Diemžēl šī salāti nav ļoti populāri mūsu iedzīvotāju vidū. Ir pienācis laiks atjaunot netaisnību un noskaidrot, ko spināti ir lietderīgi. Šī salāti burtiski ir liela daudzuma vielu krājums, kas nepieciešams cilvēka ķermenim.
Kāda ir spinātu izmantošana sievietēm?
Daudzi pārstāvji no vājāka dzimuma sapņa, lai atbrīvotos no liekā svara . Šajā gadījumā ir vērts pievienot šo salāti jūsu uzturā, jo:
- Tas satur šķiedru, kura spēj absorbēt toksīnus un citus noārdīšanās produktus un noņemt tos no ķermeņa. Sakarā ar to skaita samazināšanās.
- Zema kaloriju satura dēļ var lietot svara zudums ar spinātiem, jo 100 g satur tikai 23 kcal.
- Šim dārzeņam ir neliels caurejas efekts, kas arī ļauj organismam tīrīt.
- Spināti palīdz uzsvērt muskuļu skaistumu, kas nozīmē, ka to ieteicams lietot cilvēkiem, kuri regulāri strādā. Medicīniskā izpēte ir parādījusi, ka, ja jūs katru dienu patērē šo dārzeņu, ne mazāk kā 300 g, tad pat ar minimālu fizisko slodzi ķermeņa atvieglojums ievērojami uzlabosies. Vēl viens spināti palīdz palielināt muskuļu audu atveseļošanās ātrumu.
Kā izvēlēties un ko gatavot?
Lai iegūtu visas lietošanai derīgās spinātos, jums jāiemācas pareizi sagatavot šo salātu. Ir daudz dažādu receptūru, galvenais ir atcerēties, ka termiskās apstrādes vielas tiek iznīcinātas un dārzeņi kļūst bezjēdzīgi:
- Spināti tiek izmantoti dažādos uzkodu, sviestmaižu un omelets pildījumos. Arī to var ievietot cepšanā, kas nav vārīta augstā temperatūrā.
- Visbiežāk to izmanto salātiem, un tas ir lieliski apvienots ar gaļu, zivīm, jūras veltēm, augļiem, dārzeņiem un garšaugiem.
- Spināti ir iekļauti arī pirmā kursa receptē. Piemēram, to var izmantot zaļajam boršim, nevis skābenim, galvenais ir novietot dārzeņu gatavošanas beigās. Turklāt spināti ir pamats krējuma zupai ar krējumu.
- Jūs varat izmantot šo augu garšvielās, piemēram, sautējiet. Viņš dažādos garšu un nepievienos papildu kalorijas .
Lai noteiktu, vai pērkot, vai spināti ir noderīgi vai arī tie jau ir zaudējuši visas īpašības, jums ir jāpārliecinās par tā izskatu. Sniedziet priekšroku dārzeņiem ar lielām mīkstām lapām. Tiem jābūt krāsoti tumši zaļā krāsā un tuvāk pamatnei, lai būtu rozā nokrāsa.
Uztura pamatā ir dārzeņi
Izstrādājot īpašu uzturu, tika ņemta vērā spinātu izmantošana svara zudums. Katru dienu ir ieteicams ēst daļu no salātiem, kas sagatavoti, pamatojoties uz svaigiem burkāniem un spinātiem. Jūs varat arī apvienot spinātus ar jebkuru olbaltumvielu. Jums ir atļauts izvēlēties sev zemu kaloriju ēdienus, galvenais ir tas, ka tos apmeklē spināti.
Piemēram, zupas zupu var pagatavot pusdienām.
Spinātu zupa
Sastāvs:
- ūdens - 1,5 litri;
- sīpols - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- jauni kartupeļi - 1 gab.
- spināti - 550 g;
- olu - 1 gab.
- olīveļļa - 1 ēdamkarote. karote;
- citronu - 1 gab .;
- sāls, pipari.
Sagatavošana
Uz olīveļļas, ir viegli sasmalcina sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Ūdeni jāliek vāra un ielieciet ceptu dārzeņu un kartupeļu pannā. Pēc 10 minūtēm tur jāievieto arī spināti, kas pusmakšķi jāpārdala ar rokām, rūpīgi jāmaisa un jāatstāj 12 minūtes vāra. Sāli pusmēciņā saspiediet zupā, izmēģiniet to un, ja jūs domājat, ka skābes nav pietiekami, varat pievienot vairāk. Pēc 5 minūtēm. zupā jālieto sāls un pipari pēc garšas. Ir svarīgi, lai pēc ēdiena gatavošanas ēdiens tiktu uzspiests 30 minūtes.