Apelsīnu sakne tiek plaši izmantota ēdiena gatavošanā gan neapstrādātā veidā, gan sulu un dažādu ēdienu pagatavošanai. Tas ir bagāts ar vitamīniem, karotīnu un ļoti noderīga ķermenim. Burkānu audzēšana ir vienkāršs process, taču ir daži principi un noteikumi, kas ļauj savākt pastāvīgi labu ražu.
Burkānu audzēšana atklātā zemē
Šis augs ir divu gadu vecs augs, sakne veidojas pirmajā dzīves gadā. Apstādot burkānus, jums jāzina, ka kompetentā audzēšana un aprūpe atklātā zemē nozīmē:
- sēšanas kultūraugi sākas aprīļa beigās;
- gulta jāatrodas saulainā platformā, ēnā sakņu kultūra attīstās vāji un nesniegs lielu ražu;
- lai iegūtu saldos burkānus, tas ir apsēts zemē, nav ļoti skābs;
- pārmērīga laistīšana ir saistīta ar faktu, ka sakņu kultūra kļūs rupja un kļūs lopbarība;
- dārzeņi patīk brīvs substrāts, pretējā gadījumā tas pavirši;
- ja audzē burkānus, neizmanto svaigus kūtsmēslus vai iegūst neglītu formu;
- ja dārzeņus ilgu laiku neaudzina, tas zaudē savu saldumu un sīrupību;
- ja augsne ir samitrināta pēc ilga sausa perioda, auglis var izlauzties;
- bez retināšanas aug vāju mazu augļu.
Kā pareizi iestādīt burkānus zemē?
Burkānu audzēšana tiek veikta uz gultām, kur agrāk pieauga sīpoli, gurķi, kartupeļi vai bietes. Lai iegūtu bagātu ražu, jums ir nepieciešams sulīgs augsne - šim nolūkam zeme tiek izrakta un grābekļi tiek izpostīti. Lai samazinātu skābumu, augsnē pievieno pelnu. Burkānu audzēšana valstī ir izgatavota no sēklām, pirms stādīšanas tos iemērc 3-4 dienas, pēc tam žāvē. Pēc tam, kad gultas ir izgatavotas 2 cm dziļumā, kurā jāievieto sēklas. Sēklas ir ļoti mazas, lai tās vienmērīgi noliecās un neietilpst vienā vietā, dārznieki nāk klajā ar oriģināliem veidiem:
- tie ir sajaukti ar smiltīm - tā, ka graudi nesajaucas kopā un viendabīgi nesasniedz;
- Katra sēkla ir piestiprināta pie tualetes papīra, tad lente ir vienkārši ievietota gultā;
- sagatavo sastāvu no kartupeļu cieti, kurā pievieno sēklas un vienmērīgi ielej zemē;
- sēklas stāda 3-5 cm attālumā, starp gultām novēro plaisu 15-20 cm.
Rūpes par burkāniem atklātā laukā
Kultūras kultivēšana zemē pēc stādīšanas prasa sistemātisku darbu. Kā augt lielu burkānu dārzā:
- Lai ēst augu, tas ir nepieciešams bieži un mēreni vakarā. Ar mitruma trūkumu jaunās saknes var nomirt, un tā pārpalikums novedīs pie dārzeņu sulīguma un salduma zuduma. Kāposti jāaudzē trīs reizes nedēļā. Zemes gabala kvadrātmetram vajadzētu būt puse spaini no ūdens. Kopš audzēšanas sezonas vidus apūdeņošana tiek veikta reizi nedēļā. Tad izveidojušās saknes nojaucas, veidojot garus un pat augļus. Divas nedēļas pirms ražas novākšanas burkānus pārtrauc;
- Pēc 10 un 20 dienām plantācija tiek izšķīdināta - pārāk bieži audzē stādus. Ja tas tiek ignorēts, cieši ieplīsis kāposts neļaus attīstīt lielu augli - dārzeņi mazināsies;
- Ieziešana ir nepieciešama, lai nezāles netraucētu dzinumus;
- Atslāņošanās ir svarīgs posms burkānu audzēšanā. Zemes virsmas garozs padarīs apgrūtinātu asnu kāšanu;
- Sēklas dīgst apmēram trīs nedēļas.
Burkānu barošana atklātā zemē
Burkānu audzēšanai ir neaizstājams virsūdens mērci (2 reizes sezonā), lai izmantotu minerālvielas. Pirmais pieteikums tiek veikts 3-4 nedēļas pēc kāpņu parādīšanās, otrais - pēc pāris mēnešiem. Ieteicams izmantot šķidro mēslojumu. Lai to izdarītu, ielieciet kausu ar ūdeni:
- ēdamkarote nitrofoskas ;
- divi koka pelni glāzes;
- 20 g kālija nitrāta, 15 g dubultās superfosfāta un urīnvielas maisījums.
Kā audzēt burkānus siltumnīcā?
Burkānu audzēšana ir aktuāla un siltuma apstākļos. Šīs metodes priekšrocības ir tādas, ka dārzeņi parādīsies ātrāk nekā dārzā. Šim nolūkam tiek atlasītas agrās šķirnes - Mokušs, Eli Nantes, Amsterdama Forsing 3, Mokum. Kur šādos gadījumos audzēt burkānus:
- konstrukcijās no polikarbonāta;
- siltumnīcās, kas pārklātas ar foliju.
Galvenais ir pārliecināties, ka siltumnīcā ir daudz gaismas un tiek nodrošināta ventilācija. Ja ziemas dārzs tiek uzkarsēts, tad stādīšanu var veikt visu gadu. Burkāni aug slikti cietā substrātā, augsne audzēšanai ir brīvs. Sēklas tiek izgatavotas, sēklu stādīšanas shēma: 2 cm - dziļums; 20-25 cm ir platums. Noteikumi par agrīno burkānu aprūpi sakrīt ar dārzeņu audzēšanu atklātā laukā un ietver laistīšanu, ravēšanu, mazināšanu un barošanu. Pateicoties siltumnīcai, ražu var iegūt, negaidot rudeni. Ja aprīļa sākumā jūs iestādāt gultu, tad dārzeņi tiek novākti maijā.
Kā mājās audzēt burkānus?
Dārzeņus, kas audzēti palodē, var piekļūt visu gadu. Mājas audzēšanai ir piemērotas mazas burkānu šķirnes, piemēram, agrākais Amsterdama. Tas dod mazus un saldus augļus. Kā dzīvoklī burkānus audzēt:
- iztukšot augsni;
- izkāpj augsti (līdz 20 cm) konteineri izkāpšanai (šajā sakarā ir ērti plastmasas pudeles ar nogrieztu virsmu), apakšā jābūt caurumiem;
- Jebkurā gada laikā ir ieteicams audzēt burkānus mājās - sēklas tiek ievietotas vienā traukā ar trim gabaliņiem (pēc tam vēl jāizsvīst, atstāj spēcīgāko asni);
- podi nedrīkst stāvēt tiešā saules gaismā;
- dzirdina ar stāvošu ūdeni;
- pēc 2 nedēļām kāposti izplūst - starp blakus atrodas 2 cm;
- Lai barotu mājas burkānus, ir iespējams slāpekļa minerālmēsli, bet tas ir nedaudz - savādāk tas novedīs pie straujas lapu augšanas;
- ražas novākšanu var veikt 70 dienas un nekavējoties sākt nākamo partiju;
- vienā zemē ieteicams dārzeņus sēt ne vairāk kā trīs reizes.
Matu augšanas secinājumi
Iegūstiet skaistu un gludu sakņu ražu, kas būs pieejama tiem, kas zina, kā augt lielos burkānus:
- Pirkt labākas krāsas sēklas - tās jau ir apstrādātas ar fungicīdu;
- Populārākās šķirnes: Nante, Losinoostrovskaya 13, Samson, 6 vitamīns;
- lai iestādītu piemērotu, smilšainu augsni, rudenī to vajadzētu izraut, un pavasarī, lai izveidotu humusu un kompostu ;
- it īpaši burkāns aug labi pēc sīpola;
- pirms sēklu sēklām jābūt iemērcēm, pēc tam žāvētas;
- Pavasarī stādīšanu veic pēc karstuma, pēc ziedoša putnu ķirša;
- graudu stādīšana ziemā ļauj jums ražu jūlijā;
- galvenie aprūpes noteikumi - noņemt dzinumus, noņemt nezāles, uzraudzīt zemes mitrumu un novērst garozas parādīšanos uz virsmas.
Burkānu audzēšana pēc Kizima metodes
Gardener-mīļākā Galina Kizima piedāvā savu sēšanas metodi, kas aizsargā dārzeņus no kaitēkļiem un slimībām. Burkānu audzēšanas pazīmes:
- Gulta jau pirms nakts mitrina un dzirdina ar "fitosporīnu";
- no rīta izveidojiet rievas 5 cm attālumā;
- Apmatojuma sēklas tiek apstādītas ap perimetru (tās atdarina kaitēkļus), tad no katras malas - trīs buržuļvētras, un centrā - vienu gadu sīpolus;
- sēklas nav iemērc un vēlāk stādus nav atšķaidītas;
- lai neveidotos un nepār barotu burkānus, ņem 1 tējkaroti sēklu, AVA pulvera frakciju (vai jebkuru minerālmēslu, izņemot kālija hlorīdu) un smalkas smiltis;
- viss ir sajaukts un apsēts, it kā zupa ir sālīta;
- Augsne ir izlīdzināta un nospiesta ar plaukstām no rokām;
- Pēc četru lapu parādīšanās kāpostu apūdeņošana apstājas.
Ķīniešu metode burkānu audzēšanai
Ikvienam tiek izmantots fakts, ka dārzs pirms stādīšanas ir ideāli izlīdzināts ar grābekli, un dārzeņus ir iespējams augt augstās grēdās. Šajā gadījumā sakņaugi saņem labu apgaismojumu, kas veicina labu augšanu un imunitātes pret slimībām iegūšanu, pēc tam, kad ir sakņojas, ir vieglāk attīrīt. Noteikumi par burkānu audzēšanu ķīniešu valodā:
- paralēlās kāti veido krāvējs, augstums - līdz 20 cm, attālums starp rindām - 60 cm;
- Krējuma apakšdaļā tiek izmantots mēslošanas līdzeklis: 1 kvadrātmetram augsnes nepieciešams humusa puse spainis, 15 g nitrofosforskābes, 30 g superfosfāta ;
- sēklas tiek stādītas divās rindās vienā kreisā pusē, dziļāk par 2 cm;
- pirmā mēneša laistīšana dāsna;
- augs tiek atšķaidīts, kaitēkļi tiek noņemti;
- top dressing tiek veikta saskaņā ar parasto shēmu;
Holandiešu metode burkānu audzēšanai
Tehnoloģija ir līdzīga ķīniešu valodai, atšķirība ir griezumu augstumā un platumā. Holandes burkānu veidošanas veids:
- lai iegūtu labu ražu, izmanto šķirnes Nantes, Berlikum, Flakke;
- šķēres tiek sagrieztas 75 cm attālumā viens no otra, gultas platums ir 20 cm, augstums var sasniegt pusmetru;
- augsnes sagatavošana ietver rudens aršanu un pavasara atslābināšanu;
- uz grēdām, vienas rindas sēklu sēšana ar 6 cm sloksni, divu vai pat trīs rindu, dziļums - 2 cm;
- tālāk - laistīšana, mēslošana, viena retināšana.
Kā ūdens burkāniem?
Nepareizs gultas vietņu apūdeņošana ar dārzeņiem noved pie tā, ka sakņu kultūra ir izliekta, mati vai krekinga. Šis dārzenis nepieļauj sausumu vai pārmērīgu mitrumu. Ūdens trūkums ir iemesls tam, ka raža kļūst raupja un zaudē savu saldumu, un pārlieku piesātinājums izraisa pārmērīgu virsotņu augšanu. Ir svarīgi zināt, kā pareizi ēst burkānus, lai saknes aug gludu un sulīgu. Mitrināšanas režīms dažādos stādu audzēšanas posmos atšķiras.
Kā pēc stādīšanas ūdeni uzglabāt burkānā?
Tūlīt pēc sēšanas un pirms sākotnējiem dzinumiem augsnes mitrums ir augstāks. Lai ūdeni gultu, nepieciešams no laistīšanas caur sietiņa, lai nesmazu sēklas. Kad jautāja, cik bieži burkānu ēst, pieredzējuši dārznieki sniedz šādus ieteikumus:
- augu sākumā mitrina augu divreiz nedēļā, lai augsne būtu labi iemērc;
- jūnijā-jūlijā, pēc sakņu kultūru reģistrēšanas, laistīšana tiek samazināta līdz vienai reizei nedēļā, palielinās ūdens daudzums. Tad saknes aug vienmērīgi, mitruma meklējumos;
- augusta otrajā pusē, pēc sakņaugu ielej, apūdeņošana tiek apturēta (mitrina sausuma laikā). Ja dārzeņi ir pārspīlēti un pēc tam lietus, tā var izlauzties - to vajadzētu vērot.
Kā audzēt burkānus bez laistīšanas?
Bieži vien augu hidratācija ir sarežģīta, un tam ir daudz grūtību - finanšu, fiziskā, organizatoriskā. Burkānu audzēšana bez laistīšanas:
- augsne ir izrakta rudenī, pavasarī - to audzē;
- Lai palielinātu zemes spēju saglabāt mitrumu, tas ir bagātināts ar kūdru, kūtsmēsliem, minerālūdens pārsegumiem;
- Sēklu stādīšanu vislabāk var izdarīt, uzklājot tos uz tualetes papīra ruļļa, kas ir mitrināta zemē, pārkaisa ar zemes rokām;
- tad gulta ir pārklāta ar melnu polietilēnu;
- 15-17. dienā celofāns tiek noņemts;
- Turklāt augsnes mitrums tiek nodrošināts, saglabājot augšējo slāni stabilā stāvoklī bez garozas;
- augsne ir klāta ar mulčas -zāģu skaidām, sausu zāli, salmiem, adatām;
- tas uzlabos gaisa un ūdens režīmu, sakņaugi samazināsies, meklējot mitrumu, un augt spēcīgi un pat.
Audzēšanas laikā iegūta burkānu slimība
Ir svarīgi zināt, kā audzēt burkānus un novērst slimības:
- Viens no galvenajiem dārzeņu kaitēkļiem ir lidojums. Lai cīnītos pret to, ieteicams augu novietot blakus sīpolu, apkaisa zemi ar pikantā pipariem, salmiem, pļaujamo zāli. Savīti lapu klātbūtnē ir nepieciešams apstrādāt Aktellikom galotnes;
- sēnīšu parādīšanās (dažāda veida puve) risks samazina gultu izsmidzināšanu reizi mēnesī ar Bordo maisījuma šķīdumu ;
- no daudziem parazītiem un slimībām burkāni tiks izglābti, atbrīvojot un samazinot, veicot savlaicīgi.