Pasaulē ir maz cilvēku, kuriem nepatīk vīnogas - sulīgas un mīkstās, saldaini saldas vai vieglās skābes, zilas vai baltas. Vīnogu audzēšana savās vietnēs ir nodarbošanās, lai gan tā ir diezgan apgrūtinoša, bet tas rada daudz prieka. Šodien saruna būs par vissvarīgāko darbību vīnogu aprūpei - rudens atzarošana.
Noteikumi par vīnogu atzarošanu rudenī
- Rudenī vīnogu sagriešana būtu jāveic īstajā laikā, proti - pēc lapu krišanas, bet pirms salu iestāšanās. Vislabākais laiks vīnogu nogriešanai krītas oktobrī-novembra sākumā. Negrieziet vīnogas pie gaisa temperatūras zem +3 ° C, jo filiāles vienkārši pārtrauks un krūms pamet ziemošanu ar smagiem bojājumiem.
- Pareiza vīnogu izciršana rudenī palīdz vienlaikus veikt vairākus svarīgus uzdevumus. Pirmkārt, tajā pašā laikā no krūmiem tiek noņemtas ārpus kontroles un ārpus kontroles esošas dzinumi, kas novērš slimību un kaitēkļu attīstību. Otrkārt, rudens atzarošanas laikā veidojas krūms, tas ir, krūms tiek dota visērtākā forma, lai to rūpētu. Treškārt, atzarošanas procesā ir izveidota visprecīzākā korelācija starp krūma zemes un apakšzemes daļām, tādējādi izvairoties no ogām un ražām ar minimāliem zaudējumiem.
- Jaunās vīnogas, ti, krūmi, kas jaunāki par 5 gadiem, tiek apgriezti rudenī, sākot ar pirmo gadu. Parasti jauno vīnogu pušu izciršana nerada īpašas problēmas pat visnakkāk pieredzētajiem vīģu audzētājiem, jo šajā gadījumā ir jāatstāj tikai 3-8 galvenās piedurknes, kas aug leņķī pret zemi, bet pārējie tiek nežēlīgi izņemti. Vispopulārākā ir rudenī četru roku sistēma jauno vīnogu izciršanai. Izgatavots šādi: ja jaunu vīnogu krūmu veido divi dzinumi, katru no tiem vajadzētu sagriezt divās acīs. Ja uz krūmiem izveidota tikai viena, tad to vajadzētu sagriezt četrās acīs. Trešā gada pavasarī uz katru no uzacīm, kas izveidotas no cilpiņām, atstāj divas cilpiņas, un pārējā izaugsme ir nogriezta. Tās pašas gada rudenī augļu zari veido no dzinumiem, lai vēlāk samazinātu vīnogas saskaņā ar vispārējiem noteikumiem.
- Vecās vīnogas, kad rudenī tiek nogrieztas, prasīs daudz izdomu un zināšanas, bet pat vistīrāko krūmu varēs pārvērst par auglīgu augļu, pareizi atzarot. Vecās vīnogulāju daļas un nevajadzīgās dzinumi būtu pilnībā jānoņem, neatstājot kaņepes. Iegūtās daļas ir gludas un gludas, kas ievērojami samazina to dziedināšanas laiku un samazina tauku dzinumu risku.
- Atzarošanas laikā grieznes ir jāuztur arī pareizi, proti, tā, lai tā saskartos ar šāviena daļu, kas ir atstāta no asmens izliektas puses. Attiecīgi secateurs uzsvars būtu vērsts uz vīnogulāju šķelto daļu.
- Vīnogulāju kultūrai jābūt tādai,
tā, ka griezumi un brūces tiek pagrieztas krūma iekšpusē. Ar šo šķēļu orientāciju, krūms zaudēs daudz mazāk barības vielu, kas nozīmē, ka tā atgūsies ātrāk. - No šiem dzinumiem, kuru diametrs ir 6-12 mm un kuri atrodas ārpus krūma, nepieciešams izvēlēties augļu un mezglu aizvietošanu. Atzarošanas garums ir tieši proporcionāls tā biezumam - jo biezāks tas ir, jo garāks tas būtu jāsamazina. Jāatzīmē, ka ziemošanas laikā zem naga daļu daļa nieres var nomirt, tāpēc atzarošana jāveic ar atstarpi 30-40% no acīm.
