Apple ir pirmais auglis, kas ievests māsu mazuļa mantojumā. Ābolu izmantošanu bērniem nosaka to augstās uzturvērtības un ārstnieciskās īpašības. Ābolos ir vitamīni C un B, karotīns, kalcija, dzelzs un fosfora minerālsāļi. Īpaši bagāta ar C vitamīna skābju šķirņu āboliem, to izmantošana labvēlīgi ietekmē asinsradicitāti. Saldās šķirnes ir bagātas ar pektīnu, stabilizējot vielmaiņu, kā arī pretmikrobu vielas. Āboli uzlabo apetīti un gremošanu, palīdz stiprināt imunitāti.
Svaigus ābolus no maziem bērniem var pagatavot dažādos veidos:
- Visvieglāk un ērti, ja jums ir nepieciešams mazs biezeņa daudzums (papildu pārtikas produktu sākumā): skrāp tējkaroti ar mizotu ābolu un nekavējoties nododiet bērnam tās karote saturu;
- kad būs vajadzīgi vairāk kartupeļu biezeni, tas būs ērtāk sagatavot, izmantojot īpašu plastmasas bērnu ķelni;
- blenderis - var izmantot arī tad, ja vēlaties augsto tehnoloģiju gatavošanas metodes.
Sākot bērnam piešķirt ābolu, uzmanīgi vērojiet bērna organisma reakciju: vai ir izsitumi uz ādas, izkārnījumi, palielināta gāzes ražošana un kolikas. Alerģija pret āboliem bērniem nav tik bieži, bet joprojām notiek. Tas jo īpaši attiecas uz sarkanajiem āboliem - tāpēc lure sākas ar zaļajām šķirnēm. Bet neapstrādātu ābolu nepanesamība pret bērnu gremošanas traktu nav reta parādība.
Lai novērstu iespējamās alerģiskās reakcijas un gremošanas traucējumus, sāciet augļu lure nevis no neapstrādāta, bet no ceptas āblas.
Kā cep bērna ābolu?
Maza izmēra zaļie āboli mazgāt, sagriezti pa daļām, noņemiet serdi. Jums nav nepieciešams mizu mizu. Ja āboli ir ļoti skābi, ielieciet 0,5 l. L. iecirknī no serdeņiem. cukurs. Cep apmēram 15 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī. Gatavs ābolus atstāt atdzist, noņemt mību ar karoti, mīcīt to krūzītē un nodot to mazulim.
Šī ir vienkāršākā recepte, kas piemērota jaunākajiem. Kad rupjš augs, to varēs uzlabot un sarežģīt: pārmaiņām cepiet ābolus ar bērza biezeni (no 8 mēnešiem), kanēli (tuvāk 2 gadiem), medus (ja tam nav alerģijas), rieksti no 5 gadiem).
Cepta ābolu mazuļiem ir drošs un noderīgs produkts. Īsa termiska apstrāde samazina alerģisku reakciju risku, uzlabo gremošanas procesu gremošanas traktā, tajā pašā laikā saglabājot lielāko daļu tajā iekļauto vitamīnu un mikroelementu.
Izbaudiet mazuļu ceptu ābolu sākumu, un pēc dažām nedēļām, iespējams, pienāks laiks, kad jūs varat dot bērnam un neapstrādātu ābolu.