Alus darītava "Carlsberg"


Viena no galvenajām Kopenhāgenas atrakcijām ir Karlsberga muzejs. Tā atrodas ēkā, kurā kādreiz atradās viena no lielākajām alus darītavām Eiropā. Kopš alus darītavas "Carlsberg" atklāšanas ir pagājuši gandrīz 170 gadi, bet tas ir interesants arī tūkstošiem tūristu, kuri ierodas Dānijā no visas pasaules.

Alus darītavas vēsture

1877. gadā Carlsberg alus darītavu atklāja Dānijas rūpnieks un filantrops Jēkabs Kristians Džaksobens. Viņš viņu sauca par godu viņa dēlam. 1845. gadā Karls Jakobsens parādīja tēvam kalnu, uz kura vēlāk tika uzcelta alus darītava. Džakobsena ģimene ir viena no visvairāk ievērotajām Dānijā . Jēkabs Kristians Džeikobssens un viņa dēls, kas vēlāk sekoja sava tēva pēdās un atvēra savu alus darītavu, daudz ko darīja savai valstij:

Pēc Jēkaba ​​kristieša Džeikobsena aicinājuma tika radīta slavenā nāru skulptūra , kas kļuva par Dānijas simbolu. Runājot par alus darītavu, šeit tika iegūta rauga Saccharomyces carlsbergensis kultūra, kas atrisināja alum fermentācijas problēmu. Pašlaik Carlsberg alus tiek pārdots 130 valstīs visā pasaulē.

Kas ir interesanti par Carlsberg alus darītavu?

Mūsdienās alus darītava "Karlsbergs" ir muzejs ar platību 10 000 kv.m. Visā šajā teritorijā pastāv eksponāti, kas ietekmē dažādus augu dzīves aspektus. Šeit jūs varat redzēt milzīgu alus pudelēs, ko ieved no visas pasaules. Muzejā ir ekspozīcijas, kas veltītas alus darītavu darbinieku dzīvībai. Turklāt jūs varat rūpīgi apskatīt šādus eksponātus:

Īpaša uzmanība ir jāpievērš alus darītavas "Karlsberga" stabilitātei. Šeit ir Jutlans šķirnes zirgi, kuru saglabāšanai Jakobs kristietis Jakobsens cīnījās. Šie smagie zirgu zirgi, kurus raksturo masīvs ķermenis un stiprās kājas, agrāk izmantoja alus bundu piegādei. Tagad vieta ir atvērta muzeja teritorijā, kur jūs varat redzēt šos smagos kravas automobiļus darbībā.

Alus darītavas teritorijā ir bārs, kurā varat izbaudīt līdz pat 26 vecā dzēriena šķirnēm. Starp citu, biļetes cenā ietilpst 2 krūzes alus. Ir arī suvenīru veikals, kurā varat iegādāties somas, beisbola cepurītes un apģērbu ar "Carlsberg" logotipu.

Kā tur nokļūt?

Alus darītava "Carlsberg" atrodas Dānijas galvaspilsētā Kopenhāgenā . Jūs varat sasniegt ar autobusu maršrutu 18 vai 26, pēc Gamle Carlsberg Vej. Blakus alus darītavai tiek atvērta metro stacija Enghave un Valby, lai ceļš nebūtu grūti.