Tropiskās valstis ir bagātas ar eksotiskiem augļiem, kuru garša mums nav zināma. Viens no tiem tiks apspriests šajā rakstā. Šodien mēs iepazīsimies ar brīnišķīgu eksotisku augļu, ko sauc par durianu.
Vispārīga informācija
Durianas augs pieder daudzajām Malvivas ģimenei. Šie mūžzaļie koki ir bagātīgi meži dienvidaustrumu daļā Āzijas. Duriansa augļi ir ļoti lieli (svara rādītāji ir četri kilogrami), un tiem ir lieliska dabiska aizsardzība. Viņu biezā apvalks ir pārklāts ar gariem, spēcīgiem mugurkauliem, un atvērta augļa ādai ir ļoti slikta smaka. Lai saprastu, kā Durians smaržo, pietiek ar dzirdi, ko tā smarža salīdzina ar vietējiem iedzīvotājiem, to saucot par "elles smaku". Šāda īpaša augļu smarža, ko izraisa bioloģiskās izcelsmes sēra liela uzkrāšanās ādā. Mēs domājam, ka pēc šīs smakas sajūtas, jūs uzreiz sapratīsit, kāpēc jūs nevarat aizbraukt no valsts un arī doties kopā ar viņu sabiedriskās vietās. Bet smarža, kā arī izskats, ir maldinoša, jo faktiski šī augļa garša ir ļoti līdzīga aromātiskam krēmveida vaniļas krēmam. Let's uzzināt, kā pareizi ēst durian.
Kā ir durian?
Ja augļi ir nobrieduši, tad to var vienkārši sadalīt ar savām rokām sēklās un noņemt mīkstumu. Bet šim ir labāk iegūt cimdus, jo viņa ērkšķi ir ļoti kaitinoši. Otrais iemesls, kāpēc jūs nedrīkstat pieskarties savai mizai ar rokām, ir neparasti garša smarža, kuru jūs nevarat mazgāt ar jebkādu mazgāšanas līdzekli. Durijam, kurš nesen uzzināja par garšas garšu, pirmo reizi ieteicams to ēst tā, lai dzertu stiprus alkoholiskos dzērienus. Izelpojiet gaisu, ielieciet gabalu viņa mutē un košļājiet. Un par brīnumu! Tas atver lielisku garšu, kas neatbilst nepanesamajai smaržai. Durianas augļi atstāj brīnišķīgu smalku tropisko augļu, šokolādes un vaniļas pēcgaršu. Faktiski, netīša smarža rada tikai augu ādu, un pats auglis ir pilnīgi atšķirīgs aromāts. Nevajadzētu aizmirst vienu lietu: durian, papildus noderīgo īpašību masai, par ko mēs runāsim vēlāk, joprojām var būt nāvējoši. Jo īpaši nav ieteicams lietot šo augļu cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta asinsspiediena, kā arī grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Bet visbīstamākā kombinācija ir duriana un alkohola mīkstums. Ikviens, kurš nolemj apvienot šos divus produktus, riskē mainīt pludmales sauļošanos līdz slimnīcas gultam.
Interesanti fakti
Jūs būsiet pārsteigti, lai uzzinātu, kā un cik noderīgs durians ir. Vispirms šis auglis ir unikāls un neatkārtojams, jo tikai tas ir ēdamais auglis, kas satur organiskas izcelsmes sēru. Šis elements ir viens no vissvarīgākajiem komponentiem veselas cilvēka organisma šūnu augšanai. Organiskais sērs kalpo kā "degviela", lai iedarbinātu dabiskos atjaunošanās procesus un attīra toksīnu organismu. Šī augļa gaļa var normalizēt cilvēka asinīs esošo cukura līmeni, jo sērs ir daļa no insulīna. Pamatojoties uz to, ir iespējams secināt, ka, ja "dievu ēdiens" aug uz zemes, tad tas ir durians.
Neskatoties uz faktu, ka šie augļi arvien pieaug, vietējie iedzīvotāji to izmanto ļoti reti. Iemesls ir tā augstā cena, jo pat laikā, kad šie augļi ir visvairāk tirgū, tikai par vienu gabaliņu no cūkas cenas var sasniegt vairākus dolārus.
Kad esat uzzinājis, kur durian aug, un kā tas ir, ja jums ir iespēja izmēģināt šo brīnišķīgo augli, tad to visu izmantojiet. Jūs patiešām būsiet pārsteigti par to, cik garša var atšķirties no smaržas.
Arī šeit jūs varat apgūt citus eksotiskus augļus - rambutanu vai pūķa acu .