Svaigi gaiss, lieliska kompānija un smaržīga gaļa - viss tas ir precīzs brīnišķīgu brīvdienu raksturojums dabā. Par laimi, šodien ir daudz pielāgojumu, kas padara šašliku kebabu un citus ēdienus ērtu un ātru sagatavošanu. Kokogles grils ir viens no tiem.
Kokogļu grils dārzam - priekšrocības un trūkumi
Pie ogļu grila, kā arī pie kafijas automāta apkures tiek veikta cietā kurināmā dedzināšana. Tas ir karstās ogles, kas dod siltumu, no kura notiek gaļas vai dārzeņu gatavošana. Tomēr ogļu grila galvenā priekšrocība ir vāka klātbūtne, tādēļ to var lietot lietainā laikā. Turklāt ierīce iekšpusē saglabā augstu temperatūru, kas palīdz taupīt degvielu un gatavošanas laiku.
Turklāt grila bārbekjū ļaus izbaudīt ne tikai šašaugu kebabu un kaulus, bet arī kūpinātu zivju vai izsmalcinātu steiku. Un ogļu izmantošanas dēļ ēdienu garša ir vienkārši neticama, jo tie ir izskaidroti ar vieglu un patīkamu "dūmu" aromātu.
Akmeņogļu režģa ērtības ir tā mobilitāte, atšķirībā no, teiksim, elektriskā modeļa. To pašu var teikt, ja mēs apspriedīsim, kāda veida grils ir labāks nekā gāze vai ogles. Jums nav jāuztraucas ar gāzes balonu, pastāvīgi uzpildot to.
Taisnība, ir "mīnuss", bet tas nav svarīgi: pēc degšanas ogles ir pelni, kas ir jānoņem no ierīces apakšas.
Kā izvēlēties kokogles grilu?
Daudzi ir kritēriji grila izvēlei uz stūra. Būtiska ir metāla kvalitāte, no kuras ierīce tiek izgatavota. Sienu biezumam jābūt vismaz 2 mm, pretējā gadījumā grils ātri izdegsies, un jums būs jāizmet to. Labākais materiāls ir nerūsējošais tērauds vai keramika. Ir čuguna izstrādājumi. Ja mēs runājam par režģi, tad tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda
Ja mēs runājam par lielumu, tad uzmanība tiek pievērsta viņu vajadzībām. Ja jūs plānojat baudīt gaļas garšu tikai savā vietnē, varat iegādāties daudzfunkcionālu stacionāru modeli. Braucieniem ar dabu labāk ir priekšroka salīdzinoši maziem svariem, kas ir viegli transportējami.
Ja jums ir nepieciešams ogļu koka grila bārbekjū, izvēlieties modeli ar regulējamu režģa augstumu.
Attiecībā uz formu, mūsdienu ražotāji ir apmierināti ar šķirni: standarta apaļa, tradicionālā taisnstūrveida vai oriģinālu ovālu.