Pētersīļu sakne ir ne tikai garšīga garšviela, tai ir dažādas ārstnieciskas īpašības, pateicoties kurām šis augs atrod to lietošanai ne tikai ēdiena gatavošanā, bet arī tautas medicīnā.
Noderīgas īpašības pētersīļu saknes
Pētersijas sakne satur ēteriskās eļļas, makro un mikroelementus (fosforu, dzelzi, kāliju, kalciju, nātriju, fosforu, litiju, vanādiju, molibdēnu), vitamīnus A, C, E, B grupu, beta-karotīnu. Jo īpaši daudz pētersīļa kālija saknes (342 mg uz 100 g produkta) un C vitamīnu (35 mg). Tas satur arī olbaltumvielas, taukus, ogļhidrātus, cieti, monosaharīdi, nepiesātinātās taukskābes un organiskās skābes.
Pateicoties tā ķīmiskajam sastāvam, pētersīļa saknei ir daudz ārstniecisku īpašību un tiek lietota:
- zobu slimību profilaksē;
- stiprināt nervu sistēmu;
- stiprināt kaulus;
- lai attīrītu aknas no toksīniem;
- uzlabot nieru darbību un urīnceļu sistēmu;
- imunitātes normalizēšanai;
- lai normalizētu vielmaiņu .
Pētersīļu sakne tautas medicīnā
Dažas no populārākajām ārstniecības receptēm:
- Lai normalizētu urīna izdalīšanos. Simtiem gramu sasmalcinātu pētersīļu sakņu ielej uz litru verdoša ūdens un uzstāj uz stundu. Dzeriet pusi glāzes divas reizes dienā 10-12 dienas.
- Ar gremošanas traucējumiem un vēdera uzpūšanos. Divas ēdamkarotes izejvielas ielej 0,5 litrus verdoša ūdens un uzstāj, ka termos ir trīs stundas. Pavasara buljona novārījums uz ēdamkaroti trīs reizes dienā.
- Ar kardioloģiskas izcelsmes tūsku. Sasmalcinātu pētersīļu sakņu ēdamkarote vārītas 10 minūtes glāzē ūdens, pēc tam filtrē un piedzēries. Maksimālā dienas deva ir divas tases buljona.
- Ar cistītu. Samaisiet pētersīļu zaļumus, cirtaini un sakapātus pētersīļu saknēm. Divas ēdamkarotes no kolekcijas pārlej glāzi verdoša ūdens un uzstāj 2 stundas. Paņemiet buljonu 5-6 reizes dienā uz ēdamkaroti.
- Reimatisms. Vienādās proporcijās samaisiet pētersīļu sakni, nātru lapas, vītolu mizas un melnā lāčplākšņu ziedus. Sasmērējiet ēdamkaroti vistu ar glāzi verdoša ūdens un dzert vienu glāzi divas reizes dienā.
Tā kā pētersīļi stimulē organismu, tas ir kontrindicēts, ja:
- grūtniecība;
- nefrīts;
- anēmija.
Sakne par pētersīļiem svara zudums
Jautājums par to, kā atbrīvoties no liekā svara, aizrauj daudzus, tāpēc mēs apsvērsim, kas var būt noderīgi šajā pētersīļu saknē. Šis augs palīdz normalizēt vielmaiņu un nieru darbību, aknu mazgāšanu. Stimulē sāls, toksīnu un toksīnu izdalīšanos organismā. Tādēļ, lai gan panaceja nav panaceja, tā var labvēlīgi ietekmēt cilvēka ķermeni, kas cieš no liekā svara. Vislabāk salātiem ir pievienot svaigas saknes šķēles. Varat izmantot sakņu novārījumu, kas vienreiz dienā dzer glāzi.
Receptes ādas kopšanas līdzekļiem ar pētersīļu sakni
Kā jau minēts, pētersīļa saknī ir liels skaits vitamīnu, minerālvielu un organisko skābju, tādēļ tā ir atradusi pielietojumu daudzās mājas aizsardzības līdzekļos sejai.
Lai cīnītos pret pigmentācijas plankumiem:
- 2 ēdamkarotes saknes ielej glāzi verdoša ūdens un uzstāj.
- Pēc tam filtrējiet buljonu, pievienojiet dažus pilienus citrona sulas .
- Noslaukiet seju 2 reizes dienā.
Maska problēmas ādai:
- Sasmalcinātas pētersīļu saknes ēdamkarote blenderī sajauc ar olu baltumu un 3-4 pilienus ķiploku sulas.
- Uzklāt uz sejas 15-20 minūtes.
Balināšanas maska:
- Zaļie un pētersīkla saknes tiek sajaukti vienādās proporcijās un vārīti, piepildot nelielu daudzumu ūdens.
- Tad iemērciet virtenē, nedaudz atdzesējiet.
- Uzklājiet uz sejas 30 minūtes.