Ziemā vislētākie augļi pēc mandarīniem ir āboli un banāni. Bet, ja mandarīni to nevar izmantot alergēnu īpašību dēļ, tad banānus un ābolus pat dod maziem bērniem. Kā padarīt banānu un ābolu desertu, mēs jums tev pastāstīsim.
Ziemas deserts no banāniem un āboliem
Sastāvs:
- mati āboli - 2 gabali;
- banāni - 2 gabali;
- bumbieris - 1 gab.
- cukurs - 1 ēdamkarote. karote;
- rozīnes - 40 g;
- spēcīga tēja - 100 ml;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- krēms 20% - 200 ml;
- konjaks - 1 ēd.k. karote;
- muskatrieksts
Sagatavošana
Rozīnes ielej karstu stipru tēju. Mēs sagriezam ābolus un bumbierus mazos kubos. Augļu ielieciet uz pannas ar sviestu un apsmidziniet cukuru. Cepam pannā uz vidējas siltuma un uzkarsē to, līdz cukurs izšķīst. Tagad izspiediet rozīnes un izklājiet uz pannas ar augļiem, samaisiet un uzkarsējiet 10 minūtes. Ja deserts ir paredzēts pieaugušajiem, pievienojiet konjaku. Maza izmēra formas iezieda ar sviestu, mēs ievietojām pagatavotus augļus, banānu gabaliņus sagriežām virsū un aizpilda ar krējumu. Apkaisiet nedaudz muskatrieksta un cepiet 15 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Banānu, ābolu un jogurta deserts
Sastāvs:
- saldie āboli - 1 gab.
- banāns - 1 gab.
- jogurts - 100 g;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Ābolus un banānus sagriež mazos gabaliņos. Tad mēs sasmalcina tos ar iegremdēto blenderī līdz viendabīgai masai. Tad pievienojiet jogurtu un labi samaisiet. Mēs pievienojam cukuru pēc garšas, lai gan augļi dod pietiekami daudz salduma, tāpēc cukuru nevar pievienot vispār. Šo desertu var ārstēt pat bērnam.
Cukura deserts no banāniem un āboliem
Sastāvs:
- biezpiens - 100 g;
- āboli - 2 gabali;
- banāns - 1 gab.
- saldētas upenes ogas dekorēšanai;
- cukurs - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs notīra banānu un sagriež to šķēlēs. Sajauc to ar biezpienu un berzē to ar blenderī. Pēc garšas pievieno cukuru. Āboli tiek izlobīti, pamatne tiek rūpīgi izvākta un šķēlēs virsū tiek sadalīta banānu un biezpiena masa. Un ka āboli nav aptumšoti, apkaisa tos ar citronu sulu (20 ml sulas uz 100 ml ūdens). Mēs noformējam desertu ar saldētu upeņu ogu no augšas.
Siltais deserts no banāniem un āboliem
Sastāvs:
- ābolu sula - 200 g;
- āboli - 2 gabali;
- banāns - 1 gab.
- citronu - 1 gab .;
- kanēļa nūjas - 1 gab.
- cukurs - 40 g;
- zemes kanēlis - šķipsniņš;
- sezama - šķipsnu;
- piparmētra
Sagatavošana
Nuliet zedru ar citronu un berzējiet to uz smalka režģa. 170 ml ābolu sulas ielej kastroī, pievieno kanēli un vāriet uz neliela uguns. Cepiet cukuru cepšanas traukā, pievienojiet atlikušo sulu un izkausējiet. Mēs sagriež ābolus ar šķēlītēm, berzē to ar citronu, tā, lai āboli nepasliktinātos, un mēs tos pazemē karameļos. Banānu sagriež gabaliņos un nosūta arī uz pannu. Deserti izplatās uz plāksnēm, apkaisa ar zemes kanēli, sezama sēklas un pārlej gatavo mērci. Mēs rotā siltu banānu un ābolu desertu ar piparmētru lapām.