ar skābu krējumu. Mēģiniet pievienot ananāsu vai persiku šķēles starp kūkām, tie dos kūkas izsmalcinātību un aromātu. No augšas jūs varat apkausēt ar rīvētu šokolādi vai riekstiem - piešķiriet savam Grafskas drupām romantismu.
Kārtas "Grafski drupas" recepte
Sastāvs:
- milti - 1,5 glāzes;
- cukurs - 2 tases;
- krējums - 3 glāzes;
- olas - 2 gabali;
- soda, dzēsti etiķi - 1,5 tējk.
- sviests - 20 g;
- kakao - 1,5 ēdamk. karotes.
Sagatavošana
Kārtas "Grafskie drupas" sagatavošana sastāv no vairākiem posmiem. Vispirms mēs izgatavojam mīklu. Lai to paveiktu, sajauciet olas, 1 glāzi cukura, 1 glāzi skudruma krējuma, pievienojiet miltus un soda, labi samaisiet un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes. Par vienu ēdamkaroti cukura un skābo krējumu atstājiet - tie mums būs noderīgi glazūrai.
Pēc pusstundas mēs izņemam mīklu no ledusskapja, atdala 2/3, pievieno 1 ēdamkaroti kakao, sajauc un cep 3 kūtis - 2 tumsas un 1 gaismu. Viens tumšs kūka kalpo par pamatu kūka, vēl 2 citi sagriezti nejauši gabaliņos.
Sagatavojiet krēmu "Grafskie drupas". Daži saimnieki mēģina eksperimentēt un pagatavot krējumu ar saldējumu vai pievienot sviestu. Saldējums viegli kūst, tiklīdz kūka atstāj ledusskapi, un eļļa pievieno papildu taukus. Ticiet man, lai recepte par kūka "Grafskie drupas" padarītu labāk par putukrējumu ar cukuru, jūs nevarat iedomāties neko. Ņem 2 glāzes skābo krējumu un saberziet ar maisītāju, pakāpeniski pievienojot cukuru.
Eļļojiet apakšējo kūku, pārējās cepumu detaļas tiek piestiprinātas ar dakšiņu, iemērc krēmā un izklāta ar slaidu, veidojot skābā krējuma torti "Grafskie drupas".
No 1 ēd.k. šaukštus grietinėlė, 1 ēd.k. Karotes cukura, sviesta un kakao pagatavojiet glazūru, ļaujiet tai atdzist un ielieciet kūku. Mēs ieliekam to ledusskapī naktī, un nākamajā dienā mēs to apkalpo pie galda.