Purīni ir ietverti katrā ķermeņa šūnā un praktiski jebkurā produktā. Tās ir dabiskas vielas, kas iestrādā cilvēku, dzīvnieku un augu gēnu ķīmiskajā struktūrā. Bet ir vērts atzīmēt, ka koncentrētā purīnu daudzumā nav tik daudz produktu. Un kuri no tiem, tagad mēs centīsimies uzzināt.
Parasti produkti, kas satur daudz purīnu, ir proteīna izcelsmes produkti. Tie ietver gaļas blakusproduktus, raugs, sardīnes, siļķes, makreles un mīdijas .
Pārtika, kas bagāta ar purīniem
Purīni ir ietverti gandrīz visos produktos, tomēr jāpatur prātā, ka augu un dzīvnieku izcelsmes purīni mūsu ķermenī ir sadalīti dažādos veidos. Un pat dzīvnieku purīni var atšķirties viens no otra. Viņu ikdienas norma ir piemērota veselai pieaugušai personai no 600 līdz 1000 mg. Ja cilvēkam ir slimība, piemēram, podagra , tad purīnu daudzums uzturā tiek samazināts līdz minimumam.
Purīnu saturs produktos
Pārtikas purīniem ir svarīga loma mūsu ķermenī, un tādēļ to saturs vispirms jāņem vērā cilvēkiem, kuri cieš no podagras, jo urīnskābe ir tieši saistīta ar purīnu līmeni pārtikas produktos, kas var kaitēt veselībai vai izraisīt slimības pasliktināšanos.
Lai atbrīvotos no urīnskābes pārmērīgas sekas, jums rūpīgi jāuzrauga diēta. Nepieciešams izslēgt bīstamus produktus un mazināt to produktu lietošanu, kas satur purīnus nelielos daudzumos. Lai to izdarītu, jums jāzina, cik daudz purīnu satur vienu vai otru produktu. Tālāk redzamā tabula var palīdzēt.