Auzu cepumi ir nemainīgs mājdzīvnieku kūku klasika. Viegla konstrukcija, harmoniska garša, patīkams, aromātisks aromāts atbalsta delikatesi pēc popularitātes pīķa. Laika gaitā klasiskā recepte ir aizaugusi ar dažādu variantu masu, kas nav ne tik garšīgi kā oriģinālie, bet arī viņu cienītāju skatītāji.
Auzu cepumi mājās
Auzu cepumi mājās, kuru recepte ir vienkārša, pēc degustācijas rada vispozitīvākos iespaidus. Vispasaules mīlestība uz delikatesēm ir saistīta ar tā izcilajām garšas īpašībām un neaizvietojamām diētas īpašībām. Cep izstrādājumi nebūs grūti pat iesācēju pavāri, un produktiem būs vispieejamākie un vienkārši.
Auzu cepumi - recepte klasika
Autentiskas klasiskās receptes auzu gaļas cepumi mājās ir saistītas ar to, lai izstrādātu Herculean pārslas. Tie var būt malti ar miltiem vai maziem drupātiem ar kafijas dzirnaviņām vai blenderi, taču daudzi no tiem izvēlas izmantot to oriģinālajā formā, kas dod sīkāku deserta struktūru.
Sastāvs:
- milti - 170 g
- olas - 2 gabali;
- hekuli - 1,5 st .;
- sviests - 200 g;
- cukurs - 150 g;
- Atmaksātā sods - 10 g.
Sagatavošana
- Eļļā sasmalciniet ar cukuru.
- Pārvietojiet olas un iemērc ar maisītāju.
- Ieliet auzu pārslu, miltu masu, sajauciet visu un ielieciet uz ledusskapja plauktu stundu vai divas reizes.
- Velciet lodītes no pamatnes, novietojiet uz pergamenta un cepiet auzu gaļas cepumus 180 grādu temperatūrā divdesmit minūtes.
Auzu cepumi ar banānu
Lai izveidotu ārstnieciskās ārstēšanas visvairāk uztura modifikācijas, jums būs nepieciešami tikai divi komponenti - pārslas un banāni. Ja vēlaties, varat pievienot pamatnei dažus rozīnes un riekstus, kas padarīs desertu vēl noderīgāku un bagātīgāku. Cepiet tādas mīkstajās auzu cepumi ar šādu recepti.
Sastāvs:
- Hercules - 1 prece;
- banāni - 2 gabali;
- piedevas (pēc izvēles) - pēc garšas.
Sagatavošana
- Banāni tiek sakopti, sasmalcināti un sajaukti ar labību.
- Dodiet nost pusstundu, iejaukieties, ja nepieciešams, pienācīgi pagatavojat piedevas un uzklājiet ar putekļaino karoti ar karoti, dodot sagatavei gludu formu.
- Sakiet cepšanas lapu ar auzu cepumiem pie 180 grādiem 10-15 minūtes.
Auzu cepumi ar šokolādi
Tālāk jūs iemācīsities gatavot auzu cepumus ar šokolādi. Jūs varat izmantot šokolādes pilienus vai vienkārši sīkus gabaliņus sadalīt flīzes. Produkta skaista piesātināta krāsa un unikāla karameļu piezīme sniegs brūnu cukuru.
Sastāvs:
- Kviešu milti un Hercules - 100 g;
- cukurs balts un brūns - 100 g;
- Cepamais pulveris - ½ tējk.
- sodas un sāls - par ¼ tējkēm;
- sviests - 100 g;
- olu - 1 gab.
- šokolāde - 50 g;
- vanilīns - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Sasmalcinātu olu masu ar divu veidu granulētu cukuru un vaniļu sajauc ar kausētu sviestu.
- Pievienojiet visas brīvi plūstošās sastāvdaļas un šokolādes skaidiņas vai pilienus un labi samaisiet.
- Pārklājiet mīklu ar karoti uz pergamenta lapas, uzliek uz cepešpannas.
- Cepiet auzu cepumus pusstundu pie 175 grādiem.
Auzu cepumi ar biezpienu
Pārsteidzoši garšīgi un ļoti noderīgi ir biezpiena auzu cepumi, pievienojot riekstus un rozīnes. Cukurbiets ir vēlams izvēlēties granulētu, sausu. Šajā gadījumā auzu milti ir labāk sasmalcināti, un žāvē riekstus sausā traukā vai cepeškrāsnī un sasmalcina.
Sastāvs:
- milti - 80 g;
- sasmalcinātas pārslas - 1,5 st.
- biezpiens - 300 g;
- olas - 2 gabali;
- sviests - 100 g;
- cukurs - 100 g;
- atmaksāta etiķa soda - 10 g;
- Rieksti un rozīnes - par nedaudziem.
Sagatavošana
- Cukurbietu sajauc ar eļļu, pievieno olu masu ar granulētu cukuru un maisa.
- Mīkstajiem riekstiem, visas mīkstas sastāvdaļas, tvaicētus žāvētus augļus maisīt.
- Ar mitrām rokām no iegūtajām vielām velmētas bumbiņas, tās izklāj uz pergamenta, kas sagriezta uz cepešpannas.
