Lielākajā daļā mūsu veikalu plauktos augļi aizdomīgi ilgi saglabā skaistu izskatu, un piena produktiem ir tikai milzīgs glabāšanas laiks. Nav noslēpums, ka lielākā daļa šo produktu tiek apstrādāti ar ķīmiskām vielām, tādēļ ir ļoti svarīgi izcelt videi draudzīgus produktus, kas ir noderīgi ķermenim un to ražošanas iezīmēm.
Vides produktu ražošanā neizmanto:
- Mākslīgām krāsvielām, kas piešķir produktam ēstgribu.
- Mākslīgie konservanti, kas pagarina produkta uzglabāšanas laiku ar ķīmiskiem savienojumiem. Konservanti iznīcina pārtikas produktu ne tikai patogēnas mikrofloras augšanu, bet arī nogalina lietderīgās baktērijas un barības vielas, kas nepieciešamas mūsu organismam.
- Aromatizācijas piedevas un garšas pastiprinātāji, tas ir, organiskie savienojumi, kas ir ļoti populāri ar mūsu garšas pumpuriem un rada nelielu atkarību.
- Mākslīgi pārveidoti gēni, tas ir, visas augošās sastāvdaļas tiek audzētas dabiski.
- Augšanas laikā augļi - graudaugi, augļi, dārzeņi un citi - nelieto pesticīdus, ķīmiskos mēslojumus, bet tikai dabiskos organiskos savienojumus (kūtsmēslus).
- Ražojot produktus, kas iegūti no dzīvniekiem ( olas , piens uc), neizmanto augšanas stimulantus, uztura bagātinātājus, vakcīnas un citus.
Lai nošķirtu vides produktus no citiem uz to iepakojuma, tiek apzīmēti īpaši logotipi - šādi kvalitātes marķējumi, uzņēmumi vai ekoloģiskās saimniecības iegūst pēc licencēšanas. Pēc ilgstošām pārbaudēm katrai ražojuma saiknei produkts var saņemt "Organisko" emblēmu: augsnes, mēslošanas līdzekļu un
Uz iepakojuma norādītais vides iepakojuma logotips norāda produktu drošību un maksimāli lietoto vielu saturu šajā produktu grupā. Tas nozīmē, ka pērkot pienu ar firmas "Organic" logo, jūs varat būt pārliecināts, ka tas ir iegūts no veselas govs, kuru baro tikai ar svaigu zāli vai sienu.