Kopš bērnības mēs esam iepazinušies ar auzu putra un instrukcijām par to, cik svarīgi ir pareizai kuņģa un zarnu darbībai. Bet ne tikai gremošanai, auzas ir noderīgas - šīs zāles ārstnieciskās īpašības tautas medicīnā izmanto sirds un asinsvadu slimību, nieru un aknu patoloģiju terapijā, muskuļu un skeleta sistēmas traucējumu un garīgās aktivitātes ārstēšanā.
Ausu stādīšanas orgānu ārstnieciskās īpašības
Šim labības augu veidam ir ļoti bagāts ķīmiskais sastāvs. Šajā gadījumā vērtību vērtē ne tikai sēklas, bet arī graudu (apvalku) apvalks.
Auzas satur no 10 līdz 18% no īpaša veida olbaltumvielām, kas ir cieši saistītas ar muskuļu šķiedrām. Arī graudaugu sastāvā:
- ciete (60%);
- gumija;
- ēteriskā eļļa;
- lizīns;
- karotīns;
- triptofāns;
- vitamīni E, K, A, B grupa (B2, B6 un B1);
- pantotēnskābe, nikotīnskābe;
- sērs;
- tauki (4-7%);
- magnijs;
- hroms;
- kālijs;
- dzelzs;
- cinks;
- fosfors;
- mangāna;
- fluors;
- jods;
- niķelis.
Jāatzīmē, ka uzskaitītās derīgās vielas un savienojumi ir sastopami ne tikai pašos graudos, bet arī to čaumalās, tāpēc tautas medicīnā ir ieteicams izmantot veselas sēklas kopā ar sēnēm.
Dziedinošās auzu īpašības un receptes no tā
Attiecīgās labības graudi veicina metabolisma normalizāciju un glikozes koncentrāciju asinīs. Tos bieži lieto cukura diabēta ārstēšanai:
- Uzvāriet 3 tases ūdens un pārlej 100 g attīrītas auzas.
- Uzliekiet līdzekli (zem vāka), līdz tas ir pilnībā atdzisis.
- Šķīdiniet šķīdumu un dzeriet 100 līdz 4 reizes dienā pirms ēšanas.
Vēl viena diabetikas recepte:
- Pie 350-400 ml ūdens istabas temperatūrā pievienojiet 1-2 tējkarotes cepamās soda.
- Iegūstamajā šķidrumā mērcē 100 gramus labības graudu 4-4,5 stundas.
- Ielieciet šķīdumu nelielā katlā un vāriet 60 minūtes ar ļoti zemu siltumu.
- Šis buljons jāsadala 3 ēdienreizēs, lai dzert pusstundu pirms ēdienreizes sākuma.
Aknu ārstnieciskās īpašības aknām ir zināmas arī. Produkti no aprakstītajiem graudiem veicina bojātā parenhimēmas orgānu atjaunošanos, tā darbību, endokrīno līdzsvaru, bioloģisko šķidrumu filtrēšanas uzturēšanu. Ar dažādu etioloģiju hepatītu, kā arī akūtu un hronisku gastrītu, ir lietderīgi izmantot šādu līdzekli:
- Mazgājiet pusi glāzes nulles auzu.
- Sēklas sēklas 500 ml tīra vārīta ūdens 12 dienas.
- Pēc tam 30 minūtes vāra šķīdumu, pārklāj un atstāj atdzist.
- Sadedziniet šķidrumu, pievienojiet tā apjomu oriģinālam (500 ml), uzpildot ar tīru ūdeni.
- Dzert 75-100 ml 3 reizes, vai pirms ēdienreizēm, vai starp ēdienreizēm.
Auzu buljona dziedinošās īpašības ar čaumalu
Bieži vien terapeitisko preparātu ražošanai tiek izmantota graudu pārslu, jo tajā ir ne mazāk lietderīgi savienojumi.
Auzu novārījums netradicionālajās zālēs ir ieteicams bezmiegam , kuņģa-zarnu trakta slimībām, enurezei, pārmērīgam nogurumam, pietūkumam.
Recepte:
- Vāra 5-6 glāzes piena. Var nomainīt ar ūdeni.
- Ielieciet šķidrumā 2 tases rūpīgi mazgātas neapstrādātas auzas.
- Vāra izejvielas 2 minūtes.
- Uzstājiet pusstundu, celiet caur marli.
- Dzert vismaz 3 reizes 24 stundas, apmēram pusstundu pirms ēdienreizēm. Kurss ir 2 mēneši, pēc kura to vajadzētu pārtraukt uz 30 dienām.
Niedru auzu dziedinošās īpašības ir zaļās un sausās augu sēnīšu diurētiskais efekts. Pastāv uzskats, ka ar medikamentu palīdzību to var atbrīvoties pat no urīnizvadkanāla.
Zāļu tēja:
- Savāc svaigus auzu čaulas (zāli).
- Ir labi mazgāt augu izejvielas, sasmalcināt to ar gaļas mašīnām vai blenderī.
- Iepildiet puslitru burku ar mīklu (ne cieši), pārlejiet atlikušo tilpumu ar kvalitatīvu degvīnu.
- Uzliekiet ledusskapī 20 dienas, katru dienu kratot līdzekli.
- Celiet zāles. Dzert 25 pilienus (pirms ēšanas), iepriekš atšķaidot tinktūru 1 ēdamkarote ūdens.
Šīs zāles lieliski palīdz saaukstēšanās, gripas, elpošanas trakta un plaušu iekaisuma slimību gadījumā.