Vēl nesen šādas pupiņas varēja nopirkt tikai lielveikalos saldētā veidā , un tagad šo absolūti svaigo dārzeņu pārdod vecmāmiņa tirgū. Tādējādi, bagātināts ar vitamīniem, mikro un makroelementiem, minerālvielām, stīgu pupiņas var audzēt savā gultā.
Kā audzēt stīgu pupu?
Ja jūs izmantojat, lai veiktu izmaiņas un nezināt, kā izskatās zaļās pupiņas, iedomājieties podi bez biezas pergamenta slāņa vai sparģeļiem. Starp citu, līdzīgi šim produktam, ka beanam ir otrais vārds - "sparģeļi".
Izrādās, ka konkrēta dārzeņu audzēšana nav grūti. Pirmkārt, jums jāzina, kā aug koka pupiņas. Tas var atspoguļot gan krūmu, gan kāpšanas rūpnīcu - kāda veida izvēle ir jūsu ziņā. Ja vēlaties iestādīt gultu, tad pirmais variants ir labāks, un, ja blakus kokam vai žogam, tad attiecīgi otrais. Cirtaini pupas var ne tikai dot vēlamo ražu, bet arī kalpot kā dekoratīvs augs ar skaistu apstādījumu, jauki ziedi, turklāt tas aizņem daudz vietas.
Ieteikumi zaļo pupiņu stādīšanai un kopšanai:
- Dārzeņus var pasēt no maija sākuma, piemēram, kopā ar kartupeļiem. Viņš, protams, mīl siltumu, bet spēj izturēt mazliet nakts sals. Starp citu, dod priekšroku agrīnām šķirnēm, vēlu mūsu vidējā klimata nav nogatavojas.
- Labāk ir izvēlēties saulainu, bet aizsargātu no vēja vietas.
- Augsne var būt jebkura, bet pupiņas atlīdzinās tev labu ražu, ja pirms stādīšanas apmetiet zemi ar kāliju.
- Attālums starp caurumiem nedrīkst būt mazāks par 12-15 cm, starp rindām - ne mazāk kā 35 cm, un stādīšanas dziļums nav vēlams, tas pārsniedz 5 cm.
- Ja jūs izvēlaties cirtainu šķirni, jūs varat veidot "wigwam" no nūjiņām un zariem un ap tiem augu pupiņām.
- Parādoties nedēļu ar pusi dzinumiem, regulāri jā dzirdina saknes, barības, nezāļu.
Pēc 35-40 dienām pēc stīgu pupiņu stādīšanas tai vajadzētu ziedēt, un pēc pāris nedēļām parādīsies olnīcas, kam seko augļi.
Kad vākt un kā uzglabāt stīgu pupu?
Atsevišķi savāc pupiņas, tiklīdz sākas pākstis. Ir ļoti svarīgi tos sagraut precīzi jaunos un sulīgos, katru dienu pārbaudot augļus. Pupas, kuras nav noņemtas laikā, var izmantot tikai sēklām, tādēļ esiet uzmanīgi.
Jo vairāk jūs noberat pākstis, jo vairāk parādās jaunās olnīcas, kas nozīmē, ka nezaudējiet krūmus un iedrošiniet to ražot jaunu kultūru. Pupas var ilgstoši augt līdz salam.
Svaigu pupiņu glabāšanas laiks ir mazs, tādēļ uzglabājiet iepakojumus saldēšanai un ziemai sagatavojiet gardu un veselīgu produktu, iepriekš sagrieziet pākstis vairākās daļās. Pēc atkausēšanas tos labāk izskalojiet un pirms ēdiena gatavošanas. Sēklas turpmākai stādīšanai var savākt no pārnēsājamiem pākiem, kam ir sausas lapas.
Pabalstu priekšrocības
Tā kā ir viegli audzēt un audzēt pākstis, tā var kļūt par iecienītāko dārzeņu visai ģimenei. To ieteicams pat maziem bērniem, tāpēc neaizmirstiet tādu vērtīgu produktu.
Pupiņas var lietot salātos , zupās, ragā, tas lieliski papildinās gaļas un zivju ēdienus. To var pagatavot dubultā katlā (īpaši noderīgi), pavārs, cep. Šis ievērojamais dārzenis var papildināt organisma A, B, C, E vitamīna trūkumu, bagātināt to ar kāliju, magniju, kalciju, fosforu, cinku, folskābi. Tas ir neaizstājams pupas un uztura uzturā - tajā ir viegli sagremojams proteīns un šķiedrvielas.
Ir vēl viens pupiņu plus - tas bagātina zemi. Tās saknes izdala slāpekli no zemes, tādējādi bagātinot apstādītos augus. Tātad, augi un ēst pupiņas veselībai!