Daudzas mājsaimnieces izmanto filmu pārtikas produktu iepakošanai. Tajā var ietīt gaļu, zivis, sēnes, desiņas un maizes izstrādājumus, cietos sierus, zaļumus, dārzeņus un augļus. Šī pakete ir daudz priekšrocību salīdzinājumā ar tradicionālo celofānu. Uzzināsim vairāk par pārtikas plēvi, tās praktisko pielietojumu un noderīgām īpašībām.
Iepakojuma pārtikas plēves īpašības
Pārtikas iepakojuma filma nav pelnījusi tik lielu popularitāti, jo tā:
- palīdz saglabāt prezentāciju ilgu laiku;
- aizsargā to no "tinuma" un žāvēšanas;
- Tas ir ļoti ērti rīkoties, jo tas ir viegli atvienots un droši fiksēts.
Šāda plēve var būt izgatavota no polietilēna (PE) vai polivinilhlorīda (PVC). Pēdējais materiāls ietver produktu iepakošanu uz ilgu uzglabāšanas laiku. PVC ir pārsteidzošs īpašums, kas ļauj filtēt skābekli, pakļaujot mitrumu un oglekļa dioksīdu uz ārpusi. Pateicoties šai plēves mikrostruktūrai, produktus (jo īpaši maizes ceptuves) var iepakot karsē, un filmas iekšpusē neveidojas kondensācija.
Polietilēna plēve parasti ir lētāka un piemērota tikai īslaicīgai uzglabāšanai, jo tā aizsargā tikai no mitruma un svešas izcelsmes smaržas no ārpuses. Turklāt filma nodrošina produktus, jo īpaši svaigus dārzeņus un augļus, lielāku izskatu un spīdumu.
Karstumizturīga un salizturīga pārtikas plēve izgatavota no poliolefīna. Tas ir daudz blīvāks un elastīgāks. Šo filmu var izmantot, lai iesaldētu ēdienu kamerā un sagatavotu ēdienu mikroviļņu krāsnī . Ja jums ir šaubas, vai ir iespējams sildīt pārtikas plēvi, jāzina: šis brīdis jānorāda uz iepakojuma, kā arī maksimālā apkures temperatūra. Protams, visi šie filmu veidi ir vienreizlietojami un ir paredzēti attiecīgi tikai vienai lietošanai. Pārtikas saraušanās plēve tiek izmantota ne tikai ikdienas dzīvē, bet arī tirdzniecības uzņēmumos sabiedriskās ēdināšanas jomā, pārtikas rūpniecībā utt.