Mīklas ēdieni ir visās pasaules virtuvēs, un laiku pa laikam mājsaimnieces lolojumdzīvniekus lolojumdzīvniekus ar visu veidu klimpas , ķeburekas , pīrāgus utt. Lai tos pagatavotu, jums vajadzētu pavadīt vairāk kā vienu stundu, bet ēdienu lieto daudz ātrāk. Lai atvieglotu saimnieces darbu, tā tiek saukta par manuālo mīklas šķīvi mājā.
Kā darbojas rokasgrāmata mīklas helikopteru?
Darbības principu var salīdzināt ar izspiešanu vecās veļas mazgāšanas mašīnās. Ierīce uzņem rāmi, vārpstas ar regulējamām spraugām slīdošai mīklai un tārpu pārnesumkārbai. Pirms darba uzsākšanas mašīna ir jānostiprina ar galda virsmu, izmantojot skrūves skavu. Tas novērsīs vienības disbalansēšanu un nodrošinās velmētas mīklu loksnes maksimālu plakanību. Tikai jānosaka nepieciešamais attālums starp velmēšanas ruļļiem, atkarībā no tā, kāda mīza plānota saņemšanai un kāda būs tā nākotnē. Vienības dizains ir diezgan vienkāršs, bet tas neliedz tai tikt galā ar plašu uzdevumu klāstu un īsu, pūdu, mīklu konditorejas izstrādājumu un mīklas izstrādājumu izgatavošanai dažādu formu pelēm - apaļas, ovālas, kvadrātveida, taisnstūrveida.
Īpaša sprausla ļauj izgriezt mīklu mājās gatavotas nūdeles un citus pusfabrikātus. Ir īpaši specializēti modeļi, "asinātas" kādam konkrētam ēdienam, piemēram, mīklu skrituļslidotājs ķebureksiem. Tos bieži saņem ēdināšanas uzņēmumi. Protams, šī mašīna ne tikai paātrina un vienkāršo kulinārijas procesu, bet arī padara galīgo ēdienu estētiski pievilcīgāku, kas ir īpaši svarīgi, ja plānojat svētkus vai banketi, jo to pašu izmēru un biezumu pīrāgus vai vareniki nevar izdarīt manuāli. Daudzprofilu ierīces ir aprīkotas ar dažādām sprauslām, kas ļauj pagatavot līdz 10 dažādiem ēdieniem, ieskaitot vairākas spageti un ārstniecības augu šķirnes.
Izvēles kritēriji un priekšrocības salīdzinājumā ar elektriskiem modeļiem
Izvēloties šādu mājas palīgu, jāņem vērā visu ģimenes locekļu priekšrocības. Ja mājsaimniecības mīl pīrāgus, kas izgatavoti no kartupeļu konditorejas, ir lietderīgi iegādāties šīs šķirnes mīkla. Pievērsiet uzmanību pieejamajām papildu iespējām un novērtējiet, cik daudz tās būs pieprasītas. Man jāsaka, ka salīdzinājumā ar elektriskām rokas mīklas veidotājiem, gan ķebureksiem, gan kaut ko citu, tie ir kompakti, kas nozīmē, ka tie būs ērti uzglabāt un lietot. Darbības ātrumu regulē svira, kas nozīmē, ka cilvēks ietaupa elektroenerģiju, un pašas ierīces cena ir daudz zemāka par elektrovienības cenu.
Daļēju nodilums ekspluatācijas laikā ir nenozīmīgs, tāpēc tas ilgst ilgu laiku. Visu sevi cienoša itāļu virtuvē ir mīkla, kas sagatavo tradicionālos ēdienus - picas un makaronu izstrādājumus. Visplašāk izmantotās mašīnas ir Marcato, Polin, Rollmatic uc. Pēdējā ražotāja ierīces ir aprīkotas ar kalibrētiem, pulētiem un hromētiem apaļajiem cilindriem. Maisījumu, ko tās ražo, var automātiski uzvilkt uz slīdoša tapa, un spēja pielāgot konveijera lentes ātrumu novērš grumbu parādīšanos uz tās.
No visa iepriekš minētā mēs varam secināt, ka šī vienība ir neticami noderīga lieta mājsaimniecībā kopā ar mīklas maisītāju. Viņas palīdzība mājsaimnieces, kas mīl un zina, kā strādāt ar testu, būs nenovērtējama, taču daudzām ģimenēm tas būs lieliska palīdzība, jo tas prasa neticami ilgu laiku, lai pagatavotu pelmeņus un pīrāgus ļoti lielā daudzumā.