Tradicionālo Kaukāza garšvielu adžika daudzi mīlēja par īpašu degoši pikantu garšu. Tomēr ne visi ir informēti par citām uztura īpašībām, lai gan daži cilvēki parasti ir kontrindicēti. Tādēļ būs lieki nedaudz uzzināt par Adžikas priekšrocībām un kaitējumu.
Adžikas priekšrocība
Šim garšvielām ir daudz dažādu receptes, lai gan tās galvenās sastāvdaļas nemainās - tas ir karstie pipari, pikanti garšaugi, sāls. Un produkta sastāvā tie atrodas ievērojamā daudzumā, ietekmējot tās uzturvērtības īpašības.
Priekšrocības adzhiki ķermenim ne tikai tradicionālās medicīnas atbalstītājiem, bet arī dietologiem. Pirmkārt, pretēji citiem populāriem garšvielām, piemēram, majonēzi un kečupu, šim produktam ir zemas kaloritātes saturs. Galu galā, tam nav eļļas, bez olām, bez cukura. Tāpēc simts gramos ir tikai 50 kcal. Otrkārt, pateicoties lielam akūtu komponentu saturam, adzhika veicina vielmaiņas paātrināšanos, un tādēļ tas palīdz sadedzināt papildu mārciņas intensīvāk. Tomēr vissliktākais ēst to viss ir nepieciešams piesardzīgi, jo tas pilnīgi stimulē ēstgribu . Un šajā gadījumā Adžikas priekšrocības un kaitējums ir savstarpēji saistīti. Treškārt, garšvielas pilnīgi iznīcina baktērijas un vīrusus, tāpēc to bieži lieto, lai ārstētu saaukstēšanos kā alternatīvu aveņu ievārījumiem. Un tomēr tas palīdz palielināt spiedienu, attīra asinsvadus un pat palīdz palielināt vīriešu spēju.
Kontrindikācijas
Atzīmējiet vēlreiz, ka sastāvs ir saistīts ne tikai ar Adzhika lietošanu, bet arī ar kaitējumu organismam. Tas nekādā gadījumā nedrīkst ietvert ēdienkartē cilvēkus, kuri cieš no kuņģa un zarnu slimībām, hipertensijas pacientiem un kodoliem. Tāpat nav ieteicams ēst šo garšvielu grūtniecēm, barojošām mātēm, maziem bērniem un alerģijām.