Graudaugi bez lipekļa papildinošiem pārtikas produktiem
Vecāki zina, ka ar katru jaunu ēdienu jums jāievada bērns pakāpeniski, sākot ar nelielām porcijām. Tas attiecas uz jebkuru produktu. Eksperti iesaka vispirms ieviest grauzdiņu bez graudaugu graustos.
Glutēns ir augu proteīns. Tā ir daļa no dažu graudaugu (auzu, kviešu, rudzu) čaumalas. Tā īpatnība ir tāda, ka bērna ķermenī ir sagremojama pietiekami grūti. Maziem bērniem ir raksturīgs fermenta deficīts, kas veicina šī proteīna šķelšanos. Tādēļ tā saturs pārtikā var izraisīt alerģisku reakciju, kā arī zarnu pārtraukšanu.
Jums vajadzētu zināt, kāda labība ir bez lipekļa, ko var piedāvāt drupām kā papildinošiem pārtikas produktiem:
- griķi ir bagāta ar dzelzi un kalciju;
- rīsi ir īpaši piemēroti tiem bērniem, kuriem ir nestabila izkārnījumos, bet, ja bērnam ir aizcietējums, tad jums jāpievērš uzmanība citai bezglutēnu mazuļu putra;
- kukurūza satur daudz noderīgu mikroelementu, ieskaitot silīciju.
Bērnu veikalos un lielveikalos tagad tiek piedāvāts plašs rūpniecisko bērnu pārtiku klāsts. Arī ražotāji bērniem piedāvā dažādas biezputras, tai skaitā bez glutēna. To priekšrocība ir tā, ka tās ir vienkārši un ērti sagatavojamas. Tas palīdzēs jaunai mātei ietaupīt laiku. Ja vecāki nevēlas barot bērnu ar veikala ēdienu, tad ir iespējams iemaisīt sasmalcinātas labības ar malšanu miltu (griķu vai rīsu) stāvoklī.