Ne visi zina, ka ne katra kukurūza ir piemērota popkornam . Pastāv īpašas šķirnes, kurām ir daudz atšķirību starp lopbarību un tām, kas ir domātas cilvēku uzturam. Ko viņi sastāv - mēs sapratīsim kopā.
Kāda kukurūza ir nepieciešama popkornam?
Kukurūzas graudiem jābūt spēcīgākiem čaumalām, it kā tie būtu pārklāti ar laku. Ir svarīgi, lai kukurūzas graudu sastāvs popkornam atšķirtos ar tādu sastāvdaļu īpašu kombināciju kā cietes, šķiedrvielu un mitrumu. Kad graudi tiek uzkarsēti, mitrums iekšpusē to paplašinās, spēcīgs apvalks ierobežo šo procesu līdz noteiktam punktam un nesasprāžas, jo tvaiks pārvalda vienmērīgi sadalīties visā graudā.
Sprādziena laikā vienmērīgi sadalīta mitrums izplešas un uzbriest graudu celulozi. Šajā gadījumā nevēlamā kukurūza nedrīkst būt lielāka par 2% no kopējā tilpuma.
Pilnīgi atšķirīgs attēls ir novērojams, ja mēģināt iepriekš sasildīt lopbarību vai kukurūzas pārtikas šķirnes. Viņu mīkstais čaumalas tev būs gandrīz nekavējoties, un galu galā tev vienkārši būs jāpārtrauc kukurūza.
Kāda veida kukurūza ir popkorns?
Ar atšķirībām un īpatnībām mēs to šķiroja, bet palika jautājums - kādu kukurūzu izmanto pūkainam? Lai iegūtu lielisku popkornu, nav nevienas kvalitātes kukurūzas.
Lai dārznieki, kas vēlas augt šo brīnuma krabju sevi, ir labas ziņas. Īpaši viņiem tika audzētas labākās kukurūzas šķirnes popkornam, un starp tām:
- Bērnu;
- Zeja;
- Lopay-lopay;
- Karuselis;
- Rīsi;
- Vasaras nakts;
- Karstā vasara;
- Gostinets;
- Vecmāmiņas prieks;
- Galda teniss.
Aprūpes īpatnības
Samazinātām kukurūzas šķirnēm ir dažas īpašas prasības audzēšanas noteikumiem. Piemēram, lai labu augšanu un augšanu, tiem vidējā dienas temperatūra ir vismaz 18 ° C. Tātad, lai tos sētu līdz maija vidum, nav jēgas.
Arī šai kultūrai vajadzīgi maksimāli daudz saules staru, lai sprostiem būtu laiks sākt. Labāk, ja kukurūzas prekursori uz zemes būtu kartupeļi, tomāti un dārzeņu agri.
Augu kukurūza popkornam, jums ir nepieciešama shēma 40x60 vai 50x59 divām zirņiem caurumā. Nepieciešamā augu pārsēja: šķidruma agrīnajā fāzē ar urīnvielas vai cita organiskā šķīduma, veģetācijas vidū nitrofosfātu, un laikā, kad veidojas vainagi - kālija un fosfora mēslojums.
Nepieciešams regulāri un bagātīgi laistīt - vismaz 2 reizes nedēļā. Bezvētku laika apstākļos kukurūza tiks apputeksnē ar nelielu augu satricinājumu. Nenovietojiet parasto cukura šķirnes pie popping kukurūzas, lai nepastāvētu krustotu apputeksnēšanu. Noteikti jāgaida, līdz galva nogatavojas uz sakni, pretējā gadījumā nenogatavojušos graudus neatver.