Zīdīšanas periods ir ļoti grūts un atbildīgs, jo sievietei ir nepieciešams ne tikai atgūties no grūtniecības un dzemdībām, bet arī dot viņai pilnvērtīgu maltīti. Uztura devu attīstīšana sievietēm barošanas laikā ar zīdīšanu tiek veikta ar diētas palīdzību. Zīdīšanas mātes barība (it īpaši pirmajā mēnesī) ir jāsabalansē: jābūt pietiekamam kaloriju saturam (3200-3600 kcal), lai tajā iekļautu optimālo tauku, olbaltumvielu, ogļhidrātu, vitamīnu un mikroelementu attiecību.
Ziedkāposti ar barošanu ar krūti ir unikāla vitamīnu un mikroelementu klāsts. Turklāt tas ir sarežģīts ogļhidrāts, kas nepieciešams normālai zarnu darbībai.
Vai var pasniegt krāsainu ziedkāpostu?
Lai redzētu, vai ziedkāposti ir atļauts barot ar krūti, apsveriet tajā esošās uzturvielas. Ziedkāpostiem ir plāns šūnu struktūra, un tā sastāvā praktiski nav rupjas šķiedras, tāpēc ziedkāposti barojot bērnu ar krūti, labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta darbību, uzlabo aknu un žults ceļu darbību, veicina izkārnījumu normalizēšanu. Izmantojot ziedkāpostu zīdīšanas laikā, jūs nevarat uztraukties, ka bērns tiks spīdzināts ar koliku. 100 gramos ziedkāpostu satur 2,5 gramus olbaltumvielu, 0,3 gramus tauku un 5,4 gramus ogļhidrātu. Turklāt tas satur vitamīnus A, B1, B2, B6, PP, C, E un biotinu. No ziedkāpostu mikroelementu ir kālijs, kalcijs, magnijs, fosfors, dzelzs, varš, fluors, cinks un citi.
Kā pagatavot ziedkāpostu zīdainim?
Ziedkāposti barošanā var ēst sarecinātus vai vārītus. Dzēšanas laikā var pievienot sāli, mazu garšvielu un zema tauku skābo krējumu, tas nekaitē mazulim un dažādo māsu ēdienkarti .
Tātad, mēs pētījām, vai barojošajai mātei ir iespējams ziedkāposti, iepazīties ar tā lietderīgajām īpašībām un ieteicamām sagatavošanas metodēm.