Kipras virtuve apvieno visu labāko no visām Vidusjūras valstu nacionālajām virtuvēm; tajā ietilpst Itālijas un Grieķijas virtuve, Alžīrija un Turcija, Balkāni pievienojās. Turklāt ir daudz restorānu, kas saviem viesiem piedāvā ne visus Gruzijas un Armēnijas, Krievijas un Sīrijas, Āzijas virtuves ēdienus, kas ir standarta šajā reģionā.
Kur ēst?
Šeit jūs varat atrast iestādes jebkurai maku. Pārtika ir ļoti garšīga un - būt garīgi sagatavotai! - porcijas bieži ir tikai gigantiskas. Lielākais restorānu skaits ir Nikozijā , Limasolā un Pafosā , taču tas ir arī garšīgs ēst nelielos ciematos: piemēram, Zigās (40 km attālumā no Larnakas ) ir labākie salu zivju kroņi.
Vivaldi - autentiski itāļu virtuve
Restorāns Vivaldi pie viesnīcas Four Seasons 2015 tika atzīts par labāko restorānu Kiprā, un šis nosaukums nav pirmo reizi - tas ir labākais, pēc ekspertu domām, un pēc vienkāršu apmeklētāju domām jau ceturto reizi. Virtuvi vada pavārs Panikos Khadzhitofi. Šajā restorānā varat nobaudīt autentiskus autentiskus itāļu virtuves ēdienus.
Caprice
Caprice ir vēl viens itāļu restorāns, kurā tomēr varat nobaudīt tradicionālos Kipras virtuves ēdienus (svētdienās tiek pasniegtas grilēšanas vakariņas). Restorāns darbojas Londas Boutique viesnīcā Limasolā, kas ir atvērts visiem un visu dienu. Svētdienās šeit tiek rīkoti džeza vakari. Viens no ēdieniem, ko noteikti vajadzētu izmēģināt, ir putukrāsas tunzivju fileja ar biešu miziņām un kraukšķīgiem kartupeļiem. Trauku sauc par Involtino di tonno in crosta di patate.
Pludmales restorāns Maldini
Šis restorāns atrodas tieši vienā no labākajām Kipras pludmalēm Limasolā, kur sēžot tieši pie galda, varat apbrīnot kuģus reidos, jūras ostā un baudīt viļņu rēkus. Restorāns pieder pie Up Town Square laukuma. Tā piedāvā saviem apmeklētājiem ne tikai izsmalcinātu ēdienu un dzērienus, bet arī visaugstākā līmeņa pludmales pakalpojumus. Restorāns darbojas arī ārpus sezonas. Pārliecinieties, ka izmēģināt restorāna paraksta ēdienu - garneles, ceptas ar kafijas pupiņām ar mērci no sambuka.
eStilio
Vēl viens restorāns Up Town Square Limasolā ir eStilio tapas bārs, kur jūs varat baudīt tipiskas spāņu vīnu un alu uzkodas. Ar tikai vienu "but": porcijas apjoms padara to no uzkodas diezgan pilnas maltītes vai vakariņām. Bārs ir slavena ar saviem kokteiļiem, no kuriem daudzi ir gatavoti pēc ekskluzīvām receptēm - tos var izmēģināt tikai šeit.
Sienna restorāns
Tas ir viens no Pafosas gardēžu restorāniem. Restorāns Sienna pastāv salīdzinoši nesen, bet jau ir ieguvis plašu popularitāti. Restorāna šefpavārs tika apmācīts Westminster Catering koledžā. Papildus pārsteidzošajai gaumei, šeit ēdieni ir ievērojami pārsteidzoši.
Restorāns Kolizejs
Labākais itāļu restorāns Paphos, kur var baudīt daudzus tradicionālos itāļu ēdienus. Restorāns atrodas uz krastmalas, un tā terase ir pat nedaudz uzkarināma, un tas rada unikālu Itālijas ostas pilsētas atmosfēru. Restorāns ir dekorēts klasiskā itāļu stilā. Apmeklējat šo restorānu, noteikti pateicamies viņa paraksta uzkodām: šampinjoni, ceptas garneļu un ceptas garneļu un avokado šķēles, apceptas ar kūpinātu lasi un tunci.
Atrodiet iestādi, kurā jūs varat ēst garšīgi, tas ir ļoti vienkārši - grūti izdarīt izvēli, kur doties šoreiz. Pat likums "izvēloties restorānu, kurā atrodas vietējie iedzīvotāji" nav ļoti noderīgs: patiešām Kipras daudzus restorānus aktīvi apmeklē paši Kiprieši, jo īpaši ņemot vērā pusdienas vai vakariņas tradīcijas mīļajā krodziņā vismaz reizi nedēļā. Brīnišķīga apmešanās!