Šodien gaļas maļamā mašīna ir pilnīgi tāda pati kā primitīva mašīna, kas iepriekš ļāva tikai sasmalcināt gaļu. Papildu aprīkojums gaļas mašīnām ļauj izmantot šo virtuves iekārtu daudziem mērķiem. Izmantojot papildu funkcijas, gaļas mašīnists kļūst par virtuves kombainu, kas ir neaizstājams virtuvē. Turklāt modernie modeļi ir pietiekami gaiši un automātiski, kas ietaupa jūsu laiku un pūles.
Papildu sprauslas dzirnaviņas
Apsveriet galvenos gaļas mašīnā esošos piederumus, kurus tagad pārdod kā komplektu vai piedāvājam atsevišķi.
- desu gaļas mašīnā esošā sprausla. Šī ierīce ļauj pagatavot mājās, desas, plānas desiņas vai medīt desas. Desu gaļas mašīnā esošā sprausla ļauj sagatavot pilnīgi dabīgu produktu, jo jūs varat to uzvilkt par dabīgu apvalku un veidot pusfabrikātu. Jums būs jāpievieno tikai garšvielas pēc receptes. Parasti dārgie modeļi tiek pārdoti ar šādu sprauslu, bet to pārdod atsevišķi;
- Kebbe sprausla gaļas mašīnai. Šo sprauslu izmanto dažu vietējo ēdienu pagatavošanai. Parasti to lieto, gatavojot desas ar tādu pašu nosaukumu;
- gaļas mazgātājs ar sulu sprauslu. Pērkot gaļas mašīnā ar šādu sprauslu, rūpīgi apsveriet materiālu, no kura tas ir izgatavots. Fakts ir tāds, ka dažas sulas ir ļoti skāba vide, kas var izraisīt daudzu mehānismu nesaskaņas. Atcerieties, ka šādām detaļām jābūt izgatavotām no augstas kvalitātes tērauda vai stipra pārtikas plastmasas. Šī sprausla ir ļoti ērta, lai izveidotu mājas svaigas sulas, tas ļaus jums to izdarīt, nepērkot sulu spiedes. Papildus sulām varat pagatavot augļu mazuļu biezenis, tomātu pastas vai ogu putas. Lai noteiktu sprauslas kvalitāti, apsveriet atlikušo kūku: tai jābūt nedaudz mitrai, bet ne mitrai (sulai vajadzētu saspiest līdz pēdējam pilienam);
- dzirnaviņas ar sprauslu kubu griešanai. Jūs vienmēr varat pagatavot dārzeņus zupai vai kokteiļiem ar sprauslas rīti, bet sagatavot produktus kā apļus vai kubiņus īpašiem ēdieniem palīdzēs sprausla dārzeņu kuteris. Šādas sprauslas gaļas mašīnā tagad ir iekļautas standarta komplektā;
- manuālās gaļas mašīnā esošās sprauslas. Pat ja jūsu mājās ir veca rokasgrāmata, tas nenozīmē, ka to var pagatavot tikai malto gaļu. Viņai ir īpaša sprausla, lai padarītu sulu konusa veidā ar acu. Dažādas noņemamās restes ļauj sagatavot dažādu konsistences forjonu vai padarīt mīklas profilēšanu;
- sprauslas stienis. Moderna gaļas mašīnā komplektā gandrīz vienmēr ir sprauslu grote. Kā likums, no tiem ir trīs - no maziem līdz lieliem. No ārpuses šī sprausla ir līdzīga cilindram ar perforāciju, tāpat kā parasto režģi. Tas var viegli tikt galā ar abiem
vārīti dārzeņi un izejvielas; - cepumu uzgalis. Ja jūs ne tikai gatavojat parastās maltītes, bet arī vēlaties palutināt māju pat ar cepšanu, tas ir, pielikumiem un šādai lietošanai. Šī sprausla ir paredzēta, lai izveidotu mīklu. Šis papildinājums ir ne tikai dārgiem un moderniem ražotājiem, bet modeļiem tas arī bieži ir vieglāk;
- Citrusu preses. Ja jūs vēlaties iegādāties virtuves iekārtu, kas aizstās visus pārējos virtuvē, tad jums ir modeļi, pat ar citrusaugļu stiprinājumu. No ārpuses tā neatšķiras no sulu spiedes standarta sprauslas, bet no plastmasas un retāk - no metāla.