Augu artišoks ir pazīstami cilvēki vairāk nekā 5000 gadu. Pat senie laiki Ēģiptes un Grieķijas iedzīvotāji to izmantoja kā zāles, kas palīdzēja izārstēt visnopietnākās slimības. Un romieši to izmantoja, lai attīrītu asinis, ar aknu un žultspūšļa slimībām. Šodien artišoki ir populāri tautas medicīnā, lai ārstētu dažādas kaites.
Artišoka lietojums
Artišoks pieder pie siltuma mīlošajiem daudzgadīgiem augiem no ģimenes Compositae. Pirmais to izmantoja Ziemeļamerikas un Dienvidamerikas valstu iedzīvotājiem, nedaudz vēlāk - artišoks, kas iestādīts Francijā, Itālijā, Krievijā un Ukrainā.
Artišoku terapeitiskās īpašības izpaužas reimatisko iekaisumu ārstēšanā. Tās ekstrakts atvieglo sāpes pat ar smagām sāpēm. Artišoki lieto arī, lai stimulētu urīna izdalīšanos un kā choleretic līdzekli.
Preparāti, kas viduslaikos bija izgatavoti no artišokiem, bija ļoti dārgi un ne visi varēja atļauties tos iegādāties. Tie tika izmantoti sirds slimību gadījumā, kā svītru līdzeklis un ēstgribas stimulators. Pateicoties šajā augu vielām, netradicionālajā medicīnā artišoks un šodien ir ieteicams:
- glikozes līmeņa samazināšanās asinīs;
- gremošanas uzlabošana;
- toksīnu un liekā šķidruma izvadīšana no ķermeņa;
- šūnu reģenerācija;
- cirozes profilakse.
Artišoki svara zudumam
Pētījumi, ko veic Eiropas diētas speciālisti, ir parādījuši, ka svara zudums artišoks ir lielisks un efektīvs līdzeklis, tāpēc šis augu veids arvien vairāk tiek iekļauts dažādās diētās.
Bez tam, artišoks tiek izmantots arī mezoterapijā - tauku nogulsnes apstrādes gaitā un celulīta veidošanos. Šī kursa laikā injekcijas ar artišoku balstītu narkotiku injicē apgabalos, kas skar "apelsīnu mizu" līdz dziļumam. Šī procedūra ir pilnīgi droša un efektīva, tomēr diezgan dārga.
Artišoki ēdiena gatavošanā
Pateicoties artišoka lietderīgajām īpašībām, to bieži ēd arī tiem, kas ievēro veselīgas uztura noteikumus. Eksperti iesaka lietot artišoks cilvēkiem, kuri lieto alkoholu, lai aizsargātu aknu šūnas, pikanta un taukainas pārtikas mīļotājiem, kā arī nabadzīgām un nepareizām uzturu kā pārtikas piedevu, lai saglabātu nepieciešamos mikroelementus.
Artišoku tinktūra
Nesen daudzi alternatīvās medicīnas speciālisti konsultē cilvēkus, kam ir problēmas ar aknām, ieņemt artišūņu tinktūru. Tās sastāvs ir bagāts ar:
- cinārīna;
- flavonīdi;
- vitamīni;
- inulīns;
- enzīmi;
- tanīni;
- dažādas minerālvielas.
Pateicoties šim bioloģisko komponentu bagātībai, šī tinktūra labvēlīgi ietekmē aknas un ir iesaistīta tās atjaunošanās procesā.
Uzklājiet to un ārstējiet citas nervu sistēmas slimības, holecistītu, bezmiegu un neirozes. Bez tam, artišoka tinktūra palīdz sagremot olbaltumvielas un taukus, mazināt gāzu veidošanos zarnās.
Kontrindikācijas par artišoka lietošanu
Viduslaikos daudzu mūsdienu valstu iedzīvotāji uzskatīja, ka artišoku izmantošana ir nenovērtējama un no tā nav kaitējuma. Tomēr, tāpat kā jebkuras zāles, artišoks ir gan labvēlīgas īpašības, gan kontrindikācijas, tādēļ, pirms to lieto pārtikā vai kā zāles, ir jākonsultējas ar atbildīgo ārstu.
Jūs nevarat izmantot šo augu bērniem, kuri vēl nav vecāki par divpadsmit gadiem, kā arī sievietēm grūtniecības un laktācijas laikā. Turklāt, neskatoties uz to, ka augu lieto aknu ārstēšanai, kontracepcijas ar artišoku ietver zarnu trakta bloķēšanu un smagas formas aknu mazspēju.