Universālitāte ir galvenā multivarkas kvalitāte. Tas aizvieto vairākas ierīces ēdiena pagatavošanai: jogurts, krāsns, maizes gatavotājs. Uzņēmēji, kuriem ir tik brīnišķīga ierīce, priecājas par to, ka elektriskais asistents var pagatavot plašu ēdienu klāstu, sākot ar graudaugiem un zupām, un gatavojot garšīgas kūkas. Multivaretā tiek iegūts ļoti daudz desertu! Principā jebkura deserta recepte var tikt pielāgota ēdiena gatavošanai multivarkā.
Mēs piedāvājam dažas vienkāršas desertu receptes, kuras var sagatavot daudzveidīgā veidā. Un mūsdienīgā ierīcē sagatavotā ēdiena kvalitāte vienmēr ir teicama, galvenais ir pienācīgi apstrādāt izstrādājumus pirms dēšanas, izturēt temperatūras režīmu un ievērot gatavošanas laiku.
Ciets deserts multivariantā
Sastāvs:
- olas - 5 gab .;
- mīkstie biezputra - 0,5 kg;
- skābs krējums - 100 g;
- cukurs - 250 g;
- ciete - 3 ēd.k. karotes;
- sviests - 25 g;
- vaniļa - 1 paciņa.
Sagatavošana
Kā pagatavot biezpiena krēmu ? Pirmkārt, mēs sadalām olbaltumvielas un dzeltenumus, ielieciet proteīnus ledusskapī (tie ir atdzesēti, lai padarītu tos lieliskus). Pievienojiet dzeltenumus bļodā ar biezpienam kopā ar cieti, skābo krējumu un vaniļu. Vāra maisījumu ar krējumu. Ņemot olbaltumvielas no ledusskapja, mēs tos sajaucam ar maisītāju un nelielās porcijās, kas iepilda cukuru. Saldēti olbaltumi ir sajaukti (nevis pļāpas!) Ar biezpiena masu, kas darbojas ar karoti virzienā no augšas līdz apakšai.
Uz sviestu bļodā uzmanīgi un pakāpeniski ar karoti izklāj visu maisījumu. Daudzveidīgu biezpiena saldo gatavo 65 minūtes "cepšanas" režīmā. Visā cepšanas laikā un stundas beigās multivarkeru pārsegu nevar atvērt, pretējā gadījumā pudiņš noklāsies. Atdzesētais deserts tiek izņemts ar paletes palīdzību: mēs uzliekam trauku traukā, lai tvaicētu, pagrieztu to, pēc tam izņemtu tasi, un deserts paliek traukā.
Apricots klafuti ar multivarku
Šo gardo franču pīrāgu sagatavo ar dažādiem pildījumiem. Trauku būs interesanti tiem, kas rūpējas par savu figūru, jo tas vispār nav cukurs un milti tiek izmantoti vismaz. Tradicionālo klafuti ir pagatavots ar ķiršiem. Mēs iesakām padarīt gaismas desertu multivarketē, izvēloties aprikožu pildījumu.
Sastāvs:
- olas - 2 gabali;
- milti - 250 g;
- piens - 250 ml;
- sviests - 25 g;
- aprikozes - 0,8 kg;
- Pulverveida cukurs - 2 ēdamkarotes. karotes.
Sagatavošana
Milti, olas un vaniļas cukurs sajauciet un iegūstiet diezgan biezu mīklas. Ielieciet pienu, sajauciet ar maisītāju vai maisītāju. Mēs ļaujam gatavam testam palikt 30 minūtes. Šajā laikā mēs sagatavojam augļus. Mēs sīkus aprikozus sadalām uz pusēm, noņemam no akmeņus no konservētiem augļiem, iztukšojiet sīrupu. Varat arī izmantot saldētus aprikozes, ko mēs ievietojam bez atkausēšanas. Ieeļļojiet daudzfunkciju eļļas trauku. Novietojiet sagatavotos augļus kausā, izlejiet to pa mīklu. Clafuti tiek cepts par "cepšanas" funkciju 50 minūtes. Sagatavoto pīrāgu atdzesē bļodā, neatverot vāku 1 stundu. Apkalpojot desertu, apkaisa ar pulverveida cukuru vai izrotājiet ar putukrējumu.
Banānu deserts multivariātā
Ja jums ir ļoti maz laika ēdiena gatavošanai, bet vēlaties, lai jūs un jūsu radinieki izbaudītu garšīgi, mēs piedāvājam izveidot banānu desertu daudzās šķirnēs - mīklas ceptu augļu gabaliņos. Šo Indijas ēdienu sauc par "pakora".
Sastāvs:
- olas - 1 gab .;
- banāni (ne pārāk nobriedis) - 4 gab.
- piens - 150 ml;
- putukrējums - 60 g;
- milti - 4 ēdamk. karotes;
- nedaudz sviesta.
Sagatavošana
Nomazgājiet banānus pāri, pēc tam sagrieziet katru pusi. Mīklai, sajauciet olas, pienu un miltus. Ieeļļojiet ierīces bļodu ar eļļu, iemērciet katru banānu gabalu mīklā un iegremdējiet to multivarkā. Cepiet līdz zeltaini brūnai. Mēs izplatām banānus uz papīra dvieli, lai atbrīvotos no liekās eļļas. Banāni tiek novietoti uz šķīvja, ielej ar putukrējumu, pārkaisa ar cukura pulveri vai rīvētu šokolādi.
Ja tu esi šī noderīgā, smaržīgā augļa ventilators, neaizmirstiet banānu pudiņu receptes. Esmu pārliecināts, ka šis deserts neatstās tevi vienaldzīgi