Ja runa ir par pienācīgu uzturu vai, piemēram, par diētu, viens no galvenajiem produktiem, kas obligāti jāiekļauj ēdienkartē, ir biezpiens. Benefit skābā piena produkts rada gan bērniem, gan pieaugušajiem, turklāt tā garšas garša maz cilvēki paliek vienaldzīgi.
Cik noderīgs ir biezpiens?
Biezpienām ir daudz koģenerācijas īpašības, pirmkārt, tas ir kalcija avots, kas mūsdienās ir tik nepieciešams. Mati, naglas, zobi, kauli - viņu skaistums un veselība ir tieši atkarīga no kalcija daudzuma, kas nonāk organismā, tāpēc ir tik svarīgi, ka ēst rūgstos piena produktus.
Grūtniecības laikā ķermenim ir nepieciešams maksimālais vitamīnu un mikroelementu daudzums, jo nākamajai mātei jāatbalsta ne tikai viņas veselība, bet arī bērna veselība, kurai nepieciešams kalcija veidošanās, tādēļ grūtniecības laikā ārsti stingri iesaka sievietēm neievērot biezpienu un to regulāri iekļaut jūsu diēta. Šis skābās piena produkts ir noderīgs arī barošanas laikā ar krūti, kopš pirmajām dzīves dienām mazulis sāk aktīvi augt, un bērna izaugsmei un veidošanās gadījumā kalcijs ir vienkārši nepieciešams.
Bieži vien vecāka gadagājuma cilvēkiem rodas jautājums par to, vai biezpiens ir viņiem labs. Ar vecumu cilvēks sāk trūkt kalcija, kaulus kļūst trausls, mati sāk izkrist un zobi sabiezē, tas ir biezpiens, kas nonāks glābšanai, veidojot trūkumu organismā.
Papildus kalcijam, biezpienā ir daudz citu noderīgu vitamīnu un mikroelementu. A vitamīns ir atbildīgs par redzes asumu un D vitamīnu muskuļu un skeleta sistēmas funkcionēšanai, fosfors ir noderīgs kauliem, zobiem un sirdij, un dzelzs paaugstina hemoglobīna līmeni.
Cietais krējums svara zudumam
Biezpiens bija un joprojām ir mīļākais produkts visiem tiem, kas zaudē svaru. Jebkurš diētas ēdiens obligāti ietver fermentētu piena produktu. Pirmkārt, tas ir ar zemu kaloriju saturu (100 g no 81 līdz 220 kcal, atkarībā no tauku satura), otrkārt, biezpiena izmantošana muskuļos ir pierādīta jau ilgu laiku, liels olbaltumvielu saturs atjauno muskuļu audus pēc fiziskās slodzes, kā arī viņas celtniecības materiāls. Starp citu, sportisti lieto lielā daudzumā biezpienu, īpaši, ja tie sēž uz "žāvēšanas" (sporta diēta, kas ievērojami samazina subkutāna tauku daudzumu un palielina muskuļu masu).
Tāpat kā jebkurš cits produkts, biezpiens var bojāt ķermeni. Pārmērīgs biezpiena patēriņš ar augstu tauku saturu var būtiski palielināt holesterīna līmeni un izraisīt vairākus papildu mārciņas. Olbaltumvielu pārslodze organismā var izraisīt dažādas nieru slimības, tāpēc ir vērts nedaudz ierobežot biezpiena daudzumu uzturā kā augsta satura avotu.
Biezpiens ar medu vai riekstiem, žāvētiem augļiem vai svaigām ogām, pankūkām vai klimpām ar biezpienu, siera kūkām un biezpiena sautējumiem, zemu kaloriju desertiem un kūkām - ēdienu saraksts ir pietiekami ilgs, un to var izvēlēties pēc jūsu gaumes. Iekļaujiet biezpienu uzturā un ir veselīgi! Kā viņi saka: "Skaņā ķermenī - veselīgs gars!"