- Sūtīt kausiņu auzu cepumus divdesmit minūtes cep 200 grādos.
Auzu cepumi ar medu
Garšvielas, mēreni sausas var sīkdatnes no auzu miltiem. Šajā gadījumā mīklu saldo ar medu, kas ļauj izmantot delikatesi tiem, kuriem cukurs ir kontrindicēts. Sagatavojiet delikatesi mājās uz šīs receptes un izbaudiet izcilo garšu, nekaitējot veselībai un skaitlim.
Sastāvs:
- milti - 400 g;
- Hercules - 1,5 tases;
- medus - 140 g;
- margarīns - 100 g;
- skābs krējums - 60 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- olu - 1 gab.
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Izkausējiet margarīnu, apvienojiet to ar sakultu olu, sāli, skābo krējumu, cepamo pulveri, samaltu auzu pārslu, medu un samaisiet.
- Ielej izsijātas miltu masu un visu sajauc ar karoti.
- Dodiet pamatni, lai uz pusstundas uzkarsētu zem filmas ledusskapī.
- Izrotājiet apaļas bumbiņas, izmantojot divus samitrus karotes, vai vienkārši noslaukiet palmas un velmējiet tos ar savām rokām.
- Cepiet garšīgas auzu cepumus ar medu divdesmit minūtes 180 grādos.
Auzu cepumi bez miltiem
Auzu pārslu cepumi, kuru recepte ir norādīts zemāk, nesatur kviešu miltus. Hercules šajā gadījumā ļoti smalki iestrādāts ar blenderī vai kafijas dzirnaviņā, un paleti papildina ar ceptu mizotiem saulespuķu sēklām un maltu kanēli.
Sastāvs:
- Hercules - 140 g;
- sviests - 100 g;
- cukurs - 100 g;
- olu - 1 gab.
- Saulespuķu sēklas - 5-6 st. karotes;
- cepamais pulveris - 10 g;
- zemes kanēlis - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Cepiet mīkstu sviestu ar granulētu cukuru, līdz gluda un pūkaina.
- Izbrauciet olu, nostrādājiet ierīci vēl pusminūti
- Iemērciet iegūto bāzi mazu auzu pārslu, cepamo pulveri, malto kanēli un mizotos sēklas.
- Pārklājiet mīklu ar plēvi un atstāj uz pusotru stundu ledusskapja plauktā.
- Rulējiet lodītes ar salīmētām rokām, liela riekstkoka izmēru, ielieciet tos uz pergamenta sagriezti un nosūtiet divdesmit minūtes karsētā līdz 180 grādu krāsnī.
Lenten auzu cepumi
No sekojošiem ieteikumiem jūs uzzināsiet, kā cep auzu cepumus bez olām . Delikatese izrādās liesa, nesatur dzīvnieku taukus un tiek izgatavota no mīkla bez kviešu miltiem un granulēta cukura. Pievienots tam rieksti un rozīnes dod produktu piesātinājumu un uzturvērtību. Šādas deserta ēšanas priekšrocība ir acīmredzama.
Sastāvs:
- Hercules - 160 g;
- olīveļļa - 100 ml;
- medus - 120 g;
- valrieksti un rozīnes - katrs 50 g;
- cepamais pulveris - 10 g;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
- Ļoti smalki samaliet auzu pārslu, sajauciet to ar citām nešķīstošām sastāvdaļām, medu, augu taukiem, pievienojiet sasmalcinātus riekstus un nedaudz tvaicējiet ar rozīnēm.
- Dekorējiet ar mitrām palmām apaļas porcijas un izklājiet tās uz cepešpannas.
- Cepiet auzu gaļas cepumus 20 minūtes 180 grādos.
Auzu cepumi traukā
Mājas auzu cepumus var cepēt sausā cepšanas traukā. Daudzas mājsaimnieces uzskata, ka produkcijas priekšrocības tiek samazinātas, bet faktiski tās tiek ceptas bez eļļas, tāpēc apstākļi ir līdzīgi tiem, kas krāsnī ir izveidoti. Regulāra tēja ar šādu desertu uzlabos ķermeņa gremošanu un citas funkcijas, veicinās labsajūtu un garastāvokli. Pēc dažām minūtēm sagatavo delikatesi, un rezultāts ir lielisks.
Sastāvs:
- Hercules - 100 g;
- olu baltumi - 2 gab .;
- cukurs - 30 g;
- olu - 1 gab.
- žāvēti aprikozes - 4 gab .;
- rozīnes bez bedrēm - 2 ēdamk. karotes;
- Zemes kanēlis - ½ tējk.
Sagatavošana
- Hercules tiek sasmalcināts ļoti smalkos drupējos.
- Pievienojiet granulētu cukuru, kanēļa zemi.
- Iztīrīt žāvētos augļus, žāvētus aprikožu kubus.
- Apvienojiet sastāvdaļas, injicējiet neapstrādātu olu baltumu un kārtīgi samaisiet masu ar rokām.
- Ievietojiet nelielas kūkas, izklājiet tās uz sausas apsildāmās pannas un nostājiet zem vāka minimālajā siltumā apmēram trīs minūtes katrā pusē.