Ikviens zina, ka mikroviļņu krāsnī dažu minūšu laikā varat pagatavot cupcake. Tomēr ne visas Google piedāvātās receptes ļauj jums izbaudīt aromātu un gaisa kūku.
Bet jūs noteikti gūsit panākumus, ja sāksit gatavot šo skaisto ēdienu ar slavenā vācu, grāmatu autoru Lesliju Bilderbaku receptēm. Izrādās, ka tas ir īsts, kafijas pagatavošana mikroviļņu krāsnī. Galvenais ir darīt to pareizi.
6 svarīgākos padomus kečeku cepšanai tasītē
- Izmantojiet īpašu miltu. Vai drīz, sagatavojiet to jau iepriekš. Lai to izdarītu, sajauciet 1 tasi mīļākās markas miltu (kvieši, rudzi uc), ¾ tējkarotes cepamo pulveri un sāls šķipsniņu. Tas ir viens no ideālas mikroviļņu kūka komponentiem.
- No vienas olas saņemam divas cupcakes. Sagatavojot receptes grāmatu, Leslijs atklāja, ka, ja vēlaties gatavot kūku, viņam būs pārāk daudz, lai viņam būtu viena ola, tādēļ visas viņas receptes ir veidotas tā, lai jūs ceptu cupcake vismaz divos krūzēs. Starp citu, izmanto olas vidēja, nav liela.
- Pareizi aizpildiet veidnes. Cepumu var pagatavot karstumizturīgajās brillēs, burkās, keramikas un pat papīra veidnēs. Galvenais ir nevis tos aizpildīt vairāk nekā pusi. Pretējā gadījumā ēdiena gatavošanas laikā jūsu cupcake mēģinās izbēgt no savas mājas.
- Ēdiena gatavošanas laiks. Vienmēr sāciet ar mazāko. Tātad, sāka ar minūti, pārbaudiet mini pīrāga gatavību. Katru reizi palieliniet gatavošanas laiku par 15 sekundēm.
- Tagad ir zelta garoza. Uzziniet, ka mikroviļņu krāsnī nav iespējams panākt šādu apcepto zeltaino kūkas virsotni. Cukura karamelizācija, proti, tas padara cepšanu tik apbrīnojamu, notiek 160 ° C temperatūrā. Mikroviļņu krāsns spēj uzsildīt līdz 100 ° C. Galvenais, lai jūsu kūkas būtu gatavas iekšā. Virsu var dekorēt ar krējumu.
- Kūkas izmēra samazināšana. Tas ir normāli, ja gatavošanas laikā jūsu yummy mazliet "kritīsies". Tāpēc neuztraucieties, taču, lai to novērstu, nevajadzētu aizpildīt vairāk nekā pusi (skatiet 3. punktu).
Labākās receptes mikroviļņu kūkām
1. Klasisks dzeltenais kukurūza
Zelta krāsas cepšana būs ideāla dekorācija jebkuram svētku galdam. Izrotājiet to ar putukrējumu, šokolādes skaidiņām, sasmalcinātiem riekstiem, cukīni, augļu šķēles.
2. "Noble samta" kūka
Interesanti, ka šī recepte jau ir apmēram 50 gadus veca. To var saukt par vintage. Ja jūs mīlēsit filmu "Gone with the Wind", tad šīs cepšanas izskats radīs asociāciju ar Scarlett O'Hara apdullinošo sarkano kleitu. Šo mīklu ražo cepamo pulvera duets un pārtikas krāsviela (ja vēlaties, varat ņemt nedaudz biešu sulas).
3. Banānu kūka ar kakao bez glutēna
Pieņemsim, ka viņš nav tik pievilcīgs kā divi iepriekšējie, bet, ticiet man, viņš nekādā ziņā nav zemāks par viņiem.
4. Neliels rozā kečups
Pievienojiet šodienas vakariņām savu mīļāko romantisku piezīmi. Vienkārši pasniedziet desertu ar šampanieti un zemenes sagrieziet ar ēdamo ziedu.
5. Kepājs ar espresso aromātu - reālai kafijai
Vai tavā otrajā pusē jūties, kad jūs atvedat kafiju gultā? Rīt pārsteigs viņu, priecājos ar smaržīgu kafijas torti.
6. Cepts ar tējas rozi
Kas var būt vairāk rafinēts, romantisks nekā konditorejas izstrādājumi, dekorēti ar žāvētiem aromātiskiem tējas rozes pumpuriem. Šo skaistumu patiesi novērtē skaistuma cienītāji. Šo skaistumu patiesi novērtē skaistuma cienītāji.
7. Kepuss ar lazdu riekstu un "Nutella"
Vai vēlaties atgriezties bērnībā un atkal nobaudīt Nutella garšu, kas tiek nomierināta no autiņbiksītēm? Šī delikatese būs ideāls papildinājums jūsu iecienītākajai tējai vai kafijai. Nedaudz pietrūkst darba dienas laikā un baudiet gardu kečups ar lazdu riekstiem.
8. Kuka "Ķiršu Bliss"
Nemeklējiet labu iemeslu, lai sevi apmierinātu ar mazu patīkamību. Lai katru dienu būtu piepildīta ar patīkamām emocijām. Šodien, piemēram, pagatavojat ķiršu kūku un rīt gatavojiet savu iecienīto augļu sulci, bet tā ir pavisam cita saruna.