Kā sagriezt sīpolu uzglabāšanai?

Kopā ar kartupeļiem burkāni, bietes , kāposti, sīpoli tiek uzglabāti līdz nākamā gada pavasarim. Lai padarītu iespējami ilgu dārzeņu novietošanu, tam jābūt pienācīgi sagatavotam ziemai. No šī raksta jūs uzzināsiet, kā un kad pareizi sagriež sīpolus pēc ražas novākšanas atkarībā no tā turpmākās izmantošanas.

Kad sagrieztu sīpolu?

Pirmkārt, ir nepieciešams noteikt pareizo sīpolu savākšanas laiku. Tas ir vajadzīgs, lai viņš labi nogatavojies, bet atkal neaudzis. Vispiemērotākais periods tam ir jūlija beigās - augusta sākumā. Nosakiet, ka sīpols ir gatavs savākšanai, jo tā galotnes ir kļuvušas dzeltenas un aizmigušas, un pašas sīpola kakla sāka nožūt.

Pēc tam, kad visi sīpoli ir savākti, jūs varat sākt šķirošanu un atzarošanu.

Kā sagriezt sīpolus, kad novāc ziemas uzglabāšanai?

Nozāles sīpoli jāiegādājas no rīta, lai ļautu tai nožūt līdz vakaram. Negaidot aukstuma iestāšanās, tas jātransportē uz nojumes vai nojumes, kur tas turpinās nožūt vairākas dienas. Pēc tam jūs varat turpināt atzarošanu. Lai to paveiktu, ir divi veidi:

Tikai saknes tiek nogrieztas, bet jūs nedrīkstat sabojāt pamatni, citādi šajā vietā var sākties puves maiņa, un žāvētās gara spalva paliek neskarta un pēc tam pīts. Šajā gadījumā sīpolu uzglabā pakāršanas stāvoklī, kas nodrošina labu ventilāciju. Šo metodi bieži lietoja agrāk, un no tā izrietošās saites bija sava veida dārznieka mājas apdare.
Šķēres sagriež sausas spalvas, atstājot 6-10 cm, un saknes (līdz 1-2 cm). Tad šīs spuldzes jāizžāvē un jāuzglabā grozos vai koka kastēs. Ja sīpolu izmantos tikai pārtikā, tad saknes ir jāsamazina vairāk, un apakšā jāārstē ar kaļķu pastu, lai novērstu dīgtspēju.