Ērtības un iespējas, kas tiek atvērtas, izmantojot cepšanas silikona formas, jau ir novērtējušas daudzas saimnieces. Formas ir ļoti izturīgas un izturīgas, tās var izmantot daudzus gadus. Tie ir plāni un elastīgi, tāpēc gatavā ēdiena izņemšana ir ļoti vienkārša. Un, ja mēs runājam par viņu daudzveidību, tad viņi noteikti nav vienādi.
Ir silikona veidnes lielu cupcake cepšanai, veselas silikonu formu komplekti mazu cupcake cepšanai un dažādas formas apaļas, sirds formas, zvaigznes, sniega bumbiņas, visu veidu dzīvnieki, kukaiņi, karikatūras varoņi, augļi un dārzeņi un daudz ko citu.
Jūs varat tos izmantot ne tikai cepšanai, bet arī dažādas gaļas, zivju, dārzeņu ēdienu pagatavošanai. Šajā gadījumā labāk ir ņemt vienkāršu apaļu vai taisnstūrveida formu.
Izvēloties silikona veidņu kvalitāti
Cepšanas formas ir izgatavotas no ķīmiski inertas, kas nozīmē - pilnīgi drošs silikons. Ja tiek jautāts, vai silikona formas cepšanai ir kaitīgas, var atbildēt, ka, sildot, tas nerada nekādas kaitīgas vielas, nereaģē ar saturu.
Protams, ja jūs vēlaties droši iegādāties drošas silikona formas, jums ir jāiegādājas pārbaudītu un pārbaudītu firmu produkti.
Cepšanas pelējuma materiālam jābūt medicīnas silikonam, ko izmanto implantēs un citos medicīniskos produktos. Tas nav toksisks, nekausē temperatūrā līdz + 250 ° C, neizšķīst taukos un skābēs, neizdala smaržu, saskaroties ar pārtiku.
Cepšanas silikona formu izmantošanas noteikumi
Silikona veidnes ir ļoti elastīgas un plastmasas, tādēļ ielieciet tos mīklu pēc to uzstādīšanas uz cepešpannas. Pretējā gadījumā jūs nevarat izvairīties no grūtībām transportēt aizpildītās veidlapas cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī.
Izmantojiet silikona veidnes cepšanai, starp citu, tas ir iespējams krāsnī (gāze un elektriskā), multivarkā un mikroviļņu krāsnī. Jūs varat arī tos sasaldēt ledusskapja saldētavā - nekas nenotiks formām, tās viegli izturēs izmaiņas un zemas temperatūras.
Ja jūs pirmo reizi gatavojat izmantot silikona cepšanas trauku, jums var būt kāds jautājums - vai jums to vajadzētu eļļot pirms cepšanas. Šeit sniegtā atbilde ir neskaidra, jo ir ieteikumi, ka to var ieeļļot vienu reizi pirms pirmā pieteikuma, un tad tas nav nepieciešams, jo nekas neietekmēs to bez eļļošanas. Bet, lai saglabātu mieru, ir labāk nedaudz ieeļļot formu katru reizi pirms jaunas partijas.
Pēc katras lietošanas neaizmirstiet pelējumu mazgāt ar mazgāšanas līdzekli, bet ne abrazīvu, bet mīkstu. Pirms iegremdējiet pelējuma vēsā ūdenī, pēc tam izslēdziet to un vienkārši noslaukiet ar mīkstu sūkli. Pat mazākās depresijas ļauj mīklas bez grūtībām.
Labāk nevajadzētu nekavējoties izcept pelni, bet pēc 5-7 minūtēm pēc ekstrakcijas no krāsns (mikroviļņu krāsns, multivark). Vienkārši nolieciet formu uz sāniem, un pati gatavā cepšana izteiks no pelējuma bez lielām pūlēm. Ja kūka vai pīrāgs ir mazliet iestrēdzis, salieciet veidņu malu uz ārpusi un palīdziet ar silikona lāpstiņu. Neizmantojiet asus priekšmetus, piemēram, dakšiņas un nažus, citādi caurdurt formu un neatgriezeniski to sagraujot.
Vēlams izvēlēties formas ar gludām un pat malām, ar minimālu dekoru, tādēļ pēc lietošanas nav problēmu ar cepšanas un mazgāšanas formām.
Jūs varat saglabāt veidlapas, kā vēlaties - salocītā, izliektā stāvoklī. Silikons nav deformēts, nemainās forma. Tas būs viegli iztaisnots un nekavējoties uzņems sākotnējo formu.
| | | |
| | | |
| | | |
