Ja jums bija paveicies, lai iegūtu vismaz nelielu briežu garšu, nepalaid garām iespēju no tā panākt nepārspējamu saldu attieksmi. Ziemā baudīt gardu delikatesi, piedāvājam brīnišķīgu dzērienu no dzērvenēm, un mēs jums pateiksim detalizēti, kā to pagatavot.
Kā pagatavot ievārījumu «Piecas minūtes» no dzērvenēm ar āboliem - recepte
Sastāvs:
- ogas dzērvenes - 1,3 kg;
- āboli - 500 g;
- granulēts cukurs - 700 g.
Sagatavošana
Mēs mazgājam dzērveņu ogas, rūpīgi apsveram tos par atkritumu klātbūtni, un tad viss mazliet žūst. Āboli tiek iztīrīti no sēklu serumiem, rupjiem miziņiem un izskrējušies caur lielu sietu ar elektrisko gaļas mašīnā.
Lielā metāla bļodā izlejiet visas dzērvenes un izlejiet pusi gatavo cukuru. Pāri vienmērīgi izklājiet ābolu kausi, kas pārklāta ar atlikušo cukuru. Atstājiet trauku pāris stundas vēsā vietā. Kad augļu ogas ir atļauts sula, mēs nosūta nākotnes ievārījumu uz plāksnes plīts. Ar pastāvīgu maisīšanu, pagatavojiet želeju 5 minūtes.
Tagad mēs sadalām visu bļodas saturu labi apdedzinātiem stikla burkāniem krāsnī un arī korķē tos ar grauzdētiem vākiem. Mēs lūdzām sūtīt sagatavi, lai atdzesētu siltā sega.
Kā padarīt ievārījumu no saldētas brūklenes ar bumbieriem un apelsīnu daudzveidīgu - recepte?
Sastāvs:
- saldētas brūkleņu - 1,2 kg;
- svaigi bumbieri - 800 g;
- oranžs - 1 gab.
- labs cukurs - 1 kg.
Sagatavošana
Izgrieziet nogatavojušos, sulīgo bumbieru vidū, pēc tam tos kārtīgi sagriež un mums nevajadzēsiet ādu. Mēs sadalām augļus patvaļīgos segmentos, kurus mēs ievietojam multivarkā. Divas reizes nogrieziet sulīgo oranžu un no abām pusēm maksimāli saspiediet sulu tieši uz sagatavotajiem bumbieriem.
Saldētu brūņkoku ogas mēs ievietojam dziļā krāsnī un dodam laiku, lai dabiskā veidā atkausētu. Pēc tam tos pārkaisa ar stāvu verdošu ūdeni un, kad tā atliekas plūst caur šķidrumu, mēs novieto ogas multivarkā ar bumbieriem.
Uzpildiet trauka saturu ar smalku granulētu cukuru un aktivizējiet režīmu "dzesēšana". Šis nesalīdzināmā ievārījums tiek pagatavots 55 minūtes, un pēc tam mēs to izdalām saskaņā ar pareizi sagatavotiem konserviem un konservi. Atstājiet sagataves, lai atdzesētu zem paklāja līdz rītā.