Cepšana kefīrā vienmēr ir sāpīga un neticami garšīga. Pamatojoties uz to, ātri pīrāgi ir īpaši veiksmīgi. Un tos var pagatavot ne tikai tradicionāli krāsnī, bet arī izmantojot daudzfaktoru. Par to mēs pastāsimies mūsu šodienas receptēs.
Kefīra pīrāga recepte ar ievārījumu multivarkā
Sastāvs:
- kviešu milti - 290 g;
- granulēts cukurs - 85 g;
- Kefīrs - 230 ml;
- svaigā olu - 1 gab.
- soda produkts ar 10 g etiķi;
- ievārījums - 230 ml;
- eļļa bļoda eļļošanai;
- cukura pulveris .
Sagatavošana
Lai pagatavotu pīrāgu, jūs varat veikt pilnīgi jebkādu ievārījumu, kas ievērojami paplašina šīs receptes iespējas un ļauj katru reizi saņemt desertu ar jaunu garšu. Tātad, ja ievārījums ir izlemts, mēra apmēram vienu glāzi saldu ēdienu un samaisa bļodā ar jogurtu. Ar ēdamkaroti ielej mazu soda, nomieriniet to ar etiķi un pievienojiet to kefīra maisījumam. Mēs labi samaisa masu un ļaujiet nostāvēt divas vai trīs minūtes, kamēr papildus kefīram rodas dzirksteļaizdedzes dzesēšana. Tajā pašā laikā mēs sajaucam olu ar granulētu cukuru atsevišķā traukā un maigi pīkst no putna. Mīklā ielejiet saldo olu maisījumu, miltus ielejiet, pirms tās izsijāt un rūpīgi sajauciet, lai pilnībā atbrīvotos no miltu bumbām.
Tagad tas ir mazs lieta, lai kūka būtu gatava. Bet šim mūsu virtuves palīgam būs jāuzņemas. Ielejiet mīklu eļļotā multicastā un izvēlieties funkciju "Cepšana" 65 minūtes. Pēc signāla mēs pārbaudām koka sijas gatavību un, ja nepieciešams, pagarināsim vēl divdesmit minūtes.
Ērti sagatavo gatavo pīķi, izmantojot tvaicējamo rīvētu. Par brīnišķīgu izskatu, mēs ielej pīrāga virsmu ar pulverveida cukuru.
Pie kefīra ar āboliem ar multivarku
Patiesībā šis pīrāgs ir līdzīgs parastajam ābolu charlotte, taču tā garša ir nedaudz atšķirīga ar maigumu un sulīgumu, kā arī tai ir sava garša. Izmēģiniet to, jūs noteikti tā patiksit!
Sastāvs:
- kviešu milti - 235 g;
- vistas olas - 2 gabali;
- kefīrs - 240 ml;
- granulēts cukurs - 95 g;
- sviests - 55 g;
- soda dzēriens - 5 g;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- āboli - 340 g;
- vaniļas;
- kanēlis ir malts.
Sagatavošana
Mēs sākam ēdiena gatavošanas procesu ar olu satricināšanu ar cukuru. Padariet to daudz vieglāk un ātrāk ar maisītāju. Rezultātā vajadzētu būt izgaismota salda putojoša masa bez cukura kristāliem. Tagad mēs ielieciet kefīru ideālā gadījumā, ja tā būs istabas temperatūra. Sviestu, izkausē, atdzesē un pievieno pārējām sastāvdaļām kopā ar karsto soda, sāls, vaniļas un izsijāti miltiem. Mīli uzmanīgi mīcām un pusi no kopējā ielejiet eļļotajā multicastā. No augšas mēs nofotējam iepriekš sagatavotas ābolu šķēles ar ventilatoru apļa iekšpusē, izņemot pamatni no pedunļa augļiem un, ja vēlams, pīlingu ādā. Mēs ielej augļus ar zemes kanēli un ielieciet atlikušo mīklu.
Gatavojot šādu pīrāgu, var būt piecdesmit līdz sešdesmit minūtes programmā "Tortes" vai "Cepšana". Tāpat kā iepriekšējā receptē, jūs varat izrotāt gatavo pīrāgu ar cukura pulveri.
Šokolādes kūka uz jogurta multicrew bez olām
Sastāvs:
- kviešu milti - 170 g;
- kakao pulveris 95 g;
- kefīrs - 210 ml;
- granulēts cukurs - 140-160 g;
- augu eļļa bez smaržas - 55 ml;
- cepamais pulveris - 5 g;
- soda dzēriens - 5 g;
- sāls - 1 šķipsniņa;
- šķīstošā kafija - 5 g;
- vaniļa.
Sagatavošana
Kefīrā mēs pievienojam granulu cukuru un šķīstošo kafiju un labu
Gatavs pīrāgs tiek dekorēts pēc mūsu ieskata.