Pateicoties itāļu virtuves izplatībai, mūsu ēdiena pagatavošana ietvēra rucola. Rukola jeb, kā to sauc arī par, raķešu eruka ir ārkārtīgi lietderīga augu kāpostu ģimenes cilvēka ķermenim. Augu lapas satur rekordu daudzumu C vitamīna, joda, makro un mikroelementu. Rukola ir noderīga cilvēkiem, kas ievēro uztura uzturu. Ir vairāki kultūras veidi, no kuriem populārākais ir "pokers".
Rozula aug rozešu, krūms sasniedz 60 cm augstumu. Augā ir spalvu lapas, zied ar baltiem vai dzelteniem ziediem. Sēklas atrodas garenās pākstīs līdz 30 graudiņiem. Sinepju sēklas izmanto sinepju izgatavošanai. Zaļumiem ir patīkams aromāts un atsvaidzinoša garša.
Veicot audzēšanu, jāņem vērā, ka augs ir auksti izturīgs un higrofils. Bez tam, tas ir novecojis - lai iegūtu dārzeņu produkciju, arugulu sēj ar 3 nedēļu intervālu. Pirmās kultūras var veikt jau aprīļa beigās - maija sākumā, jo augs var izturēt temperatūru -7 grādus, un pēc tam vasaras periodā aug jaunās lapas. Rokas stādīšana un kopšana ir vienkārša - apmēram tādā pašā veidā viņi audzē salātus.
Kā iestādīt rokasspiedienu?
Roukola labi aug neitrālā un nedaudz sārmainā augsnē. Ja zeme dārzā ir vāji skāba, tad platība zem rokām ir jānosedz, pievienojot kaļķakmeni. Sēšanas bultiņas var ražot tieši atklātā laukā, bet, lai iegūtu labāku ražu, un ka tas ir daudz bagātāks, labāk ir audzēt stādus.
Kā audzēt arugula?
Lai audzētu stādus, rucola tasītēs ar dārza augsni sējas 3 līdz 4 sēklas, nedaudz apkaisot zemi. Ievietojiet glāzes uz labi apgaismota palodzes, balkona vai lodžijas. Pirmie dzinumi jau ir novēroti piektajā dienā. Sēklām brillēs nav nepieciešams savākt, tos var pārstādīt kopā ar konteineriem atklātā laukā. Ja sēklu dīgšanas jauda ir laba, tad stikls tiek sadalīts divās daļās, un augs tiek stādīts, netraucējot zemes komu. Stādiet stādus labi saulētai vietai, novērojot attālumu starp rindām 30-35 cm un rindu starp krūmiem 8-10 cm, lai netiktu sabiezēti augi.
Lai gan, kā jau tika minēts, rokturis ir izturīgs pret aukstumu, labāk ir aizsargāt un sagatavot sava veida mini siltumnīcas no pustrētām plastmasas pudelēm. Ar sagaidāmo salsni stādi nakts laikā gūst patvērumu. Kultūras kopšana ietver laistīšanu, ravēšanu un atslābšanu. Siltumā laistīšanai vajadzētu būt bieža un bagātīgai, pretējā gadījumā lapām būs rūgta garša un pārmērīgi rupja. Visa auga augšanas laikā rucola nav nepieciešama mēslošana ar mēslošanas līdzekļiem.
Ogorodniki, kam nav nekādas pieredzes, ir ieinteresēti, kā savākt rucola? Augu novāc, kad jaunās lapas aug. Vienu rozešu ligzdas svars svārstās no 20 līdz 60 g. Sapludinātas zaļumus var uzglabāt ledusskapī uz apakšējā plaukta apmēram nedēļu.
Burnu kaitēkļi un slimības
Wreckers apiet rokturi ar pusi, jo augu, paldies
Bultu mīļotāji visu gadu var audzēt zemu augu uz palodzes plašos zema podos.