Ķirbis, tāpat kā daudzi citi dārzeņi, ir ļoti noderīgs produkts. Bet, diemžēl, ne visi viņu mīl. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā padarīt ķirbju pīrāgu daudzveidīgā veidā. Šajā formā, pat visnežēlīgākie no viņas pretiniekiem ēd ar prieku.
Ķirbju pīrāga recepte daudzfaktori
Sastāvs:
- ķirbju biezputra - 1 glāze;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 1 tase;
- manna - 0,5 glāzes;
- milti - 0,5 tase;
- augu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- valrieksti - 50 g;
- rozīnes - 50 g.
Sagatavošana
Ķirbju mīkstums trīs uz trauka, un tad mēs berzēt ar blenderī. Vāra olas ar cukuru. Maisojiet miltus ar mango un pievienojiet cepamo pulveri. Dziļā traukā sajauciet visus gatavos ēdienus, pievienojiet rozīnes un riekstus. Multi-cooking kafijas eļļu un izplatīt rezultātā mīklas. Cepšanas režīmā mūsu kūka tiks pagatavota 60 minūtes. Pēc signāla atverot multivarku, pīrā paliek atdzesē bļodā, un pēc tam to izvelk, pagriežot to, izmantojot tvaika grozu.
Ķirbju-ābolu pīrāgs daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- manka - 2 tases;
- milti - 2 tases;
- cepamais pulveris - 1 paciņa;
- cukurs - 2 tases;
- ķirbis - 400 g;
- āboli - 400 g;
- olas - 3 gabali;
- Vanilā cukurs - 1 iepakojums;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Ābiņas tīrām un sagriež nelielās šķēlēs. Ar ķirbi arī mizu ādu, un mīkstumu trīs uz šķīvja. Maisojiet miltus ar mango un cepamo pulveri. Sakārtojiet olas ar cukuru un vaniļas cukuru līdz sulīgas putas. Iegūtā masa tiek ielej sausā maisījumā, tur arī mēs esam ķirbi un ābolus. Multivarochnoy tvertne ieeļļot eļļu, izplatīt mīklu. Mēs cepam 1 stundu programmā "Bake".
Amerikāņu ķirbju pīrāgs daudzveidīgajā
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- milti - 250 g;
- sviestā 73% tauku - 150 g;
- auksts ūdens - 4 ēdamk. karotes;
- sāls - šķipsniņš.
Pildījumam:
- ķirbis - 900 g;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 50 g;
- kondensēts piens - 0,5 burkas;
- Zemes kanēlis - 0,5 tējk.
- sāls - 0,5 tējk.
- Sausais ingveris - ¼ tējk.
- muskatrieksts - 1/4 tējkēles;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Dziļā bļodiņā ielieciet sviestu, sasmalciniet mazos gabaliņos. Pievienojiet izsijātus miltus un sāli. Mēs berzējam rokas uz gabaliņiem. Ielieciet aukstā ūdenī un mīciet elastīgu mīkstu mīklu. Tagad multiquote bļoda ir izklāta ar sloksnes cepšanas papīra, lai viņi iet uz sāniem, tāpēc pīrāgs būs vieglāk izņemt. Mīklu mēs uzliekam uz augšu un sadala ar pirkstiem uz virsmas. Dažādās vietās mēs veidojam malas, kuru augstums ir aptuveni 3 cm, ar molu ar dakšiņu. Mēs ieliekam bļodu ar mīklu ledusskapī. Tālāk mēs gatavojam ķirbju biezeni: notīriet ķirbi, noņemiet sēklas un sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos. Mēs tos ieliekam pannā, ielej mazu ūdeni un ielieciet to uz uguns. Pavārs līdz mīkstai. Tad ūdens iztukšo un ķirbju maisa ar blenderi. Mēs atdzejojām saņemto svaru, pievienojam tajā olu, iebiezinātu pienu, cukuru, citronu sulu un garšvielas. Visu sajauciet ar koroliju līdz vienmērīgai. Tagad mēs ņemam trauku ar mīklu un ielej uzpildi pamatnē. Mēs pārliecināmies, ka tā neplūst pa pusēm. "Cepšanas" režīmā mēs sagatavojam kūku 1 stundu. Kad ķirbju pīrāgs ar pildījumu multivarketā ir gatavs, uzpilde iegūs blīvu konsistenci. Atdzesē pīrāgu multivarkā un rūpīgi izvelk, uzņemot cepšanas papīra sloksnes.
Ķirbju pīrāgs bez olām multivarkā
Sastāvs:
Testa veikšanai:
- manna - 1,5 glāzes;
- ķirbis - 600 g;
- kefīrs - 1 glāze;
- pārtikas soda - 0,5 tējk.
- cukurs - 0,5 tase.
Sīrupam:
- ķirbju sula - 100 ml;
- citronu sula - 1 ēd.k. karote;
- cukurs - 6 ēdamk. karotes;
- kanēlis - šķipsniņš.
Sagatavošana
Mīklēt trīs ķirbjus melones rīve. Mēs izspiedīsim sāli. Sajauc visas mīklas sastāvdaļas, dzēšot soda ar kefīru. Ielejiet mīklu multivarochnoe un cepiet 50 minūtes režīmā "Bake". Tajā pašā laikā mēs sagatavojam sīrupu: apvieno visas sastāvdaļas un uzvāra zem neliela uguns. Gatavs piemaisījums ielej sīrupu un ļauj 30-40 minūtes nostāvēties tā, lai tas būtu pilnībā iemērc.