Silikona veidnes ir ļoti ērtas un izturīgas. Un, ja tie tiek pienācīgi izmantoti, viņiem ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar viņu grūtajiem partneriem. Un to, ko var pasniegt silikona formā, un kā pareizi to izdarīt, mēs runāsim tālāk.
Kā cept krāsnī silikona traukā?
Nebaidieties cept silikonā augstās temperatūrās. Ražotāju ieteikumi attiecas uz pieļaujamo temperatūru + 240 ° C.
Cepeškrāsnī var būt dažādi smalkmaizītes un pīrāgi, kā arī cep kartupeļus, gaļu, zivis, iesaldēt desertus temperatūrā līdz -40 ° C.
Pirms pirmās veidlapas pirmās lietošanas reizes to vajadzētu mazgāt ar maigu mazgāšanas līdzekli, pilnībā to nosusināt un eļļu notraipīt. Nākotnē jums vairs nevajadzēs tās eļļot - cepšana pat neslocē pat bez tā.
Aizpildiet veidnes ar testu tikai pēc tam, kad tie ir uzstādīti uz cepšanas paplātes, pretējā gadījumā jūs nevarēsit uzpildīt piepildīto silikonu tā elastības dēļ.
Kad torte vai kafijas ceptas ceptas, nekavējoties tās nenoņem no veidnēm, ļaujiet tām nedaudz atdzist. Pēc tam salieciet malas, un pati cepšana pilnīgi izstāsies no formas.
Pēc katras lietošanas īslaicīgi iemērc veidnes ūdenī un skalot ar mīkstu sūkli. Ja tos mazgājat trauku mazgājamā mašīnā, pirms nākamās lietošanas to ieeļļojiet ar eļļu.
Kā cept kartupeļus silikona formā?
Ja jūs pats vēlaties cepīt kartupeļus , varat izmantot gan pilnīgi mīksta silikona veidnes kartupeļiem, gan silikona veidni uz metāla rāmja.
Jūs varat cept kartupeļus cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Jūs varat mazgāt sevi ar rokām un trauku mazgājamā mašīnā. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot mīklu kartupeļiem, izgriezt vēlamos diametra krūzes un ievietot to pelēkā veidā.
Cepšanas laiks parasti tiek norādīts receptē. Rīkojieties saskaņā ar instrukcijām un neuztraucieties, ka kartupeļi pielīp, izjaucot krampjus - ar silikonu, jūs noteikti to neredzat.