Kūka krēms ir ne tikai saikne, kas palīdz saglabāt dažādus kūka slāņus, bet arī garšas akcentu, kuru var mainīt pēc jūsu ieskata. Mēs nolēmām izveidot banānu krēmu biskvīta kūlai , kas kalpo visiem mīlas eksotikas.
Šokolādes banānu krēms kūkai
Šī krējuma pamatā papildus parastajai eļļai ir arī delikāts krējuma siers, pateicoties kuru mizā izkausīs arī sausākais sausais cepums.
Sastāvs:
- krējuma siers - 480 g;
- sviestā - 65 g;
- banāni - 2 gabali;
- pulverveida cukurs - 115 g;
- šokolādes pastas - 210 g.
Sagatavošana
Gaidot sviesta sasniegšanu istabas temperatūrā, sasmalciniet banānus un sajauciet kartupeļu biezeni ar krējuma sieru. Maisītāju ar maksimālo ātrumu pātagu banānu krēmu ar cukura pulveri, pēc tam sāk pievienot daļu mīksta sviestu un šokolādes pastas. Gatavojies viendabīgs krēms, kamēr jūs to ievietojat cepumu.
Biezais biezpiena banānu krēms
Sastāvs:
- biezpiens - 265 g;
- jogurts - 85 g;
- medus - 25 ml;
- banāns - 1 gab.
- vanilīns - 1/4 tējk.
Sagatavošana
Pirms jūs izveidojat banānu krēmu, noslaukiet biezpienu ar smalku sietu, lai to pārvērstu par pasta masu. Vāra biezpienu ar jogurtu un sasmalcinātu banānu, pievieno vanilīnu ar medu, atkārtojiet putošanu, līdz iegūstat vienmērīgu konsistences masu.
Biezpiena krējuma un banānu krēms
Sastāvs:
- sviestā - 65 g;
- skābs krējums - 115 g;
- banāns - 1 gab.
- pulverveida cukurs - 355 g.
Sagatavošana
Slaucīt sviestu krēmā ar gabaliņu ar pulverveida cukuru. Nomazgājiet banānu un pievienojiet biezeni sviesta krēmam. Ielie skābo krējumu, nepārtraucot putošanu, un tad pievieno atlikušo pulverveida cukuru. Kad krēms kļūst viendabīgs, atdzesējiet un izmantojiet kā norādīts.
Banānu krējums cepumiem
Vēl viens viegls krējuma variants, pamatojoties uz putukrāsas sviestu un krējuma sieru, būs labākais cupcakes un cepumu papildinājums.
Sastāvs:
- cukura pulveris - 320 g;
- sviests - 90 g;
- krējuma siers - 165 g;
- banāns - 1 gab.
Sagatavošana
Sviestu pievieno istabas temperatūrai, un pēc tam sāk to ielej, sadalot cukura pulveri caur sietu. Banānu pļāpāt biezenī un pievienojiet to iegūtajam eļļas krēmam. Nepārtrauciet maisītāju, pievienojiet porcijas krējuma siera. Gatavais krēms pēc vienveidības sasniegšanas atdzesē un ieslēdz pie cepumiem.