Griešanas dēlis - tas pats nemainīgais virtuves atribūts kā trauku, maizes vai tējkanna. Maltītes ir nepieciešamas, lai sagrieztu dārzeņus un augļus, maizi un zaļumus, sagrieztu gaļu vai zivis.
Griešanas plāksnes ir plastmasas un koka, taisnstūrveida un apaļas, lielas un mazas. Šajā rakstā mēs runāsim par plastmasas modeļiem un uzzināsim, ar ko viņi ir apmierināti.
Griešanas plāksnes izgatavotas no plastmasas
Katram šī traukā izgatavojamam materiālam ir dažas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem. Tātad, koka dēļiem nav tupušies naži, stikla priekšmeti ir higiēniski un nesatur smakas. Ir plusi un plastmasa. Polietilēns un augstas kvalitātes propilēns tiek izmantots plastmasas punktu izgatavošanai, kam ir šādas īpašības:
- vieglums;
- spēks;
- izturība;
- izturība pret griezumiem un noberšanos;
- ķīmiskā stabilitāte.
Turklāt plastmasas griešanas dēļus ir labi mazgājuši, arī trauku mazgājamā mašīnā, kas tos atšķir no koka. Elastīgu plastmasas griešanas dēļus, kas izgatavoti no smalkas pārtikas plastmasas, pat var izmantot kā laistīšanas varonu!
Bet ir plastika un mīnusi. Pirmkārt, tā ir diezgan augsta cena. Lētas preces nozīmē to, ka šāds sliktas kvalitātes plastmasa ātri pazūd un turklāt jūsu veselībai ir nedroša. Otrkārt, plastmasa slikti iztur augstā temperatūrā, tādēļ šo virsmu nevar izmantot kā karstāka.
Jo vairāk jūsu virtuves arsenālā ir grīdlīstes, jo vieglāk un ērtāk būs gatavošanas process. Profesionālā virtuvē vajadzētu būt apmēram duci griešanas dēļiem, ieskaitot plastmasas. Mājās, jūs varat darīt un mazāk, un minimālais skaits досочек - divi.
Ļoti ērti ikdienas dzīvē ir krāsainu plastmasas griešanas dēļu komplekti. Katra krāsa atbilst konkrēta biezuma plātnei, kas paredzēta konkrētam izstrādājumam. Izmantojot šo komplektu, jūs nekad nepieļausiet spilgti dzeltenīgu paneli maizes griešanai ar zilganu virsmu zivīm.
| | | |
| | | |
| | | |
