Ķirbju biezputra ar rīsiem un pienu neapšaubāmi ir līderis veselīgu ēdienu sarakstā un reizēm, taču viņiem jābūt klāt katras personas diētā.
Kā pagatavot ķirbju biezputru ar rīsiem un pienu - recepte
Sastāvs:
- ķirbju saldie šķirnes - 700 g;
- rīsu krupis - 120 g;
- attīrīts ūdens - 125 ml;
- piens - 375 ml;
- sāls - šķipsniņš;
- granulēts cukurs - 75 g vai pēc garšas;
- sviests
Sagatavošana
Tā kā mūsu putra šodien būs no ķirbja, tad mēs vispirms sagatavosim dārzeņu tālākai pārstrādei. Augļu ķirbju cukura šķirne rūpīgi nomazgā, noslauka sausa, atbrīvojas no kātiņa, sagriež uz pusēm un ekstrahē sēklas. Tagad mēs iztīrīsim celmu no cietās ādas un sasmalciniet mazos kubiņos nepieciešamo putru. Tālāk mēs ieliekam dārzeņu kubus emaljētajā pannā, mēs ielej ūdeni, sasildām masu līdz vārīšanās temperatūrai, mēs atņemam uguni un desmit minūtes to izpūšam.
Tagad ielej vārītu pienu, iemet sāli un cukuru, iemaisa un ielej rīsus, kas rūpīgi jānomazgā pirms dzidrā ūdens, vienmērīgi izkliedējot virs virsmas. Pēc tam, kad pievienots rīsu krupis, mēs netraucē putru, bet to pārklāj ar vāku un saglabājam to par minimālo siltumu trīsdesmit minūtes vai līdz rīsi ir gatavi.
Gatavojoties, mēs samaisām putru, vienlaicīgi saspiežot ķirbju gabalus, mēs māla sviestu pēc garšas un atkal sajaucam. Ja jūs vēlaties iegūt vairāk putra tipa nagu, tad pievienojiet mazliet vairāk vārītu pienu un, ja nepieciešams, cukuru un samaisiet.
Ļoti interesants garša dod piena ķirbju biezputru, vārīti kopā ar rīsiem un prosu. Mūsu nākamās receptes proporcijas un smalkumu.
Piena misiņa ar ķirbju, rīsu un prosa
Sastāvs:
- kviešu milti - 120 g;
- rīsu graudaugi - 120 g;
- saldo šķirņu ķirbis - 1 kg;
- pilnpiens - 850 ml;
- filtrēts ūdens - 350 ml;
- sāls - šķipsniņš;
- granulēts cukurs - 75 g vai pēc garšas;
- Sviests
Sagatavošana
Tāpat kā iepriekšējā recepte, pienācīgi sagatavojam ķirbju augļus un iegūstam tīru ķirbju mīkstumu, kuru mums vajadzēja sasmalcināt ar kubiņiem, un šajā gadījumā gulēja ūdens un piena maisījums. Mēs garšo ar cukuru un sāli, atkal vāriet, maisot, samazinot uguns intensitāti līdz minimumam, un nosver augu piena maisījumā piecpadsmit minūtes.
Tagad rūpīgi noskalojiet ar rīsu un prosa labību, līdz ūdens ir pilnīgi dzidrs, vienu minūti ielejiet sviežienu ar stāvu verdošu ūdeni un atkal izskalo. Mēs sūtīt abu veidu labības uz ķirbi un grauzdiņš ļoti minimālā siltumā trīsdesmit minūtes, laiku pa laikam maisot, un, ja nepieciešams, ielej karstu pienu vai ūdeni.
Pēc gatavības mēs mīcām maisījumu ar eļļu un nogatavo to uz galda karsti.
Ja vēlaties, varat gatavot šādu trauku cepeškrāsns podos. Lai to izdarītu, izvirzītais ķirbis ūdens un piena maisījumā tiek sadalīts podos, pievieno mazgāto rīsu un prosa maisījumu, pārklāj ar vāku un ievieto uzkarsētā 190 grādu krāsnī apmēram četrdesmit minūtes.
Ķirbju putra sagatavošana ar rīsiem ir daudz vienkāršāka, pateicoties multivarkam. Šādas receptes šīs brīnuma ierīces īpašniekiem.
Kā pagatavot ķirbju biezputru ar rīsiem un rozīnēm daudzveidīgā veidā?
Sastāvs:
- rīsu graudi - 200 g;
- filtrēts ūdens - 250 ml;
- piens - 750 ml;
- ķirbis - 350 g;
- sāls - šķipsniņš;
- granulēts cukurs - pēc garšas;
- rozīnes - pēc garšas;
- sviestu - pēc garšas.
Sagatavošana
Sagatavota un sasmalcināta ķirbja ir definēta multicast pot, pievieno rūpīgi mazgātos rīsus un rozīnes, pārlej filtrētu ūdeni, pienu, iemet sāls šķidrumu, granulu cukuru un sviestu pēc garšas, aizveriet ierīces vāku un izvēlieties programmu "Piena putra". Pēc signāla, atstājiet maisījumu vēl uz desmit līdz piecpadsmit minūtēm režīmā "Apkure", un mēs varam to apkalpot.