Mūsu valstī kolrābijas kāpostu audzēšana nav ļoti populāra, jo tikai daži mājsaimnieces zina, "kā un ar ko tas tiek lietots." Faktiski šī agrīnās nogatavināšanas kāpostu šķirne ir piemērota ne tikai dažādu salātu sagatavošanai, bet arī pirmajiem ēdieniem, kā arī garšvielām un pat cepšanai! Diemžēl audzēšanu un turpmāku rūpību par kolrābiem nevar uzskatīt par vienkāršu, bet gala rezultāts, tas ir, raža, neapšaubāmi jūs lūdzu! Par to, kā savā vietā audzēt kolrābiskos kāpostu, lūdzu, mājās gardus, oriģinālus un ļoti noderīgus ēdienus, lasiet tālāk.
Nosēšanās
Lai iekļautu kolrābjus, augsnei vietā jābūt vieglai un tai jābūt pietiekamā daudzumā organiskā materiāla (pieļaujamais pH skābums ir 6,7-7,4). Augsne ir jāsagatavo no rudens, pievienojot kaļķošanas vielas un mēslošanas līdzekļus (organisko, superfosfātu, koksnes pelnu, urīnvielu). Turklāt šis augs pieder pie fotophilous, tāpēc ideāla vieta tā būs dienvidu vai dienvidaustrumu nogāze. Lai bagātinātu ražu, ņem vērā to, ka iepriekšējos četros gados pieauguši biezputes, citas kāpostu šķirnes, redīsi, tomāti, redīsi vai rāceņi. Šie augi ļoti noārda augsni. Labi priekšteči kolrābiem ir siderates, sīpoli, gurķi, burkāni, pākšaugi, kartupeļi vai graudi.
Pirms kāpostu kolrābju audzēšanas no sēklām tie jāsagatavo. Lai to paveiktu, žāvētās sēklas uz piecpadsmit minūtēm tiek ievietotas ūdenī, kuras temperatūra ir 50 grādi, un tad vienu minūti pārnes uz aukstu ūdeni. Pēc tam sēklas mikroelementu šķīdumā ievieto divpadsmit stundas, pēc tam mazgā ar ūdeni un ievieto dienā ledusskapī. Pēc tam sēklas jāžāvē tā, lai sējas laikā tās nepieļautu rokām. Parasti kolrābijas stādus sēj martā otrajā desmitgadē. Sēklas sēj maisījumā ar smiltīm, kūdru un kūdru (1: 1: 1). Lai izvairītos no infekcijas ar melnu kāju, veco dārzeņu dārzu un humusu neizmanto, un pirms kolrābju stādīšanas gatavo maisījumu dezinficē ar kālija permanganāta šķīdumu.
Temperatūra telpā, kurā atrodas stādi, pirmajā nedēļā ir 20 grādos un otrajā nedēļā - 9 grādi. Tad diapazons var svārstīties no 16 līdz 18 grādiem.
Kad dzinumiem ir divas lapas, jāapmina kāposti - tos izsmidzina ar kompleksu mēslošanas līdzekļu šķīdumu. Pēc nedēļas sēklas atkal jāpārtrauc ar kālija sulfāta un urīnvielas šķīdumu (uz vienu ēdamkaroti uz desmitlūpu ūdens spaini). Divas nedēļas pirms stādīšanas kolrābju stādus zemē tā ir jānostiprina, uz laiku uzņemoties ielu. Kad dzinumiem ir trīs vai četras lapas (parasti maija sākumā), tās var pārstādīt uz gultas, padziļinot stādus uz pirmajām lapām. Divas stundas pirms stādīšanas ielej daudz kāpostu.
Aprūpe
Tāpat kā stādīšana, rūpējas par kolrābijas kāpostiem nav viegls uzdevums, un tas aizņem daudz laika. Pirmkārt, tūlīt pēc stādīšanas stādus jāaizkrāj trīs dienas. Ūdens kāpostiem vajadzētu būt ik pēc trim dienām un bagātīgi. Reizi nedēļā augsne ap stādiem ir atkausēta apmēram astoņu centimetru dziļumā. Divdesmitajā dienā kāposti sēj un baro ar sīpolu (šķidrumu). Vēl pēc desmit dienām atkārtošanās notiek.
Kad kolrābju augļi diametrā sasniedz desmit centimetrus (apmēram 10 gramus), ir nepieciešams novākt. Ja šajā brīdī jūs garām, tad visi centieni tiks samazināti līdz nullei, jo dārzeņi kļūs nežēlīgi un zaudēs uzturvērtību.