"Cēzars" ir viens no iecienītākajiem daudzu cilvēku salātiem. To pasniedz dažādos restorānos, kafejnīcās un bieži tiek pagatavoti brīvdienās. Cilvēki, kas ievēro veselīgu uzturu, ir ieinteresēti šajā delicious salātos, kurus lepni sauc par "Cezāri", kaloriju saturu.
Cik kalorijas ir cēzara salātos?
Gardas traukā var būt dažāds kaloriju skaits. Tas ir atkarīgs no sastāvdaļām. Piemēram, cēzara salātu siltumspēja ar vistu, kas ietver rudzu maizes grauzdiņus un mājās gatavotu mērci, ir 179,2 kcal uz 100 g. Un, ja jūs izmantojat bekonu vistas vietā, siltumspēja būs 335,4 kcal uz 100 g. Mazākā kaloritāte Cēzara salāti tika atklāti ar garnelēm. Tas ir tikai 82,8 kcal uz 100 g.
Kā samazināt kaloriju skaitu Cēzara salātos?
- Vēlams lietot ne majonēzi, bet patstāvīgi pagatavot mērci ar samazinātu eļļas saturu. Uztura speciālisti iesaka lietot tikai 1 ēdamkaroti. karotes lupatu uzpildīšanai uz vienu porciju. Ir atļauts izmantot uztura pildījumus, kurus pārdod daudzos lielveikalos.
- Ieteicams izmantot liesu gaļu kā olbaltumvielu, piemēram, vārītas garneles, vistas vai liellopa gaļu. Mazāk kaloriju salātu versija ir veģetārietis, bet ne daudzi cilvēki ir gatavi veikt šādus upurus.
- Varat samazināt siera un grauzdēšanas daudzumu un pievienot salātu lapas vēl salātu lapām. Pieredzējuši kulinārijas eksperti iesaka papildināt ēdienu ar svaigiem ananāsiem, kam ir īpašība sadedzināt taukus. Tie netiks sabojāt pikanto garšu, bet gluži pretēji, padara to intensīvāku.
- Labāk nav gatavot grauzdiņus sviestā kā parasti, bet tos cept cepeškrāsnī. Ja jūs plānojat pievienot grauzdiņus, ieteicams lietot klijas vai rudzu maizi vai vēl labāk maizes uzturs.
- Daži gardēži vēlas izrotāt salātus ne tikai ar rīvētu sieru, bet ar priežu riekstiem. Pēdējā satur diezgan daudz kaloriju, tādēļ ieteicams tos izslēgt no receptes.
Caesaru salātu kaloritāte ir atkarīga no sastāvdaļām un proporcijām. Šīs ēdienkartes ventilatori nav obligāti jāatsakās no augstas kaloritātes satura - pietiek, lai ņemtu vērā iepriekš minētos noteikumus un turpinātu baudīt izsmalcinātu garšu.