Ja tiek diagnosticēta tik svarīga organisma kā aknu slimība, ir nepieciešams ne tikai ievērot ārsta ieteikumus un lietot visus parakstītos medikamentus. Lai sasniegtu vēlamos ārstēšanas rezultātus, jums jāzina, kāda veida uzturs aknu slimības gadījumā ir jāievēro.
Ēšana ar slimu aknu
Kāda būs šīs ķermeņa veselība, atkarīga no personas, viņa dzīves veida. Uztura aknu slimības gadījumā ir svarīga loma. Mainot savu attieksmi pret pārtiku un ievērojot dietologu ieteikumus, pastāv visas iespējas saglabāt ķermeni lieliskā stāvoklī. Ir diētas un ieteikumi, pateicoties kuriem jūs varat atjaunot normālu veselību. Tātad jums ir jāēd, līdz simptomi pazūd:
- Izvēlnē jāiekļauj dažādi labības veidi. Ieteicams tos sagatavot šķidrumu. Ar miltu vai zema tauku satura krējuma palīdzību zupa tiek padarīta blīvāka.
- Nav ieteicams ēst ceptu dārzeņu. Pat zupās viņiem nevajadzētu būt.
- Zivi un gaļu vajadzētu pagatavot vienīgi pārim vai vārīt ūdenī bez sāls. Lai ēdienus padarītu garšīgākus, viņiem ir atļauts pievienot zaļumus.
- Vārītie ēdieni nedrīkst būt pārāk karsts vai auksts.
Kas nepatīk aknas no ēšanas?
Veselīgs uzturs aknām izslēdz daudzus pārtikas produktus. Ja ir jāatsakās no dzīvībai svarīgas orgānu slimībām:
- raudzēti un sālīti produkti;
- konservi;
- rieksti;
- šokolāde;
- alkoholiskie dzērieni;
- saldējums;
- garšvielas, sinepes, etiķis;
- saldie, gāzētie dzērieni;
- kafija;
- bumbieri;
- tauki;
- buljoni (gaļa un sēnes);
- tauku šķirņu gaļa;
- skābs krējums, sieri;
- cieti vārītas olas; ceptas olas;
- skābenes;
- ķiploki;
- maizes un miltu izstrādājumi.
Dažu šo pārtikas produktu lietošana var kaitēt veselīgam cilvēkam, nemaz nerunājot par slimo personu, tādēļ, ja tiek diagnosticēta slimība, ir svarīgi pareizi ēst, uzturā uzturā un aizmirst par pārtiku, kas ir bīstama veselībai. Pretējā gadījumā ķermeņa stāvoklis var pasliktināties, un pat tad, kad zāles būs bezspēcīgas.
Kāda pārtika ir laba aknām?
Lai justies veselīgi, jums jāzina viss par pareizu aknu uzturu. Uztura speciālisti iesaka pacientiem dot priekšroku:
- buljona ar dārzeņiem;
- zupas bez gaļas;
- uztura tvaicēta gaļa;
- diētiskās zivis - līdakas, mencas, karpas;
- taukainais kefīrs un biezpiens;
- augu eļļa;
- svaigi tomāti, burkāni un kāposti;
- vārīti kartupeļi;
- žāvēti augļi;
- medus, marmelāde, cukurs;
- auzu aknas;
- žāvēta maize.
Visi šie produkti var nebūt pazīstami pacientam. Tomēr uztura ar aknu slimībām palīdzēs uzlabot stāvokli un atjaunot dzīvībai svarīgo orgānu. Šāda barība var kļūt ikdienišķa un pat garšīga visiem. Šeit jūs varat atrast gaļu, zivis un saldumus, kas daudziem ļoti patīk - medus un marmelāde. Mazie uztura pielāgojumi palīdzēs organismam kļūt daudz veselīgākam.
Diēta slimām aknām
Diagnozējot slimību, ārsti tūlīt stāsta par to, kādai jābūt aknu slimības pārtikai. Starp galvenajiem principiem:
- Ar akūtu hepatītu ēdienkartei jābūt ļoti kaloriju daudzumam - līdz 2500 kcal dienā.
- Jums ir vajadzīgas mazas porcijas un bieži vien.
- Produktus ieteicams vārot vai noslaucīt, lai aknās netiktu slodze.
- No ceptiem, karstajiem un aukstiem labāk ir atteikties. Trauki ir ieteicami silti.
- Dienas uzturā vajadzētu būt līdz pat deviņdesmit gramiem olbaltumvielu. Viņam nav iespējams attīstīties aknu distrofija. Viegli sagremoti proteīni atrodami tādos produktos kā biezputrs un citi piena produkti.
Neņemot vērā dominējošo ārstu viedokli, tauki nav bīstami organismam. Šeit ir svarīgi ne ļaunprātīgi izmantot, bet gan zināt šo pasākumu. Ja slimība ir viegla, dienas laikā varat patērēt līdz pat deviņdesmit gramiem tauku. Lielākā daļa tauku ir dzīvnieku tauki un apmēram trešdaļa ir augu tauki. Ievērojot diētu ar aknu slimībām, ir iespējams palielināt ātras atveseļošanās iespējas.
Diēta par aknu cirozi
Aknu ciroze atšķir kompensētu un dekompensētu. Bieži pacienti pirmajā gadījumā daudzus gadus neuzrāda problēmas ar savu veselību. Pirmā tipa aknu cirozes uztura bagātināšana ar proteīnu ir jāpapildina ar 1,5 g uz svara kilogramu. Izvēlnei jābūt būtiskām skābēm un vielām, kas var novērst tauku infiltrāciju. Lietošana atļauta:
- biezpiens;
- piens;
- olu baltums;
- zema tauku satura zivs;
- liellopu gaļa;
- prosa, auzas, griķi.
Portālā ciroze, kas saistīta ar alkohola pārmērīgu lietošanu, ir jāpalielina izmantotā proteīna deva. Turpiniet bagātināt barību ar olbaltumvielām, kā arī vitamīnu un olbaltumvielu deficīta un hepatīta klātbūtnē. Pateicoties šādai pārtikai, palielinās imunitāte, stimulēs šūnu reģenerāciju. Pirms diētas maiņas ieteicams konsultēties ar ārstu.
Ar paaugstinātu aknu daudzumu
Ar šādu slimību ir svarīgi ievērot ārstējošā ārsta ieteikumu un ievērot pienācīgu uzturu. Diēta ar slimām aknām palīdz organismam kļūt veselīgākai un pilnībā funkcionēt. Produktiem ir atļauts gatavot pāris vai, pēc iespējas vāra, cep cepeškrāsnī. Palielināt imunitāti un bagātināt ķermeni ar vitamīniem, palīdzēs paaugstināt gurnus, citronu un melnos jāņogas. Turklāt zupas ir ļoti noderīgas. Pieaugotām aknām ir pieļaujama zema tauku satura gaļas izmantošana.
Diēta par aknu aptaukošanos
Izvēlnē, kas cieš no tauku hepatozes, nedrīkst būt alkohola, taukainas, kūpinātas, konservētas un ceptas pārtikas. Jums vajadzētu samazināt antibiotiku lietošanu. Diēta uz aknām sastāv no:
- svaigi augļi;
- neapstrādāti dārzeņi;
- zema tauku satura zivju un gaļas šķirnes;
- augu eļļas;
- pilngraudu maize;
- rieksti;
- auzu pārslu un griķu biezputru.
Noderīgs pacientam būs visi tie pārtikas produkti, kuriem ir zems glikēmiskais indekss. Ieteicams aptaukošanās ķermeņa uztura tabletes ar graudaugiem un pirmos ēdienus no uzturā veģetārieši. Pārtika šādā gadījumā ir viegla un vienlaikus noderīga, bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem. Ievērojot šādu diētu, ir visas iespējas atbrīvoties no slimības.
Diēta ar akmeņiem aknās
Ar tādu slimību kā akmeņi aknās ir svarīgi veikt visus nepieciešamos pasākumus, lai atjaunotu normālu organisma darbību. Vispirms ir jādomā par bīstamiem kaitīgiem ieradumiem - alkoholu un smēķēšanu, lai steidzami labotu pārtiku. Lieliska izvēle tiks iecelta ar ārstējošo ārstu diētu. Ar šo slimību, labākais ēdiens aknām - augļi, dārzeņi, augu eļļas, zema tauku šķirnes zivis, gaļa, zupas. Laicīgas izmaiņas pareizas uztura virzienā var palīdzēt ķermenim mobilizēt spēkus cīņā pret bīstamu slimību.