Ar moderno virtuves iekārtu palīdzību ēdienu gatavošana var tikt pārveidota par vienkāršu un vienkāršu procesu, kas prasīs minimālu jūsu dalību. Šodien mēs nolēmām veltīt rakstu vienai no šīm vienkāršajām un tehnoloģiskajām receptēm un runāt par to, kā pagatavot biezpiena trauku maizes gatavotājā.
Biezpiena kastroļa recepte maizes gatavotājā
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- olas - 3 gabali;
- cukurs - pusgadsimts;
- milti - pusgadsimts;
- skābs krējums - 120 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- manna - 2 ēd.k. karotes.
Sagatavošana
Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem un vāra tos putās. Kad putas ir izveidotas, pievienojiet olbaltumvielu partijām cukuru. Tā rezultātā olbaltumvielu masai vajadzētu būt līdzīgai Meringue rezistentu olbaltumvielu un cukura virsotņu pamatā.
Biezpiens, kas sasmalcināts caur sietu un malti ar dzeltenumiem. Pievienojiet biezpiena masai, kas iesēta ar cepamo pulveri, skābo krējumu, nesajauciet un nekavējoties ievietojiet maizes gatavotājā. Tagad sajauciet biezpienu ar putukrāsotajiem baltumiem tieši ierīces bļodā.
Ja pagatavojat biezpiena trauku Panasonik maizes cepšanas uzņēmumā, pēc tam 1 stundu izvēlieties "Cepšanas" režīmu, tad ļaujiet cepšanai 20-25 minūšu laikā atdzist maizes gatavošanas ierīci, lai tā nenokļūtu.
Biezpiena kastrolis maizes gatavotājā "Mulinex"
Gadījumā, ja jūsu maizes gatavotājam ir mīcīšanas tests, ēdiena gatavošana ir pēc iespējas vienkāršāka. Viss, kas jums ir nepieciešams, ir ievietot visas nepieciešamās sastāvdaļas ierīces bļodā un izmantot visas jūsu virtuves palīgpersonas tehnoloģiskās iespējas. Tikai stundu vai vairāk uz galda parādīsies ēstgribu, rouge-vārītu vafeles.
Sastāvs:
- biezpiens - 500 g;
- manna - 4 ēd.k. karotes;
- olas - 2 gabali;
- cukurs - 4 ēdamk. karotes;
- sāls - šķipsniņš;
- sviestu - 1 ēd.k. karote;
- rozīnes - 1 nedaudz.
Sagatavošana
Ierīces traukā ielieciet biezpienu, mango, cukuru, saputotu ar šķipsniņu sāli, olas, nedaudz mīkstinātu sviestu un nedaudz rozīņu vai cukīni. Mēs ieslēdzam maizes ražotāju 20 minūšu režīmā "Knead" (jūs varat izmantot vienkāršu mīcīšanu, lai veiktu testu bez baterijām), pēc tam iestatiet "Cepšanas" režīmu līdz 60 minūtēm un pagaidiet, līdz skaņas signāls norāda gatavošanas gatavību. Gatavo kastroli atstāj 20 minūšu laikā atdzist labajā pusē. Pēc tam jūs varat pagatavot biezpiena trauku ar jebkādām piedevām: medu, skābo krējumu, džemu vai bez tiem - tikai ar tasi tējas vai kafijas.