Zivju tauki ir iekļauti nevēlamu produktu sarakstā. Tajā pašā sarakstā ir tauku kategorijas gaļa, kūpināta gaļa un majonēze. Visi šie produkti satur daudz piesātināto taukskābju, kas ir kaitīgi veselībai, jo tie ir nedaudz sagremoti un var izraisīt dažas problēmas no kuņģa-zarnu trakta.
Bet, kā redzam, šeit nav minēts, ka tauki tieši ietekmē bērna veselību. Ir skaidrs, ka bērnam nav vajadzīga slima māte ar mūžīgu aizcietējumu, bet mēs nesadarbojamies taukus ar kilogramiem, ēdot to ar tauku ceptu gaļu.
Maltītes, barojot bērnu ar krūti, tiek uzskatītas par delikatesēm, ko māte var atļauties, lai arī mazos daudzumos. Bet papildus piesātinātajām taukskābēm tauki satur daudzas derīgas vielas.
Piemēram, arahidonskābe, kas organismam nepieciešama normālam holesterīna metabolismam un hormonālajai aktivitātei. Turklāt tauki spēj noņemt toksīnus no ķermeņa un saistīt radionuklīdus. Daži cilvēki izmanto taukus pat vēža ārstēšanai, jo tiek pierādīts, ka tajā izšķīst kancerogēnas vielas.
Tātad tas viss ir vienāds - vai ir iespējams uzlādēties ar krūti barojošu māti?
Ņemot vērā visus plusi un mīnusus, var ar zināmu pārliecību apgalvot, ka ar mērenu lietošanu tauki ir ļoti noderīgi tiem, kuri strādā.
Taukos ir liels A, D un E vitamīnu daudzums. Šis produkts palīdz saglabāt imunitāti un vispārējo vitalitāti. Tas ir diezgan apmierinošs, tāpēc tikai nedaudzi gabali ir pietiekami, lai padarītu maltīti bagātīgu un nepārslogotu miltu.
Cūkgaļas tauki tiek ātri sagremoti, jo tas kūst jau 37 grādi pēc Celsija. Tajā ir mazāks holesterīna līmenis nekā sviestam. Un, lai gan tas ir diezgan efektīvs pret aterosklerozi, jo tas satur vitamīnu F.
Vienīgā lieta, ko var ieteikt mātei papildus mērenībai, ir izvēlēties pareizos taukus. To nedrīkst smēķēt, bagātīgi pārkaisa ar garšvielām un ķiplokiem. Izvēlieties sālītu bekonu, kurā bez sāls nav citu garšvielu. Vēl labāk - pērciet svaigus taukus un ieeļļojiet pats.