Kādus pārtikas produktus ir aizliegts ēst saskaņā ar urates?
Daži ēdieni ir kategoriski kontrindicēti pacientiem, kuri ir atraduši līdzīgu formu. Diēta ar urātu akmeņiem nierēs ietver to, ka no diētas nonāk šādi pārtikas produkti:
- alkoholiskie dzērieni;
- sēnītes;
- buljoni, gaļa un zivis;
- jebkuri sāļie, kā arī pikanie ēdieni;
- konservi;
- kūpināti produkti;
- tauki;
- šokolāde, kakao;
- olu baltums.
Ieteikumi diētas apkopošanai
Nevar vienkārši izslēgt no ēdienkartes vairākus produktus, bet uzturs ar urātu akmeņiem nierēs nozīmē vairākus citus ierobežojumus un punktus, kuriem jāpievērš uzmanība.
Šajā gadījumā slimība jāatstāj no zivīm un kaviem, to lietošana ir atļauta retos gadījumos, apmēram reizi mēnesī.
Gaļā ir purīni, kas ir urātu sastāvdaļa. Tādēļ arī gaļas ēdieni ir jāierobežo. Labāk ir ēst mazu tauku šķirnes, jūs nevarat aitas, labākais risinājums būs putns. To var izmantot tikai vārītajā veidā, nevis bieži.
Ar urātu akmeņiem nierēs ir svarīgi sasniegt to šķīdumu, un tas palīdz uzturā, kurā būtu jāiekļauj noteikti pārtikas produkti. Ieteicams ēst ābolus, vīnogas, arbūzus. Neraugi un vārīti dārzeņi, labība un piena produkti būs noderīgi. Jūs varat ēst makaronu, maizi rupji.
Ir svarīgi dzert daudz šķidruma, piemēram, tas var būt ūdens vai mors, noderīgs želeja.