Pareiza uzturs ir ne tikai noderīgs, bet arī garšīgs. Un, ja jūs vienmēr atliekat pāriet uz daudz noderīgāku pārtikas sistēmu, atrodot tūkstošiem attaisnojumu, tagad jums nav nepieciešams tos meklēt. Galu galā jūs varat gatavot noderīgus, skaistus un garšīgus ēdienus, izmantojot kontaktu restīti, ievērojot visus diētas devu noteikumus.
Daudzi cilvēki kļūdaini domā, ka kontakta grils ir paredzēts kafejnīcai, nevis mājām, bet tas tā nav. Sabiedriskās ēdināšanas vietās šīs ierīces ir liela izmēra un svara ziņā un tās ir paredzētas, lai vienlaikus glabātu daudzus produktus.
Mājas opcijas ir kompaktas ierīces ar minimālu zvanu un svilpumu un zemu produktivitāti. Šāda kontaktgrill ir paredzēta ikdienas lietošanai, bet, ja jums bieži ir liels uzņēmums, tad arī profesionāls aprīkojums ir labs risinājums.
Kā kontaktsargs darbojas?
Mājai paredzētā grilu darbina ar 220V tīklu, un to var uzstādīt virtuvē, verandā vai pat ar balkonu. Cepot pārtiku, netiek izdalīti dūmi, kā tas notiek ēdiena gatavošanā uz atvērta uguns, kas ir kontūra grila neapšaubāma priekšrocība. Sildelements atrodas ierīces augšējā un apakšējā daļā, jauda svārstās no 0,7 līdz 2,2 kW.
Ar grila palīdzību varat gatavot dažāda veida gaļu, dārzeņus un pat smalkmaizītes - viss ir atkarīgs no pavāra iztēles. Ļoti ērts kontaktu grils, kas paredzēts ēdiena gatavošanai - bez grūtībām varat griezt gaļu, un pēc tam iesildīties un viegli pagatavot gatavo trauku, piespiežot to starp plāksnēm.
Kontaktu restīti var salocīt, kas ir ļoti ērti, ja vēlaties vienlaikus pagatavot lielu skaitu produktu. Sakarā ar esošajām eņģēm otrā virsma var tikt pazemināta gandrīz tieši uz izstrādājumiem vai tieši nospiesta - viss ir atkarīgs no vēlamā gala rezultāta.
Kā izvēlēties kontaktgriezi?
Ir divi materiāli, no kuriem tiek izgatavots ierīces korpuss. Pie lētiem modeļiem plastmasas korpuss, kas ļoti būtiski ietekmē konkrētās elektroiekārtas cenas veidošanos. Dārgāki modeļi ir izgatavoti no nerūsējošā tērauda, un šis ārējais pārklājums padara grilu izturīgāku, salīdzinot ar plastmasu.
Bet paši cepšanas paneļi var būt čuguns, keramika, nesaturošs pārklājums vai nerūsējošais tērauds. Čuguna un keramikas izstrādājumi ir visdārgākie, taču tie ilgi kalpo ticīgi un patiesi, un pārtika viņiem nepaliks.
Darba virsma var būt gofrēta - tas dod visas zināmās sloksnes uz steiku vai gludām. No praktiskuma viedokļa ir vieglāk strādāt ar vienmērīgu virsmu, it īpaši, lai mazgātu to. Bet, lai notīrītu gofrētu, jums ir jāstrādā smagi.
Izvēloties grilu, vislabākā izvēle būs apvienota virsma, tas ir, sadalīts pa daļām plakanā un gofrētā veidā. Izvēloties ierīci, rūpīgi jāpārliecinās, vai tīrīšanai ir viegli noņemami paneļi, un vai ir liels tauku saturs.
Ja ierīce bieži tiks lietota lielam uzņēmumam, tad ir jēga iegādāties dubultkontaktu grili. Šādai ierīcei ir divas neatkarīgas darba virsmas, uz kurām ir iespējams ievietot dažādus ēdienus, kuru garšu un smaržu nav labāk sajaukt. Šādas ierīces var atrast sabiedriskās ēdināšanas vietās, bet arī ir kompaktas ierīces.
Nu, pēdējā lieta, kas jāņem vērā izvēloties - spēja pielāgot temperatūru. Lētākos modeļos šāda funkcija nav, un to var samazināt tikai tad, ja ierīce ir atvienota no tīkla. Dārgos modeļos ir termostats, kas pakāpeniski pazemina un paaugstina temperatūru.