Zemeņu ir daudzfunkcionāla oga, un drīz jūs redzēsiet, ka tas nav joks. Šīs "relatīvās" zemenes, ko izmanto tautas medicīnā, un mājas skaistumkopšanas receptes, tāpat kā tas parasti ir zināms cilvēkam. Un tomēr, zemeņu satur vitamīnu "sievietēm".
Kādi vitamīni ir zemenē?
Dodamies īsi saskaņā ar to, ko satur vitamīni (un ne tikai vitamīni) zemenēs:
- A vitamīns;
- C vitamīns;
- vitamīni B1, B2, B5, B6, B9;
- E vitamīns;
- kālijs;
- magnijs;
- nātrijs;
- dzelzs;
- sērs;
- cinks;
- kalcijs;
- + mūsu noslēpums "sieviešu" vitamīns.
Sāksim ar ogu trīskrāsu - C vitamīnu, kurā zemeņu ir dūmu desmiti. Izrādās, ka 6-7 zemeņu ogas pēc askorbīnskābes satura ir vienādas ar visu oranžu. Mēs atgādinām: C vitamīns palielina imunitāti, palīdz izārstēt brūces, kā arī novērš grumbu veidošanos.
Vitamīni A un E tiek saukti savādāk - daži apgalvo, ka tie ir antioksidanti, bet citi uzstāj uz "tautas" nosaukumu - vitamīnu "skaistumu un reprodukciju". Patiešām, šie vitamīni cīnās ar novecošanās procesiem, pasargā mūs no vēža, brīvo radikāļu uzkrāšanos, labi un, visbeidzot, darbojas kā dabīgākā Viagra.
B grupas vitamīni normalizē nervu aktivitāti, palielina garastāvokli , paātrina domāšanas procesus un atvieglo pēkšņas depresijas iestrādes.
Kādas "sievietes" vitamīnus satur zemenes?
Tātad, ar ko vitamīni satur zemenes - izdomāja, bet mums joprojām ir mūsu noslēpums "sieviešu" vitamīns.
Izrādās, ka mūsu ierastā oga satur ellagīnskābi. Šī organiskā skābe novērš krūts, ādas, zarnu, barības vada attīstību. Ķīnā, kur barības vada vēzis ir ļoti izplatīta slimība, pētījuma gaitā varēja pierādīt, ka zemeņu īpašības kavē vēža šūnu reprodukciju.
Turklāt 100 g zemeņu satur 13% no dienas likmes folskābi. Šī viela ir ne tikai vitāli nepieciešama sievietēm pašai koncepcijai, bet arī auglim nav jāizstrādā iedzimtas anomālijas - "vilku mute", "zaķa lūpa" utt.
Un vēl viens interesants pētījums tika veikts, pamatojoties uz zemenēm. Ne tikai jūs vēlētos pievienot cukuru jau saldajiem, zemenēm. Izrādās, ka pēc zemeņu biezeņa patērēšanas ar cukuru glikozes līmenis asinīs neauga tik strauji kā tad, ja uzņemtu tādu pašu daudzumu cukura, bet ar ūdeni. Tas ļauj secināt, ka zemenes var veiksmīgi novērst diabēta attīstību.