Lenten medus medus - recepte saldai cepšanai bez sviesta, olas un citu dzīvnieku izcelsmes produktu izmantošanas. Iegūtais kūka, ja nepieciešams, tiek sagriezts vairākās gareniskajās daļās, piesūcinātas ar ievārījumu, ievārījumu vai iesprūstošiem augļiem, ogām.
Kā ceptu medus paklāju?
Veiciet recepti medus mājās, pat gatavot ar minimālu pieredzi, tāpēc tas ir vienkāršs un nepretenciozs.
- Pamattehnika ietver atsevišķu sausu un mitru komponentu sajaukšanu ar sekojošu divu bāzu sapludināšanu.
- Nav skaidru ieteikumu vai ierobežojumu attiecībā uz mīklas garšvielu un garšu pievienošanu. Mainīgais lielums ir cukura vai medus daudzums. Tomēr šķidruma, miltu un eļļas proporcijas nevajadzētu mainīt, skaidri ievērojot izvēlētās receptes prasības.
- Gatavās dzesinātās gaļas lakoniskā dekorācija var būt cukura pulveris. Lai iegūtu oriģinālu deserta apdari, jūs varat sagatavot augļu vai ogu želeju un ielej produktu virsmu no augšas.
Monastic Lenten Honeycomb - recepte
Sekojošā senā medus marmelādes recepte tiek izgatavota ar kanēni, kas piešķir delikatesi īpašu smaržu un lieliski apvienota ar āboliem, kurus pēc izvēles varat pievienot deserta pagatavošanai. Delicious sajauksies, ja garšvielu nomainīs ar kakao pulvera kārtu, pievienojot vanilīna šķipsnu.
Sastāvs:
- milti - 320 g;
- ūdens 250 ml;
- cukurs un augu eļļa - katra 0,5 glāzes;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- kanēlis - 15 g;
- sāls un cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Sajauciet ūdeni ar medu un cukuru un novietojiet uz ūdens vannas, līdz kristāli izšķīst.
- Ielej eļļu.
- Kombinējiet miltus ar cepamo pulveri, sāli un kanēli, pievienojiet šķidram pamatam, maisot ar putukrējumu.
- Pīlējiet mīklu ar maisītāju, ielieciet to pelē.
- Liesas medus cepurīte cepeškrāsnī tiek pagatavota 180 grādu temperatūrā 40 minūtes.
Lenten medus ar ābolu
Medus medus zupa, kuras recepte tiks parādīta vēlāk, tiek pagatavota ar āboliem, ar kuru palīdzību var panākt sulīgu, ar patīkamu skābumu, it īpaši, ja izvēlaties pareiza veida augļus. Augļu mīkstuma klātbūtne mīklai prasa labāku tās atslābināšanos, kurai papildus izmanto sodas pelnu.
Sastāvs:
- milti - 300 g;
- ūdens un cukurs - 1 glāze;
- augu eļļa un rieksti - 0,5 glāzes katra;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- kanēlis - 15 g;
- cepamais pulveris - 0,5 tējk.
- citronu sula un soda - 1 tējkarote;
- āboli - 2 gab.
Sagatavošana
- Izšķīdiniet ūdens vannā ūdens cukuram, medus, pievienojot eļļu.
- Samaisiet soda, izspiež ar citronu sulu, un pēc tam miltu ar kanēli un cepamo pulveri un riekstus.
- Ielejiet mīklu taukainā formā, izklājiet ābolus uz augšu.
- Pēc 40 minūtēm cepšanas pie 180 grādiem, medus krūze ar āboliem būs gatava.
Liesas medus kanēļa recepte ar kanēli
Sausserdis - recepte, ko var veikt ar kanēnu, pievienojot rozīnēm un maltu kafiju sastāvam, lai iegūtu bagātīgu garšu un aromātu. Cepiet riekstus sausā pannā, līdz tas ir patīkams aromāts un gaišs sarkt. Var izmantot riekstkoka riekstus, lazdu riekstus, zemesriekstus vai riekstus.
Sastāvs:
- milti - 230 g;
- ūdens un cukurs - 1 glāze;
- augu eļļa - 0,5 tase;
- rieksti un rozīnes - katrs 0,5 glāzes;
- medus un kafija - 2 ēdamk. karotes;
- kanēlis - 1 ēd.k. karote;
- Sods atmaksāts - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Siltā ūdenī izšķīdiniet cukuru un medu, pievienojiet eļļu.
- Apvienojiet zaudētus komponentus, samaisiet šķidrā pamatnē, pievienojiet riekstus, kafiju un rozīnes.
- Pārlejiet mīklu taukainā veidā, nosūtiet to uz 180 grādu temperatūrā uzkarsētu krāsni.
- Pēc 30-40 minūtēm medus ar medu būs gatavs.
Medus marmelāde ar riekstiem
Sausserdis, kura vienkāršā recepte pieļauj riekstu sortimenta pievienošanu, konsekventi ir barojoša, barojoša un aromātiska. Šāda pīrāga šķēle ilgu laiku nomierinās izsalkuma sajūtu, kas ir īpaši svarīga badošanās periodā. Ja vēlaties, jūs varat pievienot rozīnes uz mīklu, vispirms to tvaicējot un žāvējot.
Sastāvs:
- milti - 250 g;
- ūdens - 1 glāze;
- augu eļļa - 70 ml;
- medus un cukurs - 100 g;
- zemesrieksti, indijas, lazdu rieksti un valrieksti - katrs 50 g;
- Sods atmaksāts - 1 tējkarote;
- vaniļas vai kanēļa.
Sagatavošana
- Ūdenī izšķīdiniet cukuru, medus, pievienojiet eļļu.
- Sajauc visas sausās sastāvdaļas un sasmalcinātus riekstus.
- Pārlejiet mīklu taukainā veidā ar pergamentu apakšā un cepiet produktu 180 grādu temperatūrā 40-50 minūtes.
Medus rūpēties par alus darīšanu
Medus medus zupa, kuras vienkāršā recepte paredz spēcīgas tējas pagatavošanas izmantošanu šķidrā veidā, ir bagāta krāsa un garša, kuras toņus var viegli pielāgot, pievienojot jaunus pildvielas vai garšvielas: vaniļas, kanēļa, ingvera. Papildus rozīnēm kompozīcijā ir piemēroti cukīni vai žāvētas ogas.
Sastāvs:
- milti - 400 g;
- spēcīga tēja - 1 glāze;
- augu eļļa - 130 ml;
- cukurs un medus - 100 g;
- rozīnes - 100 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Tveriet tēju ar kausu, ļauj nostāvēties vairākas minūtes, filtrē, izšķīdina cukuru un medu tajā.
- Ielejiet eļļu, ielieciet izsijātus miltus ar cepamo pulveri un pievienojiet rozīnes.
- Maisojiet mīklu un ievietojiet to pelēkā.
- Pēc 40 minūtēm cepšanas pie 190 grādiem, medus krūze uz tējas būs gatava.
Lenten medus kruasāns ar kakao
Nepārprotams sulīgs un viegls cepšanas garša, kas iegūta, ieviešot sekojošus ieteikumus, jo īpaši izklaidēs šokolādes piezīmju fanu. Gatavs zupa ar kakao un medu tiek pagatavota vienā elpo, un tā ir viegli ar kafiju ar karstu tēju entuziasma ēšanas.
Sastāvs:
- milti - 300 g;
- ūdens - 200 ml;
- augu eļļa - 0,5 tase;
- kakao un medus - 2 ēd.k. karotes;
- cukurs - 200 g;
- rozīnes, riekstus un sviestu - katra 0,5 glāzes;
- žāvēti aprikozes - 100 g;
- soda - 1 tējkarote;
- cepamais pulveris un kanēlis - 0,5 tējkarotes katra.
Sagatavošana
- Pievienojiet ūdeni eļļai, cukuram un medus un uzsildiet to ūdens vannā pirms kristālu izpūšanas.
- Atbrīvojušos komponentus sijā, ielej šķidrā pamatnē, maisot ar masu ar putna.
- Mīklas riekstu, rozīņu un žāvētu aprikozu maisīt un cep tos no paklāja, ievietojot veidni uzkarsētā līdz 180 grādu krāsnī 40-50 minūtes.
Sausserdis ar plūmēm
Vēl viena citronzāles recepte ar medu ļaus jums novērtēt apbrīnojamo pikantu cepšanas garšu. Svaigu svaigumu šeit pievienos svaigas plūmes, kas pievienotas struktūrai, kuru pēc vajadzības var aizstāt ar tvaicētām žāvētām plūmēm. Tā vietā, lai nonāktu ūdenī, jūs varat uzņemt kā pamatu spēcīgu tēju, augļu sulu vai kompotu.
Sastāvs:
- milti - 320 g;
- ūdens 250 ml;
- augu eļļa - 100 ml;
- rieksti - 100 g;
- cukurs - 100 g;
- medus - 100 g;
- soda - 1 tējkarote;
- ingvera un kanēļa - 1 šķipsniņu;
- plūmes - 200-300 g.
Sagatavošana
- Izšķīdiniet cukuru un medu siltā ūdenī.
- Pievienojiet sviestu, pēc tam sasmalcinātus riekstus un miltu, soda un garšvielu maisījumu.
- Izdaliet mīklu pelējuma virspusē, uzlieciet pusi no plūmēm bez bedrēm un nedaudz no tām.
- Cep 40 minūtes 180 grādos.
Medus rudzu mongrels
Neparasts aromāts un garša iegūst rudzu miltu medus krūzi. Papildus medus papildiniet visus pieejamos ievārījumus un, ja vēlaties, samaisiet garšvielas, riekstus vai žāvētos augļus. Nekas neļauj nomainīt daļu kviešu miltu bāzes griķu vai auzu, tādējādi palielinot cepšanas uzturvērtības īpašības.
Sastāvs:
- rudzu milti - 300 g;
- tēja - 250 ml;
- augu eļļa - 60 ml;
- cukurs, ievārījums un medus - 2 ēdamk. karotes;
- Sods atmaksāts - 1 tējkarote;
- kanēlis - pēc garšas.
Sagatavošana
- Sajauciet tēju ar ievārījumu, medu, sviestu un cukuru, sasildiet līdz kristāliskiem ieslēgumiem.
- Pievienojiet kanēli, soda un rudzu miltus, samaisiet ar putukrējumu.
- Pārnes bāzi pelējuma formā un cep 40 minūtes 190 grādu temperatūrā.
Liesās gaļas recepte ar medu un žāvētiem augļiem
Ja vienkārša medus krūzma ar rozīnēm nav iespaidīga, ir pienācis laiks lietot šo recepti un novērtēt cepšanas īpašības, pievienojot citus žāvētus augļus, žāvētas dzērvenes un riekstu asorti. Pienācīgi iepildītā pildījuma garša pievienota koriandru ar kanēli un vanilīnu.
Sastāvs:
- milti - 300 g;
- augļu sula 250 ml;
- augu eļļa - 80 ml;
- kakao - 2 ēd.k. karotes;
- rieksti - 100 g;
- žāvētas dzērvenes un rozīnes - 100 g;
- žāvēti aprikozes un žāvētas plūmes - 100 g;
- cukurs - 100 g;
- medus - 70 g;
- Atmaksāta soda un kanēlis - 1 tējk katrs;
- Vanilīns, koriandrs - 1 šķipsniņš.
Sagatavošana
- Apvieno sulu ar medu un cukuru, silda uz ūdens vannas, izšķīdina kristālus.
- Maisot eļļu un pēc tam visas nešķīstošās sastāvdaļas, garšvielas, riekstus un žāvētos augļus.
- Iegūtā mīkla tiek sadalīta pelējuma formā un cepta liesa paklāja 180 grādu temperatūrā 40 minūtes.
Lenten medus piparkūkas ar mango
No ārpuses neuzkrītošs, bet neticami bagāts iekšā, jūs varat padarīt mulberry medu ar medu ar mango , ja to gatavojat, ievērojot tālāk minētos norādījumus. Aizpildiet karamelizēti smalki sarīvētu burkānu un banānu mīkstumu. Ja vēlaties, jūs varat izrotāt produktu pirms cepšanas virs ābolu vai bumbieru šķēles.
Sastāvs:
- milti, manna - 1 glāze;
- liels banāns un burkāni - 1 gabals;
- citrona miza - 2 tējk.
- medus un cukurs - katrs 0,5 glāzes;
- augu eļļa - 70 ml;
- soda un etiķis - 1 tējkarote.
Sagatavošana
- Ielieciet banānu ar dakšiņu, burkānus sasmalciniet uz smalkas rītiņas.
- Pievienojiet mango, medus un cukuru, un pēc 15 minūtēm sajauciet miltus, soda ar etiķi, sviestu un citronu miziņu.
- Izdaliet iegūto mīklu taukainā formā un cepiet 180 grādu temperatūrā 35-40 minūtes.
Medus medus multivarkā
Lielisks pamats gardu, vieglas liesas kūli sagatavošanai vai vienkārši ēstgribu papildina tējas tasi, tiks pagatavota medus krūze multivarketē . Sastāvdaļu pildījums ir viegli nomaināms, nekaitējot citu piedevu gaumei: visa veida žāvēti augļi, žāvētas ogas, cukīni.
Sastāvs:
- milti - 250 g;
- ūdens 250 ml;
- kanēlis un soda - 1 tējkarote;
- cukurs - 200 g;
- medus - 100 g;
- kakao - 2 ēd.k. karotes;
- eļļa - 100 ml;
- Rieksti un rozīnes - 150 g.
Sagatavošana
- Sildiet nelielu ūdens, medus un cukura un sviesta maisījumu.
- Samaisiet kanēli, riekstus un rozīnes, un tad miltus ar kakao un soda.
- Pārnest iegūto aromātisko mīklu ierīces eļļotajā traukā.
- Ieslēdziet "Cepšanas" režīmu un sagatavojiet paklāju 1 stundu vai līdz sausai kāpuru.