Lielākā daļa sīpolu ir pazīstama mums kā zāles, ko lieto saaukstēšanās ārstēšanā, jo ir zināmas tās ievērojamās baktericīdās iedarbības īpašības organismā. Bet sīpolu mizai ir noderīgas īpašības.
Ķīmiskais sastāvs un sīpolu mizas izmantošana
Izrādās, ka sīpolu sēnalas nav mazāk noderīgas nekā paši sīpoli, un šo labumu nosaka tā ķīmiskais sastāvs:
- Sīpolu čaumalās tiek atrasts E vitamīns , kas palēnina novecošanās procesu, uzkrājas "slikts" holesterīns, ir nomācoša ietekme uz vēža šūnu attīstību, ir spēcīgākais antioksidants.
- Sīpolu apvalku dziedinošās īpašības pastiprina ar C vitamīna klātbūtni, kas labvēlīgi ietekmē muskuļu un skeleta audu stāvokli un novērš beriberi attīstību.
- Nikotīnskābe (PP vitamīns), kas iekļauta kauliņā, uzlabo gremošanas trakta darbību, pozitīvi ietekmē smadzeņu darbību un sirds darbību.
- Sīpolu čaumalu novārīšanai ir tādas īpašības, kas ļauj pozitīvi ietekmēt visu cilvēka ķermeņa sistēmu darbību, jo īpaši rehabilitācijas laikā pēc sarežģītām operācijām, pateicoties B grupas vitamīnu klātbūtnei. Buljonu lieto sēnīšu slimību ārstēšanai; tas ir efektīvs matu skalošanai.
Tautas medicīnā sīpolu šķiedra jau sen ir pierādījusi savas derīgās īpašības, jo tajā papildus vitamīniem tika atrasts karotīns, kas veicina visa organisma dziedināšanu un nostiprināšanu, kā arī bioloģiski aktīvos savienojumus, kas novērš alerģiskas reakcijas un stiprina organismu.
Sulu sorgam ir ārstnieciskas īpašības, kas ļauj nostiprināt imunitāti , lai palielinātu ķermeņa aizsardzību pret nelabvēlīgu ietekmi uz vidi. Tam ir pretvīrusu efekts, kas palīdz saaukstēšanās ārstēšanā.
Tāpat kā jebkuras zāles, sīpolu mizai ir ne tikai derīgas īpašības, bet arī kontrindikācijas. True, šo kontrindikāciju saraksts ir neliels: zāļu lietošana nav ieteicama tiem, kuri cieš no palielinātas asins recēšanas. Citos gadījumos sīpolu apvalku apstrāde pozitīvi ietekmēs veselību.