Keramikas izstrādājumiem vārītie ēdieni kāda iemesla dēļ ir īpaši garšas un aromāta. Seno materiālu, ko izmanto mūsu tālu senči, joprojām ir neapšaubāma pieprasījums profesionālo šefpavāru un parasto mājsaimnieču vidū. Turklāt virtuves keramikas trauku šķirne ir vienkārši pārsteidzoša.
Plusi un mīnusi virtuves keramikas izstrādājumiem
Keramikas izstrādājumiem ir šādas būtiskas priekšrocības :
- Keramikas trauki lielākoties vienmēr izskatās pievilcīgi un autentiski.
- Pateicoties keramikas nodrošinātajai vienotajai apkurei, tajā pagatavotajai ēdienai ir lieliska garša.
- Svarīga šī materiāla ēdienu priekšrocība ir ekoloģiskā saderība. Sildot, netiek izlaistas kaitīgas vielas, kas nozīmē, ka jūsu ēdieni ir ne tikai garšīgi, bet arī droši.
- Turklāt keramikas trauki ir viegli tīrāmi.
Diemžēl bija nepilnības :
- Keramika slikti reaģē uz temperatūras atšķirībām. Tāpēc, izvelkot, teiksim, pannu no ledusskapja, neatliekiet to uz plīts. Un, gluži pretēji, kafijas traukus nav nepieciešams mazgāt ar aukstu ūdeni, jo citādi var parādīties plaisas.
- Turklāt keramikas izstrādājumiem ir nepieciešama rūpīga apstrāde, jo citādi nav iespējams izvairīties no čipsiem, plaisām un bojājumiem.
Keramikas izstrādājumi ēdiena pagatavošanai
Šodienas izvēle ir ļoti atšķirīga. Ražotāji ir gatavi gandrīz visu virtuves piederumu sortimentu gatavot gatavošanai, sākot no podiņām un beidzot ar cepšanas paplātēm.
Keramikas traukiem ir skaista balta forma, kas ir aprīkots ar rokturiem. Viņi ir lieliski borscht, roasts vai sautējumi. Sakarā ar ēdienu lielo siltuma jaudu pēc ēdiena gatavošanas ilgu laiku paliek siltums.
Ne mazāk plaša keramikas trauku klāsts krāsnī. Būtībā tie ir cepšana ar augstu pusē, lai pagatavotu gaļas un zivju ēdienus, visu veidu sautējumus , kartupeļus, dārzeņus, pīrāgus. To lielums un forma ir daudzveidīga: tās ir apaļas, ovālas, taisnstūrveida, kvadrātveida.
Lai pagatavotu picu, izmanto apaļas cepšanas paplātes ar zemām pusēm.
Pagarinātas formas trauki ar ļoti lielām (līdz 10-15 cm) lodītēm un vāku tiek izmantoti kā ļoti augstas kvalitātes matracis ar vienotu cepšanu.
Pudeļu komplekts ļaus jums dažādot ēdienkarti un padarīt ļoti iespaidīgu ēdienu klāstu.
Keramikas panna ļauj pagatavot garšīgus un zemu kaloriju ēdienus, neizmantojot saulespuķu eļļu.
Keramikas galda piederumi
Keramika - materiāls, ko izmanto ne tikai virtuves, bet arī galda piederumi. Universāla izvēle, kas jebkura stila ēdamzālē - sākot no mūsdienīgu augsto tehnoloģiju līdz zemas klases klasēm. Šodien veikalos jūs varat atrast atsevišķus priekšmetus, piemēram, labu krūzi, kurā tēja vai kafija uz ilgu laiku neatstājas.
Tējas serviss radīs burvīgu atmosfēru garīgai sarunai.
Keramisko trauku komplekts ļaus jums izveidot skaistu galdu.
Spilgtas un stilīgas plāksnes - zupa, pusdienas, deserts - var būt apaļas, ovālas vai taisnstūra formas. Keramikas rokdarbi, kas visbiežāk tiek izgatavoti pēc tautas tradīcijām, spēj dekorēt ne tikai galdu, bet arī lauku stila istabu. Visbiežāk tie ir lieli dekoratīvie ēdieni, vāzes, krūzes, podi, vienkrāsains, ar zīmējumu vai attēliem.
| | |
Ir vērts pieminēt bērnu keramikas ēdienus. Pārdošanā varat atrast skaistas komplektus, kas sastāv no krūzes, dziļas un plakanas plāksnes. Parasti ēdienus rotā slavenās pasakas vai karikatūras, smieklīgi mazi dzīvnieki. Šādi komplekti ir lieliski kā dāvana bērna dzimšanas dienai.